Mais dois produtos especiais anunciados com certificação de marca registrada

Para promover o desenvolvimento de produtos tradicionais locais, o Departamento de Ciência e Tecnologia da província de Lao Cai, em coordenação com o Comitê Popular do distrito de Bac Ha, organizou uma conferência para anunciar as marcas de certificação "Com Bac Ha" e "Bac Ha Black Chung Cake" para famílias qualificadas para usar as marcas.

O Bolo Chung Preto é uma especialidade tradicional de longa data nas áreas de minorias étnicas do distrito de Bac Ha. É preparado pela população com base em métodos tradicionais, utilizando ingredientes produzidos localmente, incluindo pó de carvão da árvore Núc nác para criar uma cor única. Com o sabor característico, a gordura da barriga de porco, o aroma de arroz glutinoso e cardamomo selvagem, o Bolo Chung Preto de Bac Ha é muito popular entre os turistas que visitam esta região.

O milho Bac Ha é um produto único, imbuído das nuances culturais distintas das minorias étnicas de Bac Ha. A maneira como as pessoas aqui produzem milho também é muito diferente, graças aos seus próprios segredos transmitidos por muitas gerações. Cada grão de milho é verde, perfumado e pegajoso, muito fácil de comer sem enjoar. Os visitantes podem comprá-lo para armazenar na geladeira para uso a longo prazo, garantindo ainda mais a qualidade deliciosa.

Mulheres de minorias étnicas em Bac Ha, Lao Cai , fazem flocos de arroz verde.

Décadas atrás, implementando a política da província de Lao Cai, cada localidade precisava desenvolver produtos específicos para desenvolver o turismo , as minorias étnicas em Bac Ha desenvolveram produtos como Com e Black Chung Cake para se tornarem especialidades locais.

Em junho de 2022, o Comitê Popular do distrito de Bac Ha orientou a implementação do projeto para construir as marcas de certificação "Bac Ha Black Banh Chung" e "Bac Ha Green Rice", atendendo às aspirações da população local de desenvolver a economia de commodities especiais.

Após muitas rodadas de pesquisas e levantamentos com muitos conteúdos, como: coleta de documentos e realização de pesquisas, coleta de amostras; criação de critérios para registro de marcas de certificação; determinação da organização que certifica as marcas de reconhecimento de "Bac Ha Black Banh Chung" e "Bac Ha Green Rice"; criação do modelo de marca de certificação e do sistema de meios de promoção dos produtos; criação e promulgação dos Regulamentos sobre gestão e uso de marcas de certificação, criação de um dossiê para registro de marcas de certificação de produtos.

Famílias recebem Certificados de Produtos

Após 2 anos de implementação e revisão do projeto, o Escritório de Propriedade Intelectual do Vietnã concedeu o Certificado de Direito de Uso da Marca Registrada de Certificação "Bac Ha Black Banh Chung" a 20 indivíduos e famílias qualificados.

Ao mesmo tempo, o Certificado de Direito de Uso da Marca Registrada de Certificação "Com Bac Ha" foi concedido a 25 indivíduos e famílias qualificados. O prazo de validade do direito de uso da Marca Registrada de Certificação "Com Bac Ha" está especificado no Certificado. Indivíduos e famílias são responsáveis ​​por cumprir as regulamentações pertinentes e contribuir com fundos para o uso da marca registrada de certificação (se houver), conforme prescrito.

As marcas registradas “Com Bac Ha” e “Bac Ha Black Chung Cake” não apenas afirmam a qualidade e a marca dos produtos, mas também contribuem positivamente para o desenvolvimento econômico das minorias étnicas locais.

Fonte: https://phunuvietnam.vn/lao-cai-them-2-san-pham-dac-san-duoc-cong-bo-chung-nhan-nhan-hieu-20240703150002695.htm