As ameixas de meia-estação são superbaratas, custando apenas 10.000 VND/kg. As mulheres aproveitam a oportunidade para comprar e cochichar entre si a receita de xarope de ameixa refrescante, extremamente fácil e delicioso.

GĐXH – Na alta temporada, as ameixas inundam o mercado com preços super baratos, a partir de apenas 10.000 VND/kg. As donas de casa rapidamente embolsam a receita para fazer uma bebida refrescante com essa fruta, fácil de fazer e conservar.

Ameixas super baratas, apenas 10.000 VND/kg

De acordo com uma pesquisa da PV, atualmente, as ameixas estão na temporada e estão inundando o mercado. Em mercados tradicionais de Hanói ou na internet, é fácil encontrar ameixas sendo vendidas a preços super baratos. Dependendo do tamanho da fruta, o preço varia de 10.000 a 50.000 VND/kg de ameixas, com muitos varejistas vendendo-as por apenas 10.000 VND/kg.

Segundo a Sra. Nguyen Duong, vendedora online de ameixas, as ameixas Son La são vendidas muito mais baratas do que no início do mês. Se nos primeiros dias do mês, dependendo da qualidade e do tamanho da fruta, o preço de venda oscilava entre 60.000 e 100.000 VND/kg para ameixas de maturação precoce, agora o preço de venda é de apenas 10.000 a 20.000. As ameixas estão maduras, os frutos são grandes, uniformes e carnudos, e o sabor da fruta madura é mais doce, por isso é apreciado por muitos consumidores.

Ameixas são vendidas em abundância no mercado. Foto: PT

Ameixas Son La são vendidas por 10.000 VND. Foto: PT

A Sra. Phuong Hoang compartilhou uma observação: ao escolher ameixas, você deve escolher aquelas com caules e folhas frescas. As ameixas precisam ser carnudas, lisas, sem machucados ou bichinhos. Ameixas deliciosas terão uma camada de pó branco cobrindo a parte externa. Ao apertá-las suavemente, você verá que elas não são moles, mas pretas com cores vermelhas e verdes, e as ameixas serão crocantes e doces.

Evite escolher ameixas muito verdes ou muito maduras, pois são muito verdes e azedas, e muito maduras e vermelhas não são mais crocantes. Elas terão um sabor melhor quando cozidas em calda.

Aproveitando que as ameixas estão maduras e super baratas, muitas mulheres contam umas às outras a receita para fazer um delicioso xarope de ameixa, fácil de beber e fácil de conservar.

Como fazer uma bebida refrescante de verão com ameixas

Com o compartilhamento da Sra. Phuong Hoang abaixo, você pode fazer um delicioso xarope de ameixa, mantendo o sabor intacto e fácil de conservar.

Prepare os ingredientes para fazer xarope de ameixa

+ 5 kg de ameixas

+ 2 abacaxis

+ 3 kg de açúcar

Como fazer xarope de ameixa:

Passo 1: Lave as ameixas, descasque-as e faça cortes ou retire as sementes. Descasque os abacaxis, corte um em cubos e bata o outro em purê. Em seguida, adicione as ameixas e deixe marinar tudo junto.

Passo 2: Marine as ameixas com abacaxi e açúcar e leve-as à geladeira durante a noite para dissolver o açúcar. Em seguida, leve-as ao fogão e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos, retirando a espuma durante o cozimento.

Passo 3: Filtre a geleia de ameixa e o suco de ameixa separadamente. Se não tiver tempo, você pode pular a etapa de filtragem e colocar em um recipiente de vidro seco e guardar na geladeira.

Passo 4: Prepare o chá de ameixa. Misture 80 ml de chá, 1 kumquat e 50 ml de xarope, adicione gelo, geleia de ameixa e geleia de coco. Ao preparar o chá, você pode descascar mais ameixas e mariná-las com açúcar para deixá-las crocantes.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/man-giua-vu-sieu-re-chi-10000-dong-kg-chi-em-tranh-thu-mua-va-ri-tai-nhau-cong-thuc-lam-siro-man-giai-nhet-cuc-de-cuc-ngon-172250619155258375.htm