Qual é o significado do prato de carne assada frequentemente visto no feriado do Tet?

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Dê as boas-vindas ao Ano do Dragão de 2024 com uma ou mais destas tradições culinárias que dizem trazer boa sorte no novo ano. Experimente feijão-fradinho para prosperidade, uvas para riqueza ou macarrão comprido para boa sorte no próximo ano, de acordo com a Parade .

Comida da sorte no dia de Ano Novo

Ervilhas pretas

Assim como moedas, diz-se que esses feijões trazem prosperidade no ano novo e são frequentemente apreciados em um prato tradicional do sul dos Estados Unidos chamado Hoppin' John.

Em algumas famílias, antes de saborear este prato tradicional, as crianças fazem uma brincadeira de amarelinha ao redor da mesa.

Pão de manteiga

O Ano Novo na Irlanda também é conhecido como Dia do Pão de Manteiga. A tradição diz que o pão com manteiga é colocado do lado de fora da porta da frente para simbolizar que a família não passará fome no ano seguinte.

Uvas/Passas

Món thịt kho thường có trong ngày tết mang ý nghĩa gì?- Ảnh 1. — Comer 12 uvas ou passas antes da meia-noite trará boa sorte durante todos os 12 meses do ano.

A tradição na Espanha diz que comer 12 uvas ou passas pouco antes da meia-noite (uma para cada badalada do relógio) trará boa sorte durante todos os 12 meses do ano, mas todas as 12 devem ser comidas antes da última badalada do relógio!

Vegetais verdes

Por causa de sua cor esmeralda profunda, vegetais verde-escuros como couve, espinafre e couve são considerados fontes de riqueza e saúde para aqueles que os apreciam no início e com frequência no ano novo.

Dizem que decorar pratos de feijão ou carne com salsa também afasta os maus espíritos.

Carne de porco

Món thịt kho thường có trong ngày tết mang ý nghĩa gì?- Ảnh 2. — Carne de porco é um prato popular que muitas pessoas apreciam na esperança de encarar os desafios e aventuras que os aguardam no próximo ano.

Experimente o ensopado de porco! Como os porcos correm para a frente enquanto buscam comida (ao contrário das vacas paradas ou das galinhas ciscando para trás), a carne de porco é a favorita de muitas pessoas que esperam encarar os desafios e aventuras que o aguardam no próximo ano.

Macarrão longo

Símbolo de longevidade na cultura asiática, o prato de macarrão inteiro é uma tradição que, segundo se diz, traz boa saúde e boa sorte no ano novo. Dizem que aqueles que conseguem comer pelo menos um macarrão comprido sem mastigá-lo ou quebrá-lo vivem mais e têm mais sorte!

Lentilhas

Món thịt kho thường có trong ngày tết mang ý nghĩa gì?- Ảnh 3. — Sopa de lentilha

Parecendo pequenas moedas, o costume de saborear lentilhas no dia de Ano Novo é uma tradição popular italiana que acredita-se que traz riqueza.

Pão de milho

Este delicioso pão amarelo-dourado é popular no sul dos Estados Unidos. Devido à sua tonalidade amarelada, é tradicionalmente consumido por aqueles que desejam um ano próspero.

Prato redondo

Bolos, biscoitos e frutas redondas, como tangerinas, são tradicionalmente apreciados no dia de Ano Novo porque seu formato sinaliza que o ano velho acabou e o ano novo promete um novo começo.

Peixe inteiro

Món thịt kho thường có trong ngày tết mang ý nghĩa gì?- Ảnh 4. — O peixe inteiro (cabeça e cauda) simboliza prosperidade, abundância e um bom ano pela frente (do início ao fim)

Na cultura chinesa, servir um peixe inteiro (cabeça e rabo) simboliza prosperidade, abundância e um bom ano pela frente (do começo ao fim), de acordo com Parade .

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