Знакомство гостей с лотосовым чаем

Множество специальных мероприятий

По словам представителя Департамента туризма , Международный фестиваль чая Хюэ 2025 — это серия масштабных мероприятий, реализуемых для местных и иностранных жителей и туристов, приезжающих в город Хюэ; производителей чая, трав и продуктов питания из Вьетнама и со всего мира; мастеров чайного дела, бариста (специалистов по приготовлению кофейных и безалкогольных напитков), барменов, основателей брендов и студентов-барменов.

В течение трёх дней (с 31 октября по 2 ноября 2025 года) пройдёт множество интересных мероприятий. Наряду с открытием Международного фестиваля чая «Хюэ 2025», организаторы программы сообщили, что в программе предусмотрены дискуссия и обмен опытом в области чайной культуры: презентация, беседа о чае, чайное представление на темы «Искусство чая во вьетнамской и азиатской культуре» и «Творческие тенденции в области чая среди молодёжи и кулинарии». Мероприятие пройдёт во дворце Чыонгсань в Императорском городе Хюэ (въезд через ворота Хоабинь , улица Данг Тхай Тхан), объединяя производственные предприятия и креативные бренды (Teapresso, Teart, Herbal Tea и т.д.). Кроме того, в мероприятии примут участие спикеры – исследователи чая и мастера-чайники из Вьетнама и других стран, которые поделятся множеством интересной информации.

В программу мероприятий войдут выставочная площадка с чаем, чайной продукцией и сопутствующими продуктами, а также зона дегустации чая. По словам организаторов, ожидается около 25 стендов, на которых будут представлены производители чая, трав и сопутствующих продуктов из Вьетнама и других стран.

Тщательное приготовление лотосового чая

Изюминкой Международного фестиваля чая в Хюэ 2025, которая делает его ещё более привлекательным, является конкурс Teatender – современное смешивание чая. Руководитель Департамента туризма отметил, что это мероприятие не только создаёт площадку для связи, сохранения и почитания культурных ценностей вьетнамского чаепития и международного сообщества стран, пьющих чай, но и вдохновляет на творчество и модернизацию вьетнамского чая в городской жизни, объединяя ремесленников, бариста и создателей в сфере общественного питания. В частности, благодаря конкурсу будет продвигаться фирменный чай Truoi – Hue как новый фирменный напиток современного вьетнамского чая. Конкурс состоит из трёх туров: предварительный тур проходил с 30 сентября по 20 октября 2025 года посредством видеозаписей , а предварительный и финальный туры проходили в прямом эфире во время фестиваля. «Главным событием финального тура станет соревнование по теме «Чай Trội – новое творение на основе наследия». Участники создадут новый напиток на основе чая Truội – фирменного напитка Хюэ, дополнив его подходящим гарниром (это может быть торт, несладкий десерт, вегетарианское блюдо и т.д.). Кроме того, участники представят историю, связывающую культуру, личное вдохновение и причину сочетания гарнира», – сообщил представитель Департамента туризма.

В рамках Международного фестиваля чая в Хюэ 2025 чайные дома разных стран, чайные мастера, бренды чайного искусства и креативный чай представят презентацию чайного искусства и обмен опытом, мастер-классы по приготовлению чая в сочетании с рассказыванием историй, а также традиционные чайные церемонии разных стран. Особенностью программы является то, что туристы, ищущие культурного и духовного опыта и желающие узнать больше о чае, смогут погрузиться в программу «Чай для ума: чайные истории и беседы» (в буддийском культурном центре Льеу Цюань, ул. Ле Лой, 15, г. Хюэ), чтобы послушать рассказы о чае, чайной культуре и освоить медленный, глубокий и глубокий образ жизни, как «исцеляющее» путешествие.

Стремясь стать регулярной, специализированной деятельностью

По словам руководителя Департамента туризма, Международный фестиваль чая «Хюэ 2025» проводится при тесном сотрудничестве между департаментами, филиалами, секторами и туристическими компаниями города Хюэ, а также на национальном и международном уровнях для обеспечения синхронной реализации. Обеспечение профессионализма и эффективности мероприятий в рамках Международного фестиваля чая «Хюэ 2025» является основой для превращения мероприятия в особый вид деятельности, который будет проводиться регулярно и периодически каждый год. «В 2025 году город Хюэ примет Национальный год туризма с множеством мероприятий и событий. Мы надеемся, что, помимо качественной организации мероприятий и программ, туристическая индустрия совместно с подразделениями и предприятиями дополнит набор типичных туристических продуктов Хюэ», – отметила директор Департамента туризма Чан Тхи Хоай Трам.

Чайная культура является традиционной культурой вьетнамского народа в целом и народа Хюэ в частности.

Благодаря участию многочисленных экспертов, мастеров и людей, связанных с чайной индустрией, это мероприятие даёт возможность отдать дань уважения культурным ценностям вьетнамского чая, объединяя и открывая культурный диалог между мастерами, чайными домами и брендами из Китая, Японии, Таиланда, Малайзии, Сингапура и Вьетнама. В дальнейшем мы будем стремиться возродить вьетнамскую чайную индустрию, представить традиционные и креативные чайные продукты, а также способствовать развитию туризма и торговли с учётом местных особенностей.

Г-н Во Хоанг Лиен Минь, начальник управления Департамента туризма, отметил, что все мероприятия в рамках программы направлены на создание культурного туристического пространства, сочетающего традиции и современность, вьетнамскую самобытность и интернациональную квинтэссенцию, а также на распространение неспешного образа жизни, чайной медитации и «духа дзен» в центре современной жизни, тем самым создавая новые туристические продукты (оздоровительный туризм по модели «Чай и здоровье»), чтобы предоставить посетителям больше новых привлекательных впечатлений во время их посещения и изучения Хюэ, особенно в неблагоприятный сезон дождей, расширяя влияние туризма в Хюэ на широкую общественность.

И от бесед о чае до креативных стендов, от рук ремесленников до радости туристов — все это способствует возрождению новой жизненной силы вьетнамской чайной индустрии — путешествию гармонии между культурой, творчеством и туризмом, такому же богатому, как вкус чая Хюэ, и становится возможностью для Хюэ предлагать более привлекательные туристические продукты.

Статья и фотографии: HUU PHUC

Источник: https://huengaynay.vn/du-lich/khoi-day-suc-song-moi-cho-nganh-tra-gan-voi-phat-trien-du-lich-159062.html