Desenvolver fortemente os produtos OCOP para solucionar problemas de emprego e aumentar a renda.

A cooperativa possui 8 produtos OCOP.

A Cooperativa de Cogumelos Duc Nhuan (distrito de Mo Duc), fundada em 2011, é conhecida como a primeira instalação de cultivo de cogumelos reishi em larga escala na província de Quang Ngai .

Nossos produtos de cogumelo reishi são produzidos utilizando métodos modernos e atendem ao padrão dos "três nãos": sem estimulantes de crescimento, sem fertilizantes químicos e sem conservantes.

Diretor da Cooperativa de Cogumelos Duc Nhuan, Le Giang Phong.

Além do cogumelo reishi, a cooperativa também cultiva cogumelos ostra e promove o processamento de diversos produtos à base de cogumelos. Após muitos anos de produção e comercialização, a Cooperativa de Cogumelos Duc Nhuan possui atualmente 10 linhas de produtos, incluindo 8 produtos com certificação OCOP: cogumelos reishi (produto OCOP 4 estrelas); e 7 produtos OCOP 3 estrelas, também feitos à base de cogumelos, como cogumelos ostra, tempero em pó de cogumelo ostra, tiras de cogumelo ostra desidratadas, vinho de cogumelo reishi, chá de cogumelo reishi e semente de lótus, etc.

Segundo Le Giang Phong, diretor da Cooperativa de Cogumelos Duc Nhuan, após serem reconhecidos como um produto OCOP (Organização de Controle de Pragas), os produtos se tornaram conhecidos por muitos consumidores. “A cooperativa recebe constantemente convites para parcerias de supermercados, lojas OCOP e lojas de alimentos saudáveis ​​dentro e fora da província. As linhas de produtos da cooperativa são muito bem aceitas pelos consumidores”, disse Phong.

Como resultado, a Cooperativa de Cogumelos Duc Nhuan alcança uma receita média anual de mais de 3,5 bilhões de VND, proporcionando emprego fixo para mais de 20 trabalhadores locais, com uma renda média de 10 a 15 milhões de VND por pessoa por mês.

Valorizando os produtos artesanais tradicionais

Com o desejo de continuar a manter e desenvolver o artesanato tradicional transmitido pelos seus antepassados, no final de 2021, a Sra. Pham Thi Thuy Van e o Sr. Duong Van Dung (comuna de Duc Loi) lançaram corajosamente o seu negócio com a marca de molho de peixe "Ong Ba Ot".

O molho de peixe é fermentado utilizando métodos tradicionais.

O molho de peixe Ong Ba Ot é produzido através de um método tradicional de fermentação artesanal, que consiste em fermentar peixe e sal em barris de madeira durante 15 meses ou mais. Após este processo de fermentação completamente natural, são produzidas as primeiras gotas de molho de peixe, que apresentam uma cor castanho-avermelhada ou amarelo-palha e um aroma suave e único.

A unidade de produção de molho de peixe Ông Ba Ớt aproveita ao máximo ingredientes naturais frescos e de alta qualidade, além da mão de obra local disponível, criando empregos estáveis, aumentando a renda das pessoas no campo e servindo como base para a preservação e o desenvolvimento da vila artesanal de produção de molho de peixe de Đức Lợi.

“Para promover e afirmar o valor dos produtos da vila produtora de molho de peixe de Duc Loi, decidi registrá-los no programa local de produtos OCOP. Com esforços contínuos, o produto agora alcançou a classificação OCOP de 3 estrelas e acredito que será cada vez mais escolhido pelos consumidores dentro e fora da província”, disse a Sra. Van.

Continuar a desenvolver fortemente o programa OCOP.

Segundo as estatísticas do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do Distrito de Mo Duc, o distrito possui atualmente 33 produtos que alcançaram a classificação OCOP de 3 a 4 estrelas. Destes, 3 produtos alcançaram 4 estrelas e 30 produtos alcançaram 3 estrelas.

Os produtos OCOP da Mo Duc estão se tornando cada vez mais populares entre os consumidores.

Com relação às entidades, existem atualmente 18 entidades com produtos certificados pela OCOP, incluindo: 2 empresas (5 produtos), 1 cooperativa (8 produtos) e 15 instalações de produção/empresas familiares (20 produtos).

Atualmente, 12 das 13 localidades do distrito possuem produtos que atendem aos padrões OCOP, incluindo: comuna de Duc Lan (3 produtos), Duc Phong (3 produtos), cidade de Mo Duc (1 produto), Duc Hoa (1 produto), Duc Thanh (1 produto), Duc Tan (2 produtos), Duc Chanh (5 produtos), Duc Hiep (2 produtos), Duc Nhuan (10 produtos), Duc Loi (2 produtos), Duc Minh (2 produtos) e Duc Thang (1 produto).

Todo o distrito estabeleceu três pontos para apresentar e vender produtos OCOP: a Loja da Juventude Mo Duc, o ponto de venda no centro de serviços da praia de Minh Tan (comuna de Duc Minh) e o ponto de exposição de produtos OCOP na Área Memorial do Primeiro-Ministro Pham Van Dong.

O distrito também organizou eventos para que empresas com produtos OCOP participem de promoções comerciais em feiras e exposições, com o objetivo de apresentar e promover seus produtos, construir marcas e identidade visual, expandir os mercados consumidores e contribuir para levar os produtos OCOP do distrito aos consumidores, tanto no mercado interno quanto internacional.

Em 2024, o distrito de Mo Duc continuará a promover o programa Uma Comuna, Um Produto (OCOP), empenhando-se em desenvolver mais 8 a 10 produtos para serem reconhecidos.

O vice-presidente do Comitê Popular do Distrito de Mo Duc, Ngo Van Thanh, solicitou que os departamentos e localidades reforcem a divulgação, o apoio e o incentivo para que as empresas desenvolvam produtos e concluam os procedimentos para o reconhecimento de produtos OCOP.

As empresas precisam se concentrar em melhorar a qualidade e a reputação, inovar em designs e rótulos, expandir a escala de produção, garantir a higiene ambiental e prevenir incêndios e explosões. Devem fortalecer os laços para se apoiarem mutuamente na produção, nos negócios, na promoção e na pesquisa de mercado para o desenvolvimento mútuo. Devem também intensificar as atividades promocionais e buscar aumentar a venda de seus produtos nas redes de supermercados.

 

O programa OCOP trouxe mudanças positivas, contribuindo para o desenvolvimento econômico das áreas rurais e para a implementação do novo programa de desenvolvimento rural no distrito de Mo Duc. Somente em 2023, o distrito de Mo Duc reduziu o número de famílias pobres e em situação de quase pobreza em 2.854, incluindo uma redução de 566 famílias pobres; a taxa de pobreza agora é de 3,66%.

Fonte: https://kinhtedothi.vn/phat-trien-manh-san-pham-ocop-de-giai-quyet-viec-lam-tang-thu-nhap.html