Dê as boas-vindas ao Ano do Dragão de 2024 com uma ou mais destas tradições culinárias que, segundo a revista Parade, trazem boa sorte para o ano novo. Experimente feijão-fradinho para prosperidade, uvas para riqueza ou macarrão longo para atrair boa sorte no ano que se inicia .
Comida da sorte no dia de Ano Novo
Feijão-fradinho
Assim como as moedas, diz-se que esses feijões trazem prosperidade no ano novo e são frequentemente apreciados em um prato tradicional do sul dos Estados Unidos chamado Hoppin' John.
Em algumas famílias, antes de saborear este prato tradicional, as crianças brincam de amarelinha em volta da mesa.
Pão com manteiga
Na Irlanda, o Dia de Ano Novo também é conhecido como Dia do Pão com Manteiga. A tradição diz que o pão com manteiga é colocado do lado de fora da porta da frente para simbolizar que a família não passará fome no ano que se inicia.
Uvas/Passas
Comer 12 uvas ou passas pouco antes da meia-noite trará boa sorte durante os 12 meses do ano.
Na Espanha, diz a tradição que comer 12 uvas ou passas pouco antes da meia-noite (uma para cada badalada do relógio) traz boa sorte durante os 12 meses do ano, mas todas as 12 devem ser comidas antes da última badalada!
vegetais verdes
Devido à sua cor verde-esmeralda intensa, diz-se que vegetais verde-escuros como couve, espinafre e couve-galega trazem riqueza e saúde para aqueles que os consomem com frequência e no início do ano novo.
Diz-se que, em pratos com feijão ou carne, decorar com salsa também afasta os maus espíritos.
Carne de porco
A carne de porco é um prato popular que muitas pessoas apreciam na esperança de receber os desafios e aventuras que as aguardam no ano que se inicia.
Experimente o ensopado de porco! Como os porcos avançam enquanto procuram comida (ao contrário das vacas, que ficam paradas, ou das galinhas, que ciscam para trás), a carne de porco é uma das favoritas de muitas pessoas que esperam receber bem os desafios e aventuras que aguardam no próximo ano.
macarrão comprido
Símbolo de longevidade na cultura asiática, o prato de macarrão inteiro é uma tradição que, segundo a crença popular, traz saúde e boa sorte no ano novo. Diz-se que aqueles que conseguem comer pelo menos um fio de macarrão sem mastigá-lo ou quebrá-lo são os que vivem mais e têm mais sorte!
Lentilhas
Sopa de lentilha
Parecendo pequenas moedas, o costume de saborear lentilhas no dia de Ano Novo é uma tradição italiana popular, que se acredita trazer riqueza.
pão de milho
Este delicioso pão amarelo-dourado é popular no sul dos Estados Unidos. Devido à sua tonalidade amarelada, é tradicionalmente consumido por aqueles que desejam um ano próspero.
Prato redondo
Bolos, biscoitos e frutas redondas, como tangerinas, são tradicionalmente apreciados no Dia de Ano Novo porque seu formato simboliza o fim do ano velho e a promessa de um novo começo para o ano novo.
Peixe inteiro
O peixe inteiro (cabeça e cauda) simboliza prosperidade, abundância e um bom ano pela frente (do início ao fim).
Na cultura chinesa, servir um peixe inteiro (cabeça e cauda) simboliza prosperidade, abundância e um bom ano pela frente (do início ao fim), de acordo com a Parade .
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