Que tipos de gorduras as pessoas com pressão alta devem evitar?

Na verdade, existem muitos tipos diferentes de gordura. A gordura saturada, como a gordura animal, aumenta a concentração de colesterol no sangue. Níveis elevados de colesterol por um longo período formam placas ateroscleróticas, enfraquecem a função dos vasos sanguíneos e causam pressão alta, de acordo com o site de saúde Healthline (EUA).

Os abacates contêm gorduras monoinsaturadas que podem ajudar a reduzir o risco de pressão alta

Enquanto isso, as gorduras insaturadas encontradas em nozes, sementes e azeite de oliva podem reduzir o risco de inflamação e doenças cardíacas. Portanto, as gorduras insaturadas são consideradas gorduras benéficas.

Um estudo publicado no Journal of Nutrition Education and Behavior descobriu que gorduras monoinsaturadas podem reduzir o risco de pressão alta. Alimentos ricos em gorduras monoinsaturadas incluem feijões, grãos integrais e frutas, especialmente abacates.

Além disso, um estudo publicado na revista Current Hypertension Reports descobriu que uma dieta rica em gorduras poli-insaturadas, especialmente ômega-3 e ômega-6, pode ajudar a reduzir a pressão arterial. Alimentos ricos nessas gorduras incluem iogurte e peixes gordurosos, como salmão, atum, arenque e cavala.

Além disso, o estudo constatou que uma dieta com baixo teor de gordura por si só não foi eficaz na redução da pressão arterial. Os benefícios na redução da pressão arterial só ocorreram quando uma dieta com baixo teor de gordura foi combinada com exercícios para perder peso.

Uma das melhores dietas para controlar a pressão arterial é a dieta DASH. Esta dieta prioriza alimentos que contêm nutrientes que podem controlar a pressão arterial, como vegetais, frutas, grãos integrais, feijão, frango, peixe gordo e limita o consumo de doces. Na verdade, esta dieta limita as gorduras prejudiciais porque não prioriza a carne vermelha. A DASH incentiva o consumo de leite, mas este deve ser desnatado e sem gordura.

Um estudo publicado na revista Nutrients descobriu que pessoas que seguiram a dieta DASH tiveram um risco 19% menor de desenvolver pressão alta. A dieta DASH também pode ajudar a reduzir a gordura abdominal e os triglicerídeos no sangue, de acordo com a Healthline .

Fonte: https://thanhnien.vn/nguoi-bi-huyet-ap-cao-nen-tranh-loai-chat-beo-nao-185240816145853097.htm