As amêndoas não são apenas deliciosas, mas também contêm muitos nutrientes benéficos à saúde, ajudando a melhorar a saúde cardiovascular, controlar o peso e o açúcar no sangue. Um estudo recente descobriu benefícios adicionais das amêndoas para quem pratica exercícios físicos.
Em um estudo publicado na revista Current Developments in Nutrition , cientistas analisaram 26 pessoas de meia-idade. Elas foram divididas em dois grupos. Um grupo consumiu 60 gramas de amêndoas por dia, enquanto o outro consumiu 90 gramas de biscoitos por dia, de acordo com o site de saúde Verywell Health (EUA).
As amêndoas podem ajudar a reduzir a dor muscular após o exercício.
Foi solicitado aos participantes que se exercitassem de 1 a 4 horas por semana, durante 8 semanas. Após as 8 semanas, foi solicitado que caminhassem em uma ladeira íngreme por 30 minutos para causar microlesões musculares. Imediatamente após o exercício, consumiram sua porção habitual de amêndoas ou biscoitos.
A equipe então mediu a dor muscular e o desempenho, testando, por exemplo, a força muscular e a capacidade de salto. Exames de sangue também foram realizados para verificar a presença de inflamação causada por danos musculares, bem como os níveis de proteína C-reativa e creatina quinase.
Os resultados mostraram que, durante o período de recuperação muscular, ou seja, nas 72 horas seguintes ao treino, aqueles que consumiram amêndoas apresentaram níveis mais baixos de creatina quinase no sangue. Isso indica menor dano muscular. Além disso, o desempenho muscular desse grupo nas 72 horas seguintes também foi superior ao do grupo que não consumiu amêndoas.
Nível de dor muscular Os consumidores de amêndoas também apresentaram um índice de massa corporal (IMC) 30% menor nas 48 horas seguintes. Os autores do estudo concluíram que o consumo de 60 gramas de amêndoas por dia pode ajudar a reduzir a dor muscular, manter uma melhor força muscular e diminuir a resposta da creatina quinase.
As amêndoas são um tipo de oleaginosa muito saudável. Seu conteúdo nutricional, como proteínas, antioxidantes e diversos outros fitonutrientes, pode auxiliar na recuperação pós-treino.
Além disso, as amêndoas contêm gorduras monoinsaturadas e ácidos graxos ômega-3, que ajudam a reduzir o colesterol LDL ("ruim") e aumentar o colesterol HDL ("bom"). A grande quantidade de vitamina E presente nas amêndoas atua como antioxidante, protegendo o coração dos danos causados pelos radicais livres, de acordo com o Verywell Health.
Fonte: https://thanhnien.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-hanh-nhan-doi-voi-nguoi-tap-the-duc-185241221005628244.htm






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