Хоа Бинь занимается созданием и развитием бренда рыбы и креветок из реки Да.

Расположенная среди величественных гор Северо-Запада, провинция Хоабинь обладает беспрецедентным водным потенциалом благодаря своему обширному гидроэлектроэнергетическому водохранилищу Хоабинь, занимающему площадь более 8892 гектаров. Осознавая этот потенциал, провинция Хоабинь внедрила множество мер поддержки, что стало поворотным моментом для развития садкового рыбоводства на водохранилище.

Сегодня провинция Хоабинь вошла в пятерку ведущих провинций страны по развитию аквакультуры в водохранилищах. Количество садков/плотов для выращивания рыбы резко возросло с 1700 до почти 5000, что свидетельствует о значительном развитии отрасли.

В Хоабине значительно увеличилось не только количество морепродуктов, но и их качество. Предприятия и кооперативы инвестировали в современные системы садков и плотов, внедрили передовые технологии и строго придерживаются стандартов органического земледелия и VietGAP. В результате морепродукты Хоабина всегда свежие, вкусные и гарантированно безопасные и гигиеничные.

В провинции Хоабинь туризм был определен как «движущая сила» устойчивого развития аквакультуры на водохранилище гидроэлектростанции Хоабинь.

Некоторые продукты аквакультуры из озера Хоа Бинь получили 4-звездочный рейтинг OCOP. В 2018 году Управление интеллектуальной собственности официально выдало свидетельства о регистрации товарных знаков «Рыба из реки Да - Хоа Бинь» и «Креветки из реки Да - Хоа Бинь», подтверждающие высокое качество и репутацию этой уникальной продукции.

Согласно данным Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, в городе Да Бак кооператив Da Giang ECO является пионером в движении по выращиванию экологически чистой рыбы в соответствии со стандартами VietGAP. Продукция кооператива, включающая черного карпа, черного сома и сома из реки Да, получила 3-звездочный рейтинг OCOP. Кроме того, кооператив постоянно внедряет инновации в производство специализированных продуктов, таких как сушеный черный карп со специями мак кхен, жареный бычок из реки Да и тушеная рыба в стиле «паромщика с реки Да», предлагая потребителям большее разнообразие в меню.

В последние годы провинция проводит разнообразные мероприятия по продвижению и маркетингу рыбной и креветочной продукции из реки Да. В частности, в 2023 году успешно прошел первый Фестиваль рыбы и креветок из реки Да в провинции Хоабинь. Для создания и развития бренда рыбы и креветок из реки Да 5 июня 2024 года Народный комитет провинции издал Постановление № 966/QD-UBND, утверждающее Проект развития аквакультуры в водохранилище гидроэлектростанции Хоабинь в сотрудничестве с туризмом до 2030 года. Проект определил конкретные цели на 2030 год, такие как: создание 8 концентрированных зон садковой аквакультуры, связанных с туристическими маршрутами и достопримечательностями в районе водохранилища Хоабинь; 10 000 садков; достижение стоимости продукции аквакультуры в 500 миллиардов донгов в год; и внедрение надлежащей аквакультурной практики (VietGAP) или эквивалентной ей в 80% рыбоводческих хозяйств, использующих садки.

Товарищ Луонг Тхань Хай, глава провинциального управления рыболовства, подчеркнул, что проект служит правовой основой и стратегическим направлением для управления, развития и использования потенциала и преимуществ рыболовства в водохранилище Хоабинь до 2030 года. Провинция определяет туризм как «движущую силу» для повышения ценности бренда креветок и рыбы реки Да. Хоабинь ожидает, что туризм будет играть ведущую роль, прокладывать путь и стать двигателем развития рыболовства, а также служить каналом распределения и потребления продукции. Туристы станут потребителями креветок и рыбы реки Да. Долгосрочная, устойчивая ориентация провинции заключается в использовании ценности бренда креветок и рыбы реки Да, а не просто в производстве рыбной продукции из реки Да.

Поскольку туризм рассматривается как рычаг для продвижения и повышения ценности бренда креветок и рыбы из реки Да, фестивали креветок и рыбы из реки Да будут проводиться регулярно, предоставляя местным жителям возможность продемонстрировать свою продукцию и привлечь туристов в провинцию Хоабинь.

Провинция Хоабинь уверена, что благодаря имеющемуся потенциалу и стремлению к развитию аквакультура будет и дальше процветать, став ключевым экономическим сектором провинции, приносящим экономические выгоды и вносящим вклад в защиту окружающей среды, создавая процветающую и прекрасную провинцию Хоабинь.

Источник: https://kinhtedothi.vn/hoa-binh-xay-dung-va-phat-trien-thuong-hieu-ca-tom-song-da.html