Supă de orez cu tăiței și crab de apă dulce - o mâncare delicioasă cu gust autentic de casă, perfectă pentru o zi fierbinte de vară.

Bun rieu cua dong (supă de tăiței cu crab) este unul dintre faimoasele feluri de mâncare tradiționale din bucătăria vietnameză, în special în nord. Cu aroma sa bogată și răcoritoare și combinația perfectă de ingrediente, bun rieu cua nu este doar un fel de mâncare, ci și o parte a culturii culinare vietnameze.

Bun rieu cua dong (supa cu tăiței de crab) are o aromă dulce și răcoritoare, provenită de la crab și tofu, combinată cu o ușoară acrișoare a roșiilor. Acest fel de mâncare se savurează de obicei cu legume proaspete, creând un echilibru perfect la fiecare îmbucătură.

Aromă distinctă

• Răcoritor : Supa, făcută din crabi de apă dulce, oferă preparatului o dulceață naturală și un gust răcoritor.
• Dulceața crabului și a tofuului : Crabul de apă dulce nu oferă doar dulceață, ci și o aromă bogată și cremoasă, completând perfect tofu prăjit și auriu și crocant.
• Aromă ușor acră : Roșiile sunt gătite, creând o acrișoare ușoară care echilibrează aroma generală a bun rieu (supă vietnameză cu tăiței).

Bucurați-vă de mâncare

• Servit cu legume proaspete : Bun rieu este de obicei servit cu legume proaspete, cum ar fi ierburi aromatice, muguri de fasole și salată verde. Prospețimea legumelor nu numai că sporește aroma, dar adaugă și nutrienți preparatului.
• Condimente suplimentare : Multor oameni le place să adauge puțin chili proaspăt sau lime pentru a spori iuțeala și acrișorul, făcând preparatul mai apetisant.

Bun rieu cua dong (supă de tăiței cu crab) nu este doar un fel de mâncare, ci o experiență culinară unică, adânc înrădăcinată în cultura vietnameză. Încercați acest fel de mâncare pentru a experimenta minunatul amestec de arome!

Încearcă să prepari acest fel de mâncare pentru a experimenta gustul casei și a-l împărtăși cu familia și prietenii!