Que tipos de gorduras as pessoas com pressão alta devem evitar?

Na verdade, existem muitos tipos diferentes de gordura. A gordura saturada, como a gordura animal, aumenta a concentração de colesterol no sangue. Níveis elevados de colesterol por um longo período podem formar placas ateroscleróticas, enfraquecer a função dos vasos sanguíneos e causar hipertensão, de acordo com o site de saúde Healthline (EUA).

O abacate contém gorduras monoinsaturadas que podem ajudar a reduzir o risco de hipertensão.

Entretanto, as gorduras insaturadas encontradas em nozes, sementes e azeite podem reduzir o risco de inflamação e doenças cardíacas. Portanto, as gorduras insaturadas são consideradas gorduras benéficas.

Um estudo publicado no Journal of Nutrition Education and Behavior descobriu que as gorduras monoinsaturadas podem reduzir o risco de hipertensão. Alimentos ricos em gorduras monoinsaturadas incluem feijões, grãos integrais e frutas, especialmente abacates.

Além disso, um estudo publicado no periódico Current Hypertension Reports descobriu que uma dieta rica em gorduras poli-insaturadas, especificamente ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, pode ajudar a reduzir a pressão arterial. Alimentos ricos nessas gorduras incluem iogurte e peixes gordos como salmão, atum, arenque e cavala.

Além disso, o estudo descobriu que uma dieta com baixo teor de gordura, por si só, não era eficaz para reduzir a pressão arterial. Os benefícios na redução da pressão arterial só foram observados quando a dieta com baixo teor de gordura foi combinada com exercícios físicos para perda de peso.

Uma das melhores dietas para controlar a pressão arterial é a dieta DASH. Essa dieta prioriza alimentos que contêm nutrientes que ajudam a controlar a pressão arterial, como vegetais, frutas, grãos integrais, feijões, frango, peixes gordos e limita o consumo de doces. De fato, essa dieta restringe as gorduras prejudiciais, pois não prioriza a carne vermelha. A dieta DASH incentiva o consumo de leite, mas ele deve ser desnatado ou semidesnatado.

Um estudo publicado na revista Nutrients descobriu que pessoas que seguiram a dieta DASH apresentaram um risco 19% menor de desenvolver hipertensão. Além disso, a dieta DASH também pode ajudar a reduzir a gordura abdominal e os triglicerídeos no sangue, de acordo com o Healthline .

Fonte: https://thanhnien.vn/nguoi-bi-huyet-ap-cao-nen-tranh-loai-chat-beo-nao-185240816145853097.htm