Doan Thi Thoa, Diretor da Cooperativa Khang Tuong: Levando o sabor da cidade natal para longe e para perto

Deixando para trás a vida agitada da capital, a Sra. Doan Thi Thoa retornou à sua cidade natal, Giao Thuy (Nam Dinh), para começar um negócio em sua terra natal.

Doan Thi Thoa, Diretor da Cooperativa Khang Tuong.

Quando o pássaro retorna

Impressionante pela beleza selvagem das florestas de mangue, o Parque Nacional Xuan Thuy é o primeiro destino do Vietnã, em particular, e do Sudeste Asiático, em geral, a participar da Convenção de Ramsar (convenção para a conservação de zonas úmidas de importância internacional, especialmente como habitats para aves aquáticas - Ramsar, Irã, 1971).

As florestas de mangue de Xuan Thuy abrigam muitas espécies de pássaros, lontras, além de camarões, peixes, caranguejos, mariscos, ostras... Especialmente de novembro a março e abril de cada ano, o Parque Nacional Xuan Thuy recebe dezenas de milhares de bandos de pássaros para parar e descansar antes de continuar sua jornada para o sul para evitar o frio.

Como pássaros cansados ​​em busca de abrigo, há 8 anos, a Sra. Doan Thi Thoa retornou à sua cidade natal, na comuna de Giao An (Giao Thuy, Nam Dinh ), para tirar licença-maternidade. Vivendo na zona de proteção do Parque Nacional de Giao Thuy, centenas de famílias em Giao An dependem dos recursos naturais de frutos do mar para sobreviver. Graças à floresta de manguezais, os pais da Sra. Thoa criaram os quatro filhos para que pudessem se formar na universidade.

Além de explorar frutos do mar da natureza, a Sra. Doan Thi Thoa também se interessa em compensar a natureza plantando árvores ativamente e incentivando todos a fazerem o mesmo. Desde 2018, quando começou a ganhar dinheiro vendendo frutos do mar online, ela foi pioneira no plantio de 1.000 árvores de mangue e papagaios em sua lagoa, com o objetivo de restaurar gradualmente as áreas de mangue destruídas pela atividade humana.

Mais tarde, ela também patrocinou capital e convenceu muitas famílias vizinhas a se unirem no plantio de manguezais. Ela estimou que o valor gasto na compra de árvores era equivalente ao preço de um carro novo, mas nunca se arrependeu. Pode levar 5, 10 anos ou até mais para que ela e as famílias da comuna de Giao An regenerem os manguezais perdidos, mas ela acreditava: "Basta fazer, e será feito. Basta ir, e isso se tornará uma estrada."

Em 2017, ao retornar à sua cidade natal, coincidindo com a época da tempestade, a Sra. Thoa testemunhou com seus próprios olhos a devastação do viveiro de camarões de sua família após a tempestade, com os camarões completamente desaparecidos. Diante dessa situação, a Sra. Thoa disse a si mesma que precisava se salvar antes de receber ajuda da comunidade. Ela tentou coletar e processar os camarões, e então toda a família experimentou. Vendo que o produto ainda era delicioso e de qualidade garantida, ela continuou a vendê-lo no Facebook. A natureza dos frutos do mar é natural, criada no ambiente de mangue, não afetada pelo processo de agricultura industrial, antibióticos ou produtos químicos, então os frutos do mar da família da Sra. Thoa foram rapidamente aceitos pelos clientes. Após 2 a 3 meses de testes, ela decidiu deixar seu emprego em Hanói e se dedicar de corpo e alma às atividades de comércio de frutos do mar em sua cidade natal.

“Minha família me apoiou totalmente, mas todos estavam preocupados, sem saber se esse emprego seria estável”, lembra a Sra. Thoa.

Naquela época, o povo Giao An estava acostumado a vender frutos do mar frescos na hora, no máximo secando-os. Ninguém tinha a mínima ideia de fazer negócios com frutos do mar processados ​​de forma sistemática. Ela acessou o YouTube para aprender e depois viajou até Ben Tre e Ca Mau para aprender como as pessoas processavam frutos do mar.

Em 24 de agosto de 2019, ela fundou oficialmente a Cooperativa Khang Tuong, com o objetivo de padronizar todo o processo legal, não apenas o comércio em pequena escala. A cooperativa é composta por 8 membros, dos quais a Sra. Thoa é a diretora, e tem como lema "Khang Tuong - confiando no mar". A cooperativa atua na área de compra e distribuição de frutos do mar naturais, apoiando a população da região a aumentar sua renda.

Cada estação tem seus próprios produtos; a Cooperativa não tem uma quantidade específica de frutos do mar, mas depende da natureza e do clima. Por exemplo, a temporada de outubro a abril do ano seguinte é a temporada de camarão, camarão-tigre, tainha, tilápia, robalo... Dependendo do objetivo do cliente, os produtos serão congelados ou pré-processados ​​e processados ​​antes do envio.

A Sra. Thoa disse que, até o momento, a Cooperativa já comprou de mais de 100 famílias. Inicialmente, ela se concentrou em vender no Facebook. Então, naturalmente, redes de alimentos limpos entraram em contato com a cooperativa. Primeiro foi a rede Bac Tom, depois outras redes e até lojas de alimentos em cidades costeiras como Da Nang, Dong Hoi (Quang Binh)...

Pioneiro na combinação de negócios de frutos do mar e ecoturismo

Após um período construindo uma cooperativa estável, a Sra. Thoa continuou a se aventurar em um novo campo, que é o de hospedagem domiciliar na direção do ecoturismo. Anteriormente, ela foi pioneira no processamento e distribuição de frutos do mar de Giao An para todas as províncias e cidades do país, mas agora é a primeira pessoa a administrar um negócio de hospedagem domiciliar.

Ela afirmou que o Parque Nacional Giao Thuy tem grande potencial para turismo e pesquisa. Com um ecossistema natural de manguezais e diversidade biológica, todos os anos muitos grupos de estudantes e cientistas vêm para aprender e pesquisar. No entanto, na região de Giao An, há apenas um ou dois motéis e nenhum modelo formal de hospedagem em casa de família.

“Acho que todos entendem o potencial do turismo, mas ninguém ousa fazê-lo porque tem medo dos altos custos de investimento, enquanto a fonte de visitantes é instável”, explicou a Sra. Thoa.

Em vez de ter medo como a maioria das pessoas, ela corajosamente pegou dinheiro emprestado no banco para investir na construção da An Eco homestay, em que "An" significa Giao An - onde ela nasceu e foi criada, e também significa paz com a natureza e paz de espírito.

Com o nome An Eco, a Sra. Thoa quer oferecer aos turistas um ponto de encontro para uma imersão na natureza. Além dos serviços de acomodação, o An Eco também organiza atividades de ecoturismo, como pesca, ciclismo, pesca de mariscos, camarões e peixes em lagoas naturais, visitas ao Parque Nacional Xuan Thuy... A hospedagem domiciliar também oferece serviço completo de refeições, com frutos do mar frescos, limpos e naturais, fornecidos pela Cooperativa Khang Tuong.

Inaugurada oficialmente em 30 de abril deste ano, a An Eco Homestay, da Sra. Thoa, recebeu muitas respostas positivas dos turistas. Embora não tão lotada quanto durante os feriados, toda semana a casa recebe hóspedes que a visitam e vivenciam os serviços ecológicos.

A Sra. Thoa expressou sua esperança de que o modelo se desenvolva de forma estável em breve, criando forte confiança para muitas famílias na área participarem do desenvolvimento de acomodações familiares.

No passado, ao desenvolver a Cooperativa Khang Tuong, muitas famílias aprenderam seu jeito de fazer as coisas, investiram em máquinas de embalagem e vácuo, aumentando assim o valor dos frutos do mar na região de Giao An, e aprenderam com ela a vender produtos no Facebook. Ela sempre se sente feliz e orgulhosa por ter criado mais valor para os frutos do mar de sua cidade natal, ajudando muitas pessoas a aumentar sua renda.

E agora, ela espera que muitas famílias participem do ecoturismo, criando um efeito cascata positivo para o desenvolvimento econômico de sua cidade natal, tornando Giao An uma área típica para o desenvolvimento do ecoturismo na província de Nam Dinh.

Fonte: https://baodautu.vn/doan-thi-thoa-giam-doc-hop-tac-xa-khang-tuong-dua-huong-vi-que-nha-vuon-xa-d296106.html