По данным CNET, микропластик есть повсюду: в воздухе, которым мы дышим, в воде, которую мы пьем, и в пище, которую мы едим. Он накапливается в одежде, косметике, тканях и грязи, в том числе на кухне.
Микропластик часто встречается в домах, особенно на кухне. Фото: Kanbol Corn Containers
Исследования показывают, что микропластик может вызывать серьёзные проблемы со здоровьем. Он часто встречается в домах, особенно на кухнях. Вот несколько мест, где он может скрываться.
Антипригарная посуда
Новое исследование показало, что пластиковая и антипригарная посуда может выделять микропластик в пищу во время приготовления, что значительно увеличивает риск воздействия этих вредных загрязнителей.
Исследователи из Австралии подсчитали, что посуда с тефлоновым покрытием может содержать тысячи, даже миллионы частиц микропластика.
Простая трещина или царапина на сковороде может стать причиной заражения более чем двумя миллионами частиц микропластика.
Пластиковые контейнеры для еды
По мере роста популярности услуг доставки еды на дом пластиковые контейнеры становятся всё более распространёнными, но при нагревании или мытье они могут выделять микропластик в пищу. Исследование показало, что большинство многоразовых пластиковых контейнеров, обычно используемых в ресторанах, содержат микропластик.
Пластиковая кухонная утварь
Исследования показывают, что, как и пластиковая посуда, пластиковая кухонная утварь также выделяет микропластик в пищу, особенно при контакте с горячей пищей. Употребляя такую посуду, вы также непреднамеренно вносите микропластик в свой организм и кровь.
Чайные пакетики содержат много микропластика
Возможно, вас это удивит, но микропластик также содержится в чайных пакетиках. При заваривании чая пакетик подвергается воздействию очень высоких температур, что приводит к выделению микропластика. Это происходит из-за содержания полипропилена, важного компонента при производстве чайных пакетиков.
Исследователи из Испании обнаружили, что при заваривании каждого миллилитра воды из чайного пакетика высвобождаются миллиарды микропластиков и наночастиц.
Специи в пластиковой упаковке
Ваша банка специй, например, паприки, может быть полна микропластика в зависимости от упаковки. Многие специи сейчас продаются в пластиковой упаковке, что вызывает беспокойство, поскольку недавнее исследование показало, что все протестированные пластиковые контейнеры содержали микропластик. Это может привести к загрязнению пищевых продуктов микропластиком, и эта проблема обострилась в последние десятилетия.
Пластиковые трубочки
Пластиковые трубочки вызывают особую обеспокоенность, поскольку исследования показывают, что они выделяют микропластик и наночастицы, которые легко вдыхаются и попадают в организм. К сожалению, пластиковые трубочки по-прежнему очень популярны: ежегодно около 8 миллионов тонн пластика попадает в водные пути.
Когда соломинки и другие виды пластика попадают в водную среду, они не только загрязняют воду, но и воздействуют на почву и обитающих в ней животных.
Подкладка для коробок с консервами
БФА является спорным ингредиентом в производстве покрытий для консервов, поскольку он может оказывать серьезное воздействие на здоровье.
Сегодня чаще используются подкладки без бисфенола А, например, акриловые или эпоксидно-полиэстеровые, но они тоже не совсем безопасны, поскольку по-прежнему содержат микропластик.
Запасные части для кухни
К счастью, есть альтернативы. Прежде чем надеть фартук и отправиться на кухню, подумайте о том, чтобы добавить следующие предметы, чтобы уменьшить воздействие микропластика.
Вместо пластиковой посуды можно попробовать использовать деревянную или нержавеющую сталь, а также использовать стеклянные, керамические и стальные емкости.
Чайные пакетики могут содержать пластик, но более безопасной альтернативой может быть листовой чай. Чтобы избежать риска заражения специями, используйте стеклянную или керамическую упаковку.
Пластиковые трубочки вредны как для окружающей среды, так и для вашего организма. Лучшей альтернативой являются металлические или бамбуковые трубочки, которые можно мыть и использовать повторно. Даже бумажные трубочки могут быть лучше пластиковых.
Пластиковая оболочка консервов может содержать пластик, поэтому, чтобы минимизировать его воздействие, выбирайте продукты в стеклянной упаковке. Вы также можете использовать свежие и замороженные продукты без упаковки.
Такие товары, как кастрюли из нержавеющей стали, сковороды и чугунные сотейники, могут помочь снизить опасения по поводу дополнительного воздействия пластика.
Источник: https://tuoitre.vn/7-noi-trong-nha-bep-kha-nang-co-vi-nhua-an-nap-20250103145209379.htm
Комментарий (0)