Bolile cardiovasculare rămân principala cauză de deces la nivel global, însă o nouă cercetare publicată în revista științifică Critical Reviews in Food Science and Nutrition a descoperit că un fruct îndrăgit poate îmbunătăți sănătatea inimii și a creierului, controlând în același timp nivelul colesterolului.
Oamenii de știință de la Universitatea din California (SUA) au analizat și evaluat 47 de studii clinice și 13 studii observaționale din 2000 până în 2023. Majoritatea acestor studii au raportat efectele căpșunilor asupra inimii, creierului și riscului de cancer.
Rezultatele au arătat că căpșunile susțin semnificativ sănătatea inimii și a creierului prin scăderea colesterolului, reducerea inflamației și protejarea funcției cognitive.
Un fruct îndrăgit care poate îmbunătăți sănătatea inimii și a creierului, controlând în același timp nivelul colesterolului
Mai exact, consumul a 1-4 căni de căpșuni pe zi aduce beneficii remarcabile, în special îmbunătățirea sănătății cardiovasculare și a metabolismului, potrivit site-ului științific Scitech Daily.
Cercetătorii spun că căpșunile sunt bogate în fitonutrienți benefici, cum ar fi polifenolii și fibrele, care ajută la scăderea nivelului de colesterol rău și trigliceride și la reducerea inflamației. Acest lucru duce la o îmbunătățire a sănătății generale a inimii și la un control mai bun al factorilor de risc cardiovascular.
Ei au concluzionat că căpșunile sunt o modalitate naturală și eficientă de a reduce riscul cardiovascular și de a încetini declinul cognitiv.
Efectele căpșunilor asupra sistemului cardiovascular
Autorii au descoperit că un consum zilnic de căpșuni ar putea avea un impact semnificativ asupra sănătății inimii, în special la persoanele cu risc crescut de boli de inimă. Prin îmbunătățirea metabolismului grăsimilor și reducerea inflamației, căpșunile ajută la reducerea riscului de boli cardiovasculare.
Autoarea principală, Dr. Roberta Holt, de la Universitatea din California, a declarat: „Căpșunile sunt bogate în fitonutrienți sănătoși pentru inimă. Studiul nostru a constatat că un consum regulat de căpșuni nu numai că scade colesterolul, dar ajută și la reducerea inflamației, care este un factor major care contribuie la bolile de inimă. Aceasta înseamnă că o cană de căpșuni pe zi ar putea reduce semnificativ riscul de boli cardiovasculare.”
Efectele căpșunilor asupra creierului
Căpșunile sunt pline de fitonutrienți, fibre și vitamine, în special vitamina C, și pot fi adăugate cu ușurință în smoothie-uri, iaurt, salate sau consumate ca gustare.
Pe lângă sănătatea inimii, cercetările dezvăluie și beneficii interesante pentru sănătatea creierului.
Rezultatele arată că căpșunile pot ajuta la încetinirea declinului cognitiv și la combaterea demenței, datorită conținutului lor bogat de flavonoide. Fructele de pădure pot susține funcția cognitivă și pot combate stresul oxidativ, ajutând creierul să rămână ager pe măsură ce îmbătrânim, potrivit Scitech Daily.
Nutriționistul Toby Amidor, consultant în siguranța alimentară din SUA, a declarat: „Căpșunile sunt o modalitate convenabilă, delicioasă și accesibilă de a susține sănătatea inimii. Sunt pline de fitonutrienți, fibre și vitamine, în special vitamina C, și pot fi adăugate cu ușurință în smoothie-uri, iaurt, salate sau consumate ca gustare.”
Sursă: https://thanhnien.vn/1-chen-dau-tay-moi-ngay-giup-giam-mo-mau-lai-tot-cho-tim-nao-185241110173604538.htm
Comentariu (0)