O processo de preparação do leite de vaca fresco pelas mulheres e membros da etnia Muong.

Convidamos você a vivenciar um dia como agricultor na comuna de Ba Trai, distrito de Ba Vi, Hanói. Com o dinamismo das mulheres da etnia Muong, a partir do leite fresco, elas produzem diversos produtos famosos e alcançam alta eficiência econômica .

O programa faz parte das atividades de divulgação do Projeto 8 "Implementando a igualdade de gênero e resolvendo problemas urgentes para mulheres e crianças em áreas de minorias étnicas e regiões montanhosas" em 2024.

Sendo uma das 7 comunas montanhosas localizadas no oeste do distrito de Ba Vi, a comuna de Ba Trai possui uma área natural de até 2.017 hectares e uma população de mais de 15.000 pessoas, das quais 48% pertencem à etnia Muong.

Além de preservar suas características culturais no cotidiano, a comunidade de minorias étnicas, especialmente as mulheres locais, contribui para o desenvolvimento de modelos de desenvolvimento econômico de alta qualidade, incluindo a pecuária leiteira.

Até o momento, a vida do povo étnico Muong melhorou significativamente. Não só a pobreza foi reduzida de forma sustentável, como muitas famílias também mudaram corajosamente sua estrutura de cultivo e criação de gado para enriquecer em "terras difíceis"...

Fonte: https://phunuvietnam.vn/trai-nghiem-quy-trinh-lam-ra-nhung-dong-sua-bo-mat-lanh-cua-hoi-vien-phu-nu-dan-toc-muong-20240512162605007.htm