Удивительное применение варенья Тет: его употребление в пищу одновременно вкусно и полезно для здоровья.

GĐXH - Большинство джемов содержат много питательных ингредиентов, таких как сахар, белок, органические кислоты, витамины и минералы, много веществ, препятствующих старению... полезных для здоровья.

Тет-джем — неотъемлемое традиционное блюдо вьетнамского праздника Тэт. Это не только закуска, но и множество полезных для здоровья продуктов. Кроме того, Тет-джем приносит добрые намерения в новом году, когда всё идеально.

Иллюстрация

На традиционном и базовом вьетнамском подносе с джемом на Тет часто можно найти такие виды джема, как джем из лотоса, джем из кумквата, кокосовый джем, имбирный джем, морковный джем... Каждый вкус джема подобен драгоценному лекарству, если использовать его правильно.

Имбирное варенье

Иллюстрация

Имбирное варенье с его характерным пряным и тёплым вкусом – идеальное блюдо для холодного Тэта. Согласно восточной медицине, имбирь помогает согреться, улучшить кровообращение и пищеварение, особенно после обильных трапез во время Тэта. Имбирь также помогает уменьшить вздутие живота и несварение желудка, вызванные перееданием.

Кроме того, имбирь также обладает способностью укреплять иммунную систему, помогая организму предотвращать простуду, боль в горле, уменьшать артрит, облегчать мышечные боли...

Морковное варенье

Иллюстрация

Морковное варенье привлекательного оранжево-красного цвета, сладкого и ароматного на вкус, питательно и полезно для здоровья. Морковь богата витамином А, клетчаткой, антиоксидантами... помогает улучшить зрение и предотвратить глазные заболевания.

Витамин С в моркови также помогает организму укрепить иммунную систему, защитить организм от болезнетворных микроорганизмов, улучшить пищеварение и предотвратить рак.

Джем из семян лотоса

Иллюстрация

Семена лотоса, часто встречающиеся в блюдах Тэта, также являются ценным лекарственным средством в традиционной медицине. Семена лотоса обладают седативным эффектом, помогая снизить стресс и беспокойство, делая сон более глубоким и комфортным. Поэтому варенье из семян лотоса — отличное блюдо для тех, кто чувствует усталость и стресс после тяжёлого рабочего дня перед Тэтом.

Семена лотоса также обладают питательными свойствами, улучшая здоровье сердечно-сосудистой системы и пищеварительной системы. Джем из семян лотоса содержит большое количество белка, витаминов и минералов, помогая питать организм, улучшать здоровье и настроение.

Кокосовое варенье

Иллюстрация

Кокос — распространённый ингредиент вьетнамской кухни , а также незаменимый ингредиент джема к празднику Тэт. Кокос содержит много полезных жиров, помогающих быстро восполнить запасы энергии, особенно во время Тэта, когда организм часто расходует её на движение, приём пищи и даже на множество других неназванных дел.

Джем из кумквата

Иллюстрация

В восточной медицине кумкват считается тоником для лёгких, он помогает от кашля, согревает лёгкие и улучшает дыхательную функцию. Варенье из кумквата имеет характерный кисло-сладкий вкус, очень полезно для пищеварительной системы, помогает справиться со вздутием живота и несварением, особенно после праздника Тет. Кумкват также помогает уменьшить кашель, разжижает мокроту и эффективно лечит боль в горле.

Согласно вьетнамским поверьям, кумкват также является символом удачи и богатства во время Тэта, поэтому, поедая варенье из кумквата, хозяин дома не только наслаждается его прекрасным вкусом, но и надеется на новый год, полный удачи и процветания.

Как выбрать и употреблять джем Тет безопасно для здоровья

Выбирайте джемы, прошедшие обработку, гарантирующую безопасность и гигиену пищевых продуктов, от проверенных производителей. Избегайте покупки джемов неизвестного происхождения или джемов, приготовленных с использованием вредных для здоровья добавок.

— Содержание сахара в джеме довольно высокое, поэтому оно не подходит людям с хроническими заболеваниями, такими как диабет, ожирение, повышенный уровень жиров в крови, а также тем, кто хочет похудеть. Если же они всё же хотят наслаждаться традиционным джемом, им следует употреблять его в очень небольших количествах.

- Детям, беременным женщинам и пожилым людям не следует употреблять много варенья, поскольку оно может вызвать вздутие живота и снизить чувство голода за счет пустых калорий, поэтому необходимо ограничить употребление варенья ближе к двум основным приемам пищи в день.

- Нормальным людям, чтобы обеспечить себе наилучшее здоровье, не следует есть слишком много варенья и других сладостей.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cong-dung-tuyet-voi-cua-mut-tet-an-theo-cach-nay-vua-ngon-vua-tot-cho-suc-khoe-172250129085133629.htm