Os melhores pratos vegetarianos sem gordura para uma refeição vegetariana leve e econômica

GĐXH - Se você está cansado de pratos vegetarianos gordurosos e está procurando receitas vegetarianas mais leves, não perca as receitas vegetarianas sem gordura no artigo a seguir.

Kimbap vegetariano

Kimbap Vegetariano é um prato vegetariano delicioso e sem óleo que você deve experimentar imediatamente para variar o sabor. Os ingredientes necessários para fazer rolinhos de arroz também são muito simples, incluindo apenas arroz branco, aspargos, cenouras, pepinos, milho bebê e algas marinhas.

Portanto, você cozinha aspargos e milho bebê, apenas escalde as cenouras e pode enrolá-las no kimbap.

Este prato não leva óleo, mas ainda assim é muito delicioso. Você pode mergulhar o kimbap em molho de pimenta ou maionese vegetariana para dar mais sabor ao prato.

Sopa vegetariana mista

Quando se trata de pratos vegetarianos sem gordura, as sopas não podem ser ignoradas. Se você não sabe qual sopa preparar para combinar vários tipos de vegetais e suplementar nutrientes, consulte esta receita de sopa vegetariana mista.

Combinando muitos tipos de vegetais e frutas, a sopa vegetariana também tem bons efeitos de dissipação do calor.

Tudo o que você precisa fazer é preparar os ingredientes, incluindo milho, batatas, cenouras, chuchu, repolho chinês e cogumelos ostra, depois levar uma panela com água para ferver e adicionar esses ingredientes para cozinhar, adicionar um pouco de tempero e sal e pronto.

O caldo deste prato terá um sabor levemente adocicado graças à doçura natural dos vegetais e ficará delicioso quando servido com arroz quente.

Por ser uma combinação de muitos tipos de vegetais e frutas, esta sopa também tem um bom efeito refrescante, ideal para aliviar o tédio após dias comendo muitos pratos vegetarianos gordurosos.

Bolo de carne vegetariano cozido no vapor

Se você está procurando um prato vegetariano delicioso para comer com arroz e encher o estômago, mas que precise de menos óleo de cozinha, então você definitivamente deveria experimentar esta receita de bolo de carne cozido no vapor vegetariano.

A maioria dos ingredientes deste prato são tofu, cenouras, cogumelos orelha-de-pau, macarrão...

A maioria dos ingredientes deste prato, como tofu, cenoura, cogumelos, macarrão... são picados finamente, misturados e cozidos no vapor. Você só precisa usar um pouco de óleo de urucum para dar cor ao prato.

Se você não gosta de óleo, pode pular a etapa de coloração. Embora o prato fique menos bonito, o sabor permanecerá o mesmo.

Sopa Vegetariana de Rolinhos de Repolho

Continuando com outro prato vegetariano leve que não utiliza óleo no preparo e que você deve conhecer: sopa vegetariana de rolinhos de repolho.

Para deixar este prato bonito, você precisará de um pouco de tempo e habilidade. Em troca, você terá uma sopa linda, com cores harmoniosas e rica em nutrientes para tornar a refeição em família ainda mais atraente.

Sopa vegetariana de mamão

Tofu branco cozido com mamão também é uma sopa vegetariana sem gordura que você pode experimentar.

Com ingredientes de mamão, você pode transformá-los em pratos vegetarianos atraentes.

O sabor doce e aromático da sopa de mamão, combinado com o tofu branco, carnudo e gorduroso, lhe dará uma sensação estranha e muito atraente ao apreciá-la.

Ensopado vegetariano de melão amargo

O ensopado vegetariano de melão amargo também é uma ótima sugestão para os dias em que você não tem vontade de comer arroz e está cansado de gordura.

Para fazer um ensopado naturalmente doce, você pode cozinhar vegetais, incluindo rabanete branco, cenoura e mandioca, para obter água doce. Se adicionar cana-de-açúcar, abóbora e cogumelos shiitake, seu caldo ficará ainda mais delicioso.

Um ensopado vegetariano de melão amargo definitivamente não pode faltar com fatias finas de melão amargo. Além do melão amargo, você também deve preparar outros acompanhamentos para o ensopado, como cogumelos (cogumelos enoki, cogumelos laminados, cogumelos ostra-rei, cogumelos de palha...), tofu macio, pele de tofu...

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-mon-chay-khong-dau-mo-cho-bua-com-chay-nhe-nhang-thanh-dam-172250616161034959.htm