Desenvolver fortemente produtos OCOP para solucionar problemas de emprego e aumentar a renda

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A cooperativa possui 8 produtos OCOP

A Cooperativa de Cogumelos Duc Nhuan (distrito de Mo Duc) foi fundada em 2011 e é conhecida como a primeira instalação a cultivar cogumelos lingzhi em larga escala em Quang Ngai .

Os produtos Ganoderma são produzidos com métodos modernos, atendendo a 3 padrões: sem estimulantes de crescimento, sem fertilizantes químicos, sem conservantes.

Além do Ganoderma lucidum, a Cooperativa também cultiva cogumelos abalone e promove o processamento de diversos tipos de produtos derivados de cogumelos. Após muitos anos de produção e negócios, a Cooperativa de Cogumelos Duc Nhuan possui 10 linhas de produtos, das quais 8 atendem aos padrões OCOP, incluindo o Ganoderma lucidum, um produto OCOP 4 estrelas; 7 produtos OCOP 3 estrelas também são cogumelos ou são feitos de cogumelos, como: cogumelos abalone, tempero em pó de cogumelos abalone, fibras de abalone secas, vinho de Ganoderma lucidum, chá de semente de lótus de Ganoderma lucidum, etc.

Segundo o diretor da Cooperativa de Cogumelos Duc Nhuan, Le Giang Phong, quando os produtos foram reconhecidos como OCOP, eles se tornaram conhecidos por muitos consumidores. "A Cooperativa recebeu continuamente convites para cooperar de supermercados, lojas OCOP e lojas de alimentos saudáveis dentro e fora da província. As linhas de produtos da Cooperativa foram bem recebidas pelos consumidores", disse o Sr. Phong.

Graças a isso, em média, a cada ano, a Cooperativa de Cogumelos Duc Nhuan obtém uma receita de mais de 3,5 bilhões de VND, criando empregos regulares para mais de 20 trabalhadores locais com uma renda média de 10 a 15 milhões de VND/pessoa/mês.

Valorizar produtos artesanais tradicionais

Com o desejo de continuar a manter e desenvolver a profissão tradicional deixada por seus ancestrais, no final de 2021, o casal Sra. Pham Thi Thuy Van e Sr. Duong Van Dung (comuna de Duc Loi) corajosamente iniciou um negócio com a marca de molho de peixe "Ong Ba Ot".

Os produtos de molho de peixe Ong Ba Ot são feitos usando o método tradicional de fermentação manual, que consiste na fermentação do peixe e do sal em barris de madeira por 15 meses ou mais. Após um período de fermentação completamente natural, as primeiras gotas de molho de peixe nascem com uma cor marrom-avermelhada ou amarelo-palha, com um aroma suave e único.

A unidade de produção de molho de peixe Ong Ba Ot aproveita ao máximo os ingredientes naturais frescos e a mão de obra local disponível, criando empregos estáveis, aumentando a renda da população rural e sendo a base para a preservação e o desenvolvimento da vila artesanal de molho de peixe Duc Loi.

"Para promover e afirmar o valor dos produtos da vila de molho de peixe de Duc Loi, decidi me registrar para participar do programa local de produtos OCOP. Graças aos meus esforços incansáveis, o produto conquistou a classificação OCOP de 3 estrelas e acredito que será cada vez mais escolhido pelos consumidores dentro e fora da província", disse a Sra. Van.

Continuar a desenvolver fortemente o programa OCOP

De acordo com estatísticas do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Mo Duc, até o momento, 33 produtos em todo o distrito alcançaram a classificação OCOP de 3 a 4 estrelas. Destes, 3 produtos alcançaram 4 estrelas e 30 produtos alcançaram 3 estrelas.

Os produtos OCOP da Mo Duc são cada vez mais populares entre os consumidores.

Em relação aos assuntos, atualmente há 18 assuntos com produtos que atendem aos padrões OCOP, incluindo: 2 empresas (5 produtos), 1 cooperativa (8 produtos), 15 estabelecimentos de produção/famílias comerciais (20 produtos).

Atualmente, 12/13 localidades do distrito têm produtos que atendem aos padrões OCOP, incluindo: comuna de Duc Lan (3 produtos), Duc Phong (3 produtos), cidade de Mo Duc (1 produto), Duc Hoa (1 produto), Duc Thanh (1 produto), Duc Tan (2 produtos), Duc Chanh (5 produtos), Duc Hiep (2 produtos), Duc Nhuan (10 produtos), Duc Loi (2 produtos), Duc Minh (2 produtos), Duc Thang (1 produto).

Todo o distrito criou três pontos para apresentar e vender produtos da OCOP: a loja Thanh Nien Mo Duc, o centro de serviços Minh Tan Sea (comuna de Duc Minh) e o ponto de exposição e apresentação de produtos da OCOP no Memorial do Primeiro Ministro Pham Van Dong.

O distrito também organizou entidades com produtos OCOP para participar da promoção comercial em feiras e exposições para apresentar e promover produtos, construir marcas e marcas registradas de produtos, expandir mercados de consumo e contribuir para levar os produtos OCOP do distrito aos consumidores nacionais e estrangeiros.

Em 2024, o distrito de Mo Duc continuará a promover a implementação do Programa Uma Comunidade, Um Produto (OCOP), esforçando-se para desenvolver mais 8 a 10 produtos reconhecidos.

O vice-presidente do Comitê Popular do Distrito de Mo Duc, Ngo Van Thanh, solicitou que setores e localidades intensifiquem a propaganda, apoiem e incentivem entidades a desenvolver produtos e concluir procedimentos para reconhecer produtos OCOP.

Os participantes precisam se concentrar em melhorar a qualidade, a reputação, aprimorar designs e rótulos, expandir a escala de produção, garantir a higiene ambiental e prevenir incêndios e explosões. Fortalecer a conexão entre os participantes para que se apoiem mutuamente na produção, nos negócios, na promoção e na busca de mercado para o desenvolvimento mútuo. Fortalecer as atividades promocionais, esforçando-se para levar mais produtos ao sistema de supermercados.

O programa OCOP gerou mudanças positivas, contribuindo para o desenvolvimento econômico das áreas rurais e para a implementação do programa de novas construções rurais no distrito de Mo Duc. Somente em 2023, o distrito de Mo Duc reduziu o número de domicílios pobres e quase pobres em 2.854, dos quais 566 domicílios pobres diminuíram; a taxa de pobreza é de 3,66%.

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Fonte: https://kinhtedothi.vn/phat-trien-manh-san-pham-ocop-de-giai-quyet-viec-lam-tang-thu-nhap.html