Ошеломленный самым дорогим мороженым в мире, цена которого составляет 150 миллионов донгов за коробку

По данным Odditycentral, японский бренд мороженого класса люкс Cellato только что установил новый мировой рекорд Гиннесса как самое дорогое мороженое в мире , создав блюдо стоимостью 880 000 иен (что эквивалентно 6700 долларам США, около 150 миллионов донгов) за порцию.

Соответственно, Книга рекордов Гиннесса признала «Бякуя», новое мороженое Cellato с высоким содержанием белка, самым дорогим в мире. Блюдо состоит из бархатистой основы, приготовленной из молока, двух видов сыра, яичных желтков, лука-порея и саке.

Сверху сыр пармезан, белые трюфели, трюфельное масло и листовое золото.

(Фото: Odditycentral)

Это роскошное мороженое имеет слегка сладкий вкус, вкусы ингредиентов гармонично сочетаются, текстура нежная, и оно упаковано в роскошную черную коробку.

В комплект мороженого входит металлическая ложка ручной работы, созданная мастерами Такеучи в Фусими, Киото, с использованием избранных техник и материалов.

(Фото: Odditycentral)

Мороженое «Бякуя» объёмом 130 мл сейчас можно приобрести на сайте Cellato за 880 000 иен (6700 долларов США). (Фото: Daniel's Ark)

Многие считают, что именно ложка, которая идёт в комплекте, делает мороженое таким дорогим. Однако, согласно Книге рекордов Гиннесса, именно ингредиенты, из которых оно состоит, делают его таким дорогим.

Это роскошное мороженое изготовлено из большого количества отборных итальянских трюфелей, называемых «белыми бриллиантами», стоимостью около 350 миллионов донгов за килограмм. Этот вид грибов растёт глубоко под землёй, в симбиозе с корнями твёрдых деревьев, таких как дуб и каштан. Белые трюфели обычно растут в естественных условиях до десяти лет.

(Фото: Ковчег Даниила)

Кроме того, мороженое украшено белыми трюфелями и стружкой сыра пармезан, а также золотыми хлопьями, что делает его еще более эксклюзивным.

Cellato рекомендует дать мороженому размягчиться перед употреблением, пока оно не станет мягким и его можно будет легко извлечь металлической ложкой. Затем можно добавить трюфельное масло для более насыщенного вкуса.

В ресторане также рекомендуют гостям сочетать мороженое «Бякуя» с бокалом выдержанного белого вина.

(Фото: Ковчег Даниила)

Одним из самых интересных ингредиентов в самом дорогом мороженом в мире является отстой саке, остаток от процесса производства саке, известный своим фруктовым вкусом и пастообразной текстурой.

Если покупатели могут позволить себе заплатить 150 миллионов донгов за порцию мороженого объемом 130 мл, компания рекомендует съесть ее в течение 10 дней, чтобы в полной мере насладиться вкусом и текстурой.

Лагерстрёмия (Источник: Odditycentral, Timeout)

Полезный
Эмоция
Творческий
Уникальный
Гнев

Источник: https://vtc.vn/choang-vang-voi-kem-dat-nhat-the-gioi-gia-150-trieu-dong-hop-ar772270.html