Melhores pratos vegetarianos sem gordura para uma refeição vegetariana leve e econômica.

GĐXH - Se você está cansado de pratos vegetarianos gordurosos e procura receitas vegetarianas mais leves, não perca as receitas vegetarianas sem gordura no artigo a seguir.

Kimbap vegetariano

O Kimbap vegetariano é um prato delicioso e sem óleo que você precisa experimentar para variar o paladar. Os ingredientes necessários para fazer os rolinhos de arroz também são muito simples, incluindo apenas arroz branco, aspargos, cenouras, pepinos, mini milho e alga marinha.

Assim, você cozinha os aspargos e o milho baby, dá uma leve branqueada nas cenouras e pode enrolá-las para fazer kimbap.

Este prato não leva óleo, mas mesmo assim é muito saboroso. Você pode mergulhar o kimbap em molho de pimenta ou maionese vegetariana para dar ainda mais sabor.

Sopa vegetariana mista

Quando se trata de pratos vegetarianos sem óleo, as sopas são indispensáveis. Se você não sabe que sopa preparar para combinar diversos tipos de vegetais e complementar os nutrientes, confira esta receita de sopa vegetariana mista.

A sopa vegetariana, que combina diversos tipos de vegetais e frutas, também possui bons efeitos refrescantes.

Basta preparar os ingredientes, incluindo milho, batatas, cenouras, chuchu, repolho chinês e cogumelos ostra-rei. Depois, leve uma panela com água ao fogo até ferver, adicione esses ingredientes para cozinhar, tempere com um pouco de sal e está pronto.

O caldo deste prato terá um sabor levemente adocicado graças à doçura natural dos vegetais. Ficará delicioso servido com arroz quente.

Por ser uma combinação de diversos tipos de legumes e frutas, esta sopa também possui um bom efeito refrescante, ideal para aliviar o tédio após dias comendo muitos pratos vegetarianos gordurosos.

Bolo de carne vegetariano cozido no vapor

Se você procura um prato vegetariano delicioso para acompanhar arroz e saciar sua fome, mas que exija pouco óleo na cozinha, então você definitivamente deveria experimentar esta receita de bolo de carne vegetariano cozido no vapor.

A maioria dos ingredientes deste prato são tofu, cenouras, cogumelos orelha-de-pau, macarrão de arroz...

A maioria dos ingredientes deste prato, como tofu, cenoura, cogumelos e macarrão de arroz, são picados, misturados e cozidos no vapor. Basta usar um pouco de óleo de urucum para dar cor ao prato.

Se você não gosta de óleo, pode pular a etapa de colorir. O prato ficará menos bonito, mas o sabor permanecerá o mesmo.

Sopa vegetariana de rolinho de repolho

A seguir, apresentamos outra opção vegetariana leve, que não utiliza óleo no preparo, e que você pode experimentar: sopa vegetariana de rolinho de repolho.

Para que este prato fique bonito, você precisará dedicar um pouco de tempo e habilidade. Em troca, terá uma bela tigela de sopa, com cores harmoniosas e repleta de nutrientes, tornando a refeição em família ainda mais atraente.

Sopa vegetariana de mamão

O tofu branco cozido com mamão papaia também é uma sopa vegetariana sem gordura que você pode experimentar.

Com ingredientes à base de mamão, você pode criar pratos vegetarianos muito atraentes.

O sabor doce e aromático da sopa de mamão papaia, combinado com o tofu branco, macio e gorduroso, proporciona uma sensação estranha e muito atraente ao saboreá-la.

ensopado vegetariano de melão amargo

O ensopado vegetariano de melão amargo também é uma ótima sugestão para aqueles dias em que você não está com vontade de comer arroz e está cansado de comida gordurosa.

Para preparar um caldo quente naturalmente adocicado, você pode cozinhar em fogo brando vegetais como rabanete branco, cenoura e mandioca até obter um caldo adocicado. Se adicionar cana-de-açúcar, abóbora e cogumelos shiitake, seu caldo ficará ainda mais saboroso.

O ensopado vegetariano de melão amargo definitivamente não pode ficar sem fatias finas de melão amargo. Além do melão amargo, você também deve preparar outros acompanhamentos para comer com o ensopado, como cogumelos (cogumelos enoki, cogumelos fatiados, cogumelos ostra-rei, cogumelos-de-palha...), tofu macio, pele de tofu...

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-mon-chay-khong-dau-mo-cho-bua-com-chay-nhe-nhang-thanh-dam-172250616161034959.htm