Удивительное применение варенья Тет: его употребление в пищу одновременно вкусно и полезно для здоровья.

GĐXH - Большинство джемов содержат много питательных ингредиентов, таких как сахар, белок, органические кислоты, витамины и минералы, много веществ, препятствующих старению... полезных для здоровья.

Тет-джем — неотъемлемое традиционное блюдо вьетнамского праздника Тэт. Это не только закуска, но и множество полезных для здоровья продуктов. Кроме того, Тет-джем приносит с собой добрые намерения на новый год и всё самое лучшее.

Иллюстрация фото

Традиционный и базовый ассортимент вьетнамского джема на Тет часто включает такие разновидности, как джем из лотоса, кумквата, кокоса, имбиря, моркови и т. д. Каждый вкус джема подобен драгоценному лекарству, если использовать его правильно.

Имбирное варенье

Иллюстрация фото

Имбирное варенье с его характерным пряным и тёплым вкусом – идеальное блюдо для холодного Тэта. Согласно восточной медицине, имбирь помогает согреться, усилить кровообращение и улучшить пищеварение, особенно после обильного приёма пищи во время Тэта. Имбирь также помогает уменьшить вздутие живота и несварение желудка, вызванные перееданием.

Кроме того, имбирь также обладает способностью укреплять иммунную систему, помогая организму предотвращать простуду, боль в горле, уменьшать артрит и облегчать мышечные боли...

Морковное варенье

Иллюстрация фото

Морковное варенье привлекательного оранжево-красного цвета, сладкого и ароматного на вкус, питательно и полезно для здоровья. Морковь богата витамином А, клетчаткой, антиоксидантами... помогает улучшить зрение и предотвратить глазные заболевания.

Витамин С в моркови также помогает организму укрепить иммунную систему, защитить организм от болезнетворных микроорганизмов, улучшить пищеварение и предотвратить рак.

Джем из семян лотоса

Иллюстрация фото

Семена лотоса, часто встречающиеся в блюдах Тэта, также являются ценным лекарственным средством в традиционной медицине. Семена лотоса обладают седативным эффектом, помогают снять стресс и беспокойство, а также делают сон более глубоким и комфортным. Поэтому варенье из семян лотоса — отличное блюдо для тех, кто чувствует усталость и стресс после тяжёлого рабочего дня перед Тэтом.

Семена лотоса также обладают питательными свойствами, улучшая здоровье сердечно-сосудистой системы и пищеварительной системы. Джем из семян лотоса содержит большое количество белка, витаминов и минералов, помогая питать организм, улучшать здоровье и настроение.

Кокосовое варенье

Иллюстрация фото

Кокос — распространённый ингредиент вьетнамской кухни , а также незаменимый ингредиент джема Тэт. Кокос содержит много полезных жиров, помогая быстро восполнять запасы энергии, особенно во время Тэта, когда организм активно расходует энергию на движение, приём пищи и даже на множество других неназванных дел.

Джем из кумквата

Иллюстрация фото

В восточной медицине кумкват считается тоником для лёгких, он помогает от кашля, согревает лёгкие и улучшает дыхательную функцию. Варенье из кумквата имеет характерный кисло-сладкий вкус, очень полезно для пищеварительной системы, помогает справиться со вздутием живота и несварением, особенно после праздника Тет. Кумкват также помогает уменьшить кашель, разжижает мокроту и эффективно лечит боль в горле.

Согласно вьетнамским поверьям, кумкват также является символом удачи и богатства во время Тэта, поэтому, поедая варенье из кумквата, хозяин дома не только наслаждается его прекрасным вкусом, но и надеется на новый год, полный удачи и процветания.

Как выбрать и употреблять джем Тет безопасно для здоровья

Выбирайте джемы, прошедшие обработку, гарантирующую безопасность и гигиену пищевых продуктов, от проверенных производителей. Избегайте покупки джемов неизвестного происхождения или джемов, приготовленных с использованием вредных для здоровья добавок.

— Содержание сахара в варенье довольно высокое, поэтому оно не подходит людям с хроническими заболеваниями, такими как диабет, ожирение, повышенный уровень жиров в крови, а также тем, кто хочет похудеть. Если же они всё же хотят наслаждаться традиционным вареньем, им следует употреблять его в очень небольших количествах.

- Детям, беременным женщинам и пожилым людям не следует употреблять много варенья, поскольку оно может легко вызвать вздутие живота и снизить чувство голода за счет пустых калорий, поэтому необходимо ограничить употребление варенья ближе к двум основным приемам пищи в день.

- Нормальным людям, чтобы обеспечить себе наилучшее здоровье, не следует есть слишком много варенья и других сладостей.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cong-dung-tuyet-voi-cua-mut-tet-an-theo-cach-nay-vua-ngon-vua-tot-cho-suc-khoe-172250129085133629.htm