Qual leite é seguro para pessoas com pedras nos rins?

O leite de aveia é um leite vegetal popular, feito pela mistura de aveia com água. É sem lactose, adequado para veganos, tem um sabor levemente adocicado e uma textura cremosa.

Leite de aveia - Foto ilustrativa

O leite de aveia é comumente usado em bebidas como lattes, cappuccinos e smoothies.

Seguro para pessoas com pedras nos rins

O leite de aveia pode ser uma escolha melhor do que outros leites vegetais para pessoas com cálculos renais. Pessoas com cálculos renais são frequentemente aconselhadas a seguir uma dieta pobre em oxalato, uma substância que se liga ao cálcio na urina, causando cálculos renais.

Se você já tem alto risco de ter pedras nos rins, uma dieta rica em oxalatos pode aumentar esse risco ainda mais.

O leite de aveia tem muito menos oxalatos do que outros leites vegetais populares, como leite de amêndoa ou leite de caju, o que o torna uma escolha mais segura para quem corre risco de pedras nos rins.

Sem lactose e adequado para vegetarianos

O leite de vaca contém um açúcar chamado lactose, que pode causar problemas digestivos em muitas pessoas. Cerca de 30 milhões de pessoas nos Estados Unidos são intolerantes à lactose. Pessoas com essa condição não produzem a enzima lactase em quantidade suficiente, necessária para quebrar a lactose e permitir que o corpo a absorva adequadamente.

Pessoas com intolerância à lactose podem apresentar sintomas digestivos, como diarreia e inchaço, após beber leite ou consumir alimentos que contenham lactose. Se você tem essa condição, deve optar por leite sem lactose.

O leite de aveia é naturalmente sem lactose, o que o torna seguro para quem precisa evitar laticínios.

O leite de aveia não contém ingredientes de origem animal, por isso é adequado tanto para vegetarianos quanto para veganos.

O leite de vaca é comumente usado em muitos pratos e receitas, então o leite de aveia ou outros leites vegetais são boas alternativas para quem segue uma dieta vegetariana ou vegana.

Fornece mais nutrientes quando fortificado

O leite de aveia não é naturalmente rico em vitaminas e minerais. No entanto, muitos produtos à base de leite de aveia são fortificados, o que significa que nutrientes são adicionados após o processamento para torná-lo mais nutritivo.

O leite de aveia pode ser fortificado com nutrientes como vitamina B12, vitamina D e potássio. O leite de aveia fortificado pode ser especialmente útil para pessoas que seguem dietas veganas, que são propensas a deficiências de cálcio, B12 e vitamina D.

Escolher leite de aveia fortificado é uma maneira simples de aumentar sua ingestão de vitaminas e minerais e ainda seguir uma dieta vegana.

Valor nutricional do leite de aveia

1 porção de aproximadamente 180 g de leite de aveia sem açúcar contém:

Calorias: 108

Gordura: 6,19 g

Carboidratos: 11,48 g

Fibra: 1,8 g

Proteína: 1,69 g

Ferro: 0,59 mg

O leite de aveia também fornece uma pequena quantidade de fibras, importantes para a saúde digestiva. As fibras ajudam a manter os movimentos intestinais regulares e promovem o crescimento de bactérias benéficas no intestino.

Além disso, o leite de aveia também contém uma pequena quantidade de ferro, com 1 xícara fornecendo cerca de 6% do Valor Diário (VD) de ferro. O ferro desempenha um papel importante no transporte de oxigênio por todo o corpo, auxiliando no crescimento, na produção de energia e hormônios, e no desenvolvimento do cérebro.

Leite de aveia não fortificado não é uma boa fonte de vitaminas e minerais, exceto ferro. No entanto, uma xícara de leite de aveia fortificado pode fornecer 20% ou mais do Valor Diário (VD) de vitamina B12, riboflavina, fósforo e cálcio.

O cálcio é essencial para a função nervosa e muscular, produção hormonal e saúde óssea. A vitamina B12 auxilia na produção de glóbulos vermelhos, na função cerebral e na regulação do metabolismo. Se você deseja aumentar a ingestão de vitaminas e minerais, opte por produtos à base de leite de aveia fortificados.

Fonte: https://tuoitre.vn/sua-nao-an-toan-voi-nguoi-bi-soi-than-20250301221834757.htm