Tensiunea arterială crescută este un „ucigaș tăcut”, iar bolile de inimă, creier, vasculare, renale și accidentul vascular cerebral pot fi toate cauzate de hipertensiunea arterială. Următoarele legume medicinale, care sunt din abundență și ieftine în acest sezon, pot ajuta la combaterea hipertensiunii arteriale.
Potrivit experților, controlul și tratarea hipertensiunii arteriale ar trebui să înceapă cu măsuri de reglare a sistemului nervos central, de îmbunătățire a schimbului circulator, de prevenire și reducere a aterosclerozei și de scădere a nivelului lipidelor din sânge.
Următoarele legume și rădăcinoase, disponibile în mod obișnuit în decembrie, pot ajuta la prevenirea acestei boli periculoase dacă sunt consumate zilnic.
frunze de crizantemă
Persoanele cu hipertensiune arterială, pe lângă administrarea de medicamente, o dietă săracă în sare, limitarea grăsimilor animale și evitarea stimulentelor, ar trebui să includă și frunze de crizantemă în dieta zilnică. Aminoacizii și uleiurile esențiale din frunzele de crizantemă au efectul de a limpezi mintea și de a scădea tensiunea arterială.
Studiile arată că frunzele de crizantemă conțin 8 din cei peste 20 de aminoacizi esențiali necesari organismului, împreună cu niveluri ridicate de potasiu și minerale, care ajută la promovarea diurezei.
Fibrele din frunzele de crizantemă ajută la întărirea contracțiilor stomacale, promovează digestia, scad nivelul colesterolului și limitează hipertensiunea arterială. În plus, frunzele de crizantemă au multe alte beneficii pentru sănătate.
Consumul de crizanteme seara te va ajuta să dormi mai bine, să te simți mai relaxat și să previi urinarea nocturnă. Când ai tuse seacă, tuse productivă, tuse persistentă sau răceli pe vreme rece, consumul de crizanteme va ameliora semnificativ aceste simptome.
Ceapă
Pe lângă faptul că nu conține grăsimi, ceapa poate reduce rezistența periferică, poate contracara efectul catecolaminelor de creștere a tensiunii arteriale și poate ajuta la stabilizarea excreției de sodiu în organism, scăzând astfel tensiunea arterială.
În plus, cojile de ceapă conțin multă rutină, care este foarte benefică pentru întărirea pereților vaselor de sânge și prevenirea accidentului vascular cerebral hemoragic.
Roșie
Roșiile au efect de eliminare a căldurii, detoxifiant și de scădere a tensiunii arteriale. Sunt un aliment foarte bogat în vitamina C. Consumul regulat de roșii (1-2 roșii proaspete pe zi) poate fi foarte eficient în prevenirea hipertensiunii arteriale.
Morcov
Morcovii ajută la înmuierea pereților vaselor de sânge, la reglarea tulburărilor lipidice din sânge și la stabilizarea tensiunii arteriale. Consumul de morcovi proaspeți prin spălare, stoarcere și consumul a aproximativ 50 ml de două ori pe zi este foarte benefic pentru persoanele cu hipertensiune arterială însoțită de dureri de cap și amețeli.
Țelină
Țelina oferă organismului mulți nutrienți esențiali și poate ajuta la prevenirea mai multor boli periculoase, în special a hipertensiunii arteriale. 100 g de frunze de țelină conțin 6,3% proteine; 0,6% lipide; 2,1% oligoelemente (cum ar fi calciu, fosfor și fier); fructul conține uleiuri esențiale aromatice: limonen și metaboliți ai acidului sadanolic.
Pe lângă minerale, vitamine și nutrienți, țelina conține și o proporție mare de hormoni și uleiuri esențiale, conferindu-i aroma sa distinctivă și puternică.
Țelina conține, de asemenea, multă vitamina P, care sporește eficacitatea vitaminei C în scăderea tensiunii arteriale și reducerea lipidelor din sânge. Este deosebit de eficientă pentru hipertensiunea arterială primară, hipertensiunea arterială în timpul sarcinii și nașterii și hipertensiunea arterială în timpul menopauzei.
Sfeclă de zahăr
În 2015, cercetătorii au raportat că consumul de suc de sfeclă roșie poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale la persoanele cu hipertensiune arterială care au consumat 250 ml. Cercetătorii au observat unele efecte pozitive în decurs de 24 de ore.
În acest studiu, persoanele care au băut zilnic un pahar de suc de sfeclă roșie au înregistrat o reducere medie a tensiunii arteriale de aproximativ 8/4 mm Hg. Pentru mulți, această modificare le-a adus tensiunea arterială în limitele normale.
În medie, un singur medicament pentru tensiunea arterială reduce nivelurile cu 9/5 mm Hg. Cercetătorii sugerează că sfecla roșie, datorită conținutului său ridicat de nitrați anorganici, ajută la scăderea tensiunii arteriale.
Persoanele care au băut un pahar de suc de sfeclă roșie în fiecare zi au înregistrat o reducere medie a tensiunii arteriale de aproximativ 8/4 mm Hg.
Kiwi
Cercetătorii au comparat efectele merelor și kiwi-urilor asupra persoanelor cu hipertensiune arterială. Ei au descoperit că un consum de trei kiwi pe zi, timp de opt săptămâni, a redus semnificativ atât tensiunea arterială sistolică, cât și cea diastolică, comparativ cu consumul unui măr pe zi în aceeași perioadă.
Kiwi este, de asemenea, bogat în vitamina C, care poate îmbunătăți semnificativ tensiunea arterială la persoanele care consumă în jur de 500 mg din această vitamină zilnic, timp de aproximativ 8 săptămâni.
Pepene verde
Pepenele verde conține un aminoacid numit citrulină, care poate ajuta la controlul tensiunii arteriale crescute. Citrulina ajută organismul să producă oxid nitric, care relaxează vasele de sânge și încurajează flexibilitatea arterelor. Aceste efecte îmbunătățesc circulația sângelui, ceea ce poate reduce tensiunea arterială crescută.
Într-un studiu, adulții obezi cu pre-hipertensiune arterială sau hipertensiune arterială ușoară care au luat extract de pepene verde au prezentat o reducere a tensiunii arteriale la nivelul gleznelor și arterelor brahiale.
Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că animalele cu diete bogate în pepene verde aveau o sănătate a inimii mai bună. Într-un studiu, șoarecii care au băut o soluție care conținea suc de pepene verde aveau cu 50% mai puțină placă aterosclerotică în artere decât un grup de control. Acești șoareci aveau, de asemenea, cu 50% mai puțin colesterol din lipoproteine cu densitate mică și s-au îngrășat cu 30% mai puțin decât animalele de control.
Linte și alte tipuri de fasole
Mulți oameni le folosesc ca alternativă vegetariană la carnea de vită tocată sau le mănâncă cu salate, tocănițe și supe.
Lintea este un aliment de bază în multe diete din întreaga lume , deoarece este o sursă excelentă de proteine și fibre vegetariene.
În 2014, cercetătorii care studiau efectele unei diete bogate în leguminoase asupra șoarecilor au raportat o reducere a tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol.
În total, 30% din dieta șoarecilor a constat din leguminoase, inclusiv mazăre, linte și fasole verde. Lintea poate fi folosită în multe feluri. Mulți oameni o folosesc ca alternativă vegetariană la carnea tocată de vită sau o încorporează în salate, tocănițe și supe.
Salată verde
Salata verde are o aromă răcoritoare și un gust amar; are efecte diuretice, este benefică pentru cele cinci organe interne și curăță meridianele…
Salata verde este foarte bună pentru persoanele cu hipertensiune arterială, deoarece este bogată în potasiu, care ajută la echilibrarea apei în organism pentru a crește eliminarea deșeurilor și a toxinelor și pentru a crește excreția de urină.
Întrucât adesea mâncăm salată verde crudă, trebuie să acordați atenție igienei și să o spălați bine pentru a evita diareea și toxiinfecțiile alimentare.
Arahide
Valoarea remarcabilă a arahidelor constă în conținutul lor ridicat de acizi grași nesaturați esențiali pentru organismul uman, dar, în cele din urmă, sunt bogate în grăsimi, au multe calorii și dau o senzație grasă.
Oțetul conține mulți acizi organici, așa că înmuierea arahidelor în oțet timp de mai mult de o săptămână și consumul a 7 până la 10 arahide înmuiate în oțet în fiecare seară, timp de o săptămână, poate scădea tensiunea arterială, poate înmuia vasele de sânge și poate reduce colesterolul.
Totuși, este important să consumați cu moderație, maximum 10 alune, și să vă clătiți gura imediat după aceea, altfel poate fi dăunător pentru dinți și gingii. Alternativ, puteți consuma alune crude sau fierte (ambele sunt benefice).
Sursă: https://www.baogiaothong.vn/loai-rau-cu-thang-12-ban-day-cho-an-hang-ngay-day-lui-can-benh-tang-huyet-ap-192241203133429528.htm
Comentariu (0)