Em Soc Trang, a criação de uma espécie animal fundamental está a todo vapor. Por que dizem que é melhor ir devagar e com constância?

Atualmente, a salinidade nas áreas agrícolas do interior do Delta do Mekong atingiu um nível adequado para o repovoamento.

O clima já não está tão quente, pois as primeiras chuvas da estação começam a aparecer em grande quantidade no Delta do Mekong. Embora o preço do camarão não esteja muito alto, se a produtividade da criação for alcançada, os produtores ainda terão lucro. Este também é o momento para os criadores de camarão começarem a soltar os camarões para a temporada de cultivo de 2024.

Após um terço da safra de camarão de água salobra de 2024, em meados de maio, o clima sazonal nas principais áreas de cultivo de camarão no Delta do Mekong começa a ficar mais agitado.

Existem muitas razões para o atraso na safra de camarão deste ano, mas principalmente se deve ao calor intenso, à falta de salinidade suficiente em muitas áreas do interior para o cultivo de camarão e, principalmente, ao surgimento precoce de doenças em muitas áreas de cultivo no início do ano.

Todos os fatores acima mencionados fizeram com que os agricultores hesitassem e os agentes relutassem em investir nos agricultores, porque os riscos ainda são muito grandes.

Segundo relatos do setor agrícola das províncias costeiras do Delta do Mekong, em meados de maio, a área destinada ao cultivo de camarão em água salobra ainda apresentava um ritmo bastante lento, especialmente nos modelos de cultivo semi-intensivo e intensivo.

Em Tra Vinh , apenas 13.732 hectares de camarão-tigre-gigante e 4.058 hectares de camarão-branco-do-pacífico foram repovoados, com uma colheita total de mais de 23.000 toneladas. Soc Trang também apresenta uma área de repovoamento bastante reduzida; em 13 de maio, apenas cerca de 13.742 hectares haviam sido repovoados, dos quais 11.002 hectares eram de camarão-branco-do-pacífico e o restante de camarão-tigre-gigante.

Embora apenas pouco mais de 2.000 hectares de camarão-branco tenham sido colhidos, Soc Trang teve uma produção de quase 14.400 toneladas e a área restante de camarão, de cerca de 11.444 hectares, está na fase de 30 a menos de 60 dias de idade.

Segundo a Sra. Quach Thi Thanh Binh, chefe do Departamento de Pesca de Soc Trang, a situação da criação de camarão no início do ano foi bastante difícil, mas as áreas que superaram as dificuldades apresentaram, em sua maioria, alta produtividade. Essa é também a razão pela qual a área de cultivo e colheita em Soc Trang é relativamente pequena, mas a produção é bastante alta.

Os preços do camarão nas províncias do Delta do Mekong melhoraram, embora não muito, mas isso incentivou os produtores de camarão a serem mais ousados ​​no lançamento de alevinos na safra de 2024. Foto: TICH CHU

Nas províncias de Ca Mau, Kien Giang, Bac Lieu... com exceção das áreas de agricultura extensiva e extensiva melhorada, que praticamente cessaram, as áreas de agricultura intensiva e superintensiva somam apenas alguns milhares de hectares.

A área de cultivo de camarão concentra-se em grandes fazendas e famílias com pleno potencial financeiro, técnico e tecnológico, que, portanto, se arriscam a povoar toda a área. Outras famílias que cultivam em tanques de alta densidade revestidos com lona se arriscam a povoar apenas uma parte da área para fins exploratórios, aguardando a estabilização das condições climáticas antes de povoar toda a área.

De acordo com os produtores, o motivo é que a safra deste ano está muito difícil, em parte devido ao clima quente, em parte devido ao aparecimento precoce e em larga escala da doença, enquanto nos primeiros 3 meses de 2024, os preços do camarão da maioria dos tamanhos foram mais baixos do que no mesmo período de 2023 e só aumentaram ligeiramente desde meados de abril.

Em Soc Trang, os lotes de camarão liberados no final de 2023 ou início de 2024 apresentaram rendimentos relativamente bons, embora a fase inicial tenha sido bastante difícil devido ao impacto da epidemia.

Algumas fazendas com várias centenas de hectares, como a Sao Ta Food Joint Stock Company, já terminaram a colheita e estão reformando os tanques para se prepararem para uma nova safra em maio.

Apesar da colheita ter sido bastante abundante e o rendimento elevado, o Sr. Vo Van Phuc, Diretor Geral da Vietnam Clean Seafood Joint Stock Company, afirmou que esta foi a época de cultivo em que a empresa enfrentou as maiores dificuldades, especialmente com relação às doenças EHP e TPD.

O Sr. Phuc comentou: "Todos os anos, esta primeira safra sempre tem uma taxa de sucesso muito alta, mas este ano, por algum motivo, a epidemia chegou muito cedo e em grande número, então foi muito difícil superá-la e ter uma colheita relativamente boa."

Atualmente, o preço do camarão de alguns tamanhos aumentou ligeiramente novamente, e como o calor já não é tão intenso, a salinidade estabilizou. Assim, de acordo com as previsões, o ritmo de estocagem deverá aumentar acentuadamente a partir de meados de maio, visto que a maioria das áreas de cultivo já foi renovada.

No entanto, ainda existem dois problemas que podem afetar significativamente o planejamento e o andamento da temporada de reprodução deste ano: a falta de capital dos agricultores e a possibilidade de tempestades nos próximos meses.

O Sr. Nguyen Huu Anh, diretor da Cooperativa de Criação de Camarão de Alta Tecnologia na província de Bac Lieu, afirmou que os agricultores, incluindo os que utilizam alta tecnologia, estão atualmente com falta de capital e, portanto, precisam de apoio financeiro, pois os agentes estão investindo muito pouco nos agricultores, uma vez que ainda não recuperaram todas as dívidas pendentes das safras anteriores.

O Sr. Ma Chi Tho, chefe do Departamento de Economia da cidade de Vinh Chau (Soc Trang), também afirmou que a falta de capital é bastante comum, especialmente para os pequenos produtores de camarão, e que as condições climáticas no início do ano não são favoráveis, o que torna o progresso da criação mais lento do que o planejado. No entanto, o ritmo de estocagem está atualmente mais positivo, e a área de cultivo deverá aumentar significativamente nos próximos anos.

Segundo a previsão do Centro de Meteorologia e Hidrologia, após o fim da onda de calor causada pelo El Niño, o clima mudará para La Niña, de modo que, a partir do meio do ano, as tempestades serão mais frequentes e a probabilidade de ocorrência desse padrão é muito alta.

Assim, é possível observar que a próxima temporada de cultivo de camarão provavelmente coincidirá com um período de fortes chuvas e tempestades, com acentuadas flutuações ambientais, tornando os camarões suscetíveis ao estresse, o que pode levar a doenças e danos.

Essa é uma preocupação constante dos produtores de camarão, especialmente os pequenos produtores que seguem modelos tradicionais. Por isso, os departamentos responsáveis ​​das províncias atualizam continuamente os relatórios meteorológicos, de clima e hidrologia para informar os produtores, fornecendo também as recomendações necessárias.

A previsão para a safra de camarão deste ano era de grandes dificuldades, mesmo antes de começar, e nos primeiros quatro meses do ano, as primeiras dificuldades foram surgindo gradualmente. Portanto, a cautela tradicional dos produtores, com a mentalidade de "devagar e sempre", é absolutamente necessária para garantir que a safra seja tão bem-sucedida quanto o esperado.

Fonte: https://danviet.vn/o-soc-trang-nuoi-mot-loai-vat-chu-luc-da-vao-vu-soi-dong-sao-nguoi-ta-noi-tha-cham-ma-chac-20240521223224917.htm