Potrivit Dr. Huynh Tan Vu, șeful Unității de Tratament de Zi de la Centrul Medical Universitar din Ho Chi Minh City, Filiala 3, în medicina tradițională, pulpa de lici are un gust dulce-acrișor, este neutră sau caldă și are efectul de a hrăni sângele, de a trata furunculele și coșurile și de a promova tinerețea dacă este consumată cu moderație.
Conform cercetărilor medicale moderne, pulpa de lici este bogată în apă, glucoză, proteine, grăsimi, vitamina C, vitamina A, vitaminele B, cupru, fier, potasiu etc. Prin urmare, acest fruct suculent și delicios ne poate ajuta să ne îmbunătățim sănătatea în multe feluri.
Hidratare și susținere a pierderii în greutate: Principalele componente ale liciului sunt apa și carbohidrații. Este bogat în fibre și sărac în calorii, ceea ce îl face potrivit pentru dietele de slăbire. Băuturile răcoritoare preparate din lici ajută, de asemenea, la răcorirea organismului în timpul vremii caniculare.
Specialitatea de lici Luc Ngan
Prevenirea semnelor de îmbătrânire și stimularea imunității: Liciul este bogat în vitamina C, acoperind necesarul zilnic de vitamine al organismului atunci când este consumat cu moderație. Vitamina C este un antioxidant puternic care ajută la prevenirea multor boli cronice și întărește imunitatea, îmbunătățește sănătatea pielii și adaugă strălucire părului.
„În plus, liciul conține mulți compuși antioxidanți, inclusiv epicatechină și rutină, care ajută la protejarea împotriva stresului oxidativ, a bolilor cronice, a cataractei, a diabetului, a bolilor de inimă și a cancerului. Antioxidanții și vitamina C din lici sunt benefici pentru piele și ajută la eliminarea petelor pigmentare”, a declarat Dr. Vu.
Digestie îmbunătățită: Liciul este bogat în fibre, care ajută la menținerea unui tranzit intestinal fluent și la reducerea constipației.
Îmbunătățiți sănătatea cardiovasculară prin Compusul antioxidant din lici este oligonolul. Liciul este bogat în potasiu, care ajută la reglarea tensiunii arteriale. De asemenea, este bogat în fier, cupru, mangan, fosfor și magneziu, care ajută la îmbunătățirea sănătății oaselor și a inimii și la prevenirea anemiei.
Liciul are un indice glicemic scăzut, ceea ce îl face sigur pentru diabetici să consume cu moderație și să prevină creșterile bruște ale nivelului de zahăr din sânge.
Deși are multe valori nutriționale, Dr. Vu a menționat că ar trebui consumat doar cu moderație și că ar trebui evitate cantitățile excesive pentru a preveni efectele secundare nedorite, în special pentru persoanele cu diabet, răceală, varicelă sau tuse cu flegmă...
Legătură sursă
Comentariu (0)