Традиционный подход к потере жира и контролю уровня сахара в крови — это диета с ограничением калорий.
Однако реальность такова, что этот метод очень сложно поддерживать. Новое исследование, недавно опубликованное в научном журнале Nature Medicine , обнаружило эффективный способ контролировать уровень сахара в крови и сжигать жир без сложных диет.
Соответственно, по данным научно-новостного сайта ScitechDaily, ученые определили лучшее время приема пищи для уменьшения количества жира на животе и предотвращения скачков сахара в крови, что помогает снизить риск развития диабета.
Результаты показали, что у группы раннего голодания (то есть приема пищи между 9 и 17 часами) наблюдалось значительное улучшение уровня сахара в крови натощак и уровня сахара в крови ночью по сравнению с другими группами.
Исследование, проведенное учеными из Университета Гранады, Государственного университета Наварры и Центра биомедицинских исследований CIBER (Испания), изучало, влияет ли время приема пищи на потерю веса, потерю жира на животе или общее состояние сердечно-сосудистой системы у людей с избыточным весом или ожирением.
Исследование является частью докторской диссертации Мануэля Доте-Монтеро, в настоящее время являющегося научным сотрудником престижного Национального института диабета, заболеваний органов пищеварения и почек (NIDDK) в США.
Всего в 12-недельном исследовании приняли участие 197 человек в возрасте от 30 до 60 лет.
Участники были разделены на четыре группы:
- Нормальное питание: в Испании люди обычно завтракают в 7–8 утра и ужинают в 9–10 вечера, поэтому их пищевое окно составляет 12–14 часов. В этом эксперименте с прерывистым голоданием пищевое окно сокращается с 12–14 часов до 6–8 часов, а период голодания составляет 16–18 часов.
- Раннее голодание: время приема пищи с 9:00 до 17:00.
- Позднее голодание: прием пищи с 14:00 до 22:00.
- Пост по желанию: часы приема пищи варьируются от 12 до 20 часов.
Все участники также получили знания по средиземноморской диете и здоровому образу жизни.
Прием пищи в период с 9 утра до 5 вечера помогает эффективно контролировать диабет и нормализовать уровень сахара в крови.
Завершение последнего приема пищи в 17:00 дает организму больше времени на переваривание и обработку питательных веществ, лучше регулирует уровень сахара в крови и, таким образом, снижает риск возникновения проблем с сахаром в крови.
Результаты показали, что прерывистое голодание, то есть приём пищи в течение 8-часового окна, независимо от времени приёма пищи, привело к большей потере веса, в среднем на 3-4 кг, по сравнению с обычным голоданием, то есть приёмом пищи в течение как минимум 12 часов. В частности, ужин до 17:00 оказался более безопасным и эффективным способом уменьшить жир на животе.
Примечательно, что результаты показали, что у группы раннего голодания (то есть приема пищи между 9 и 17 часами) наблюдалось значительное улучшение уровня сахара в крови натощак и уровня сахара в крови ночью по сравнению с другими группами.
По данным ScitechDaily, эти результаты свидетельствуют о том, что прием пищи в течение 9–17 часов может быть особенно полезен для оптимизации регуляции уровня сахара в крови, что может способствовать профилактике диабета и улучшению метаболического здоровья.
Исследователи объясняют: причина, по которой этот временной интервал для приема пищи наиболее эффективен, заключается в том, что завершение последнего приема пищи в день в 17:00 дает организму больше времени для переваривания и переработки питательных веществ, лучшей регуляции уровня сахара в крови, тем самым снижая риск возникновения проблем с сахаром в крови и других нарушений обмена веществ.
Исследователи пришли к выводу: прерывистое голодание, особенно прием пищи в течение 9–17 часов, способствует снижению веса и улучшает здоровье сердца за счет уменьшения жировых отложений на животе и регулирования уровня сахара в крови. Этот безопасный метод может быть эффективен в борьбе с ожирением.
Избыточный вес и ожирение тесно связаны с нарушениями обмена веществ, такими как диабет 2 типа, и значительно повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии и некоторых видов рака.
Источник: https://thanhnien.vn/phat-hien-moi-ve-khung-gio-an-tot-nhat-de-phong-tranh-benh-tieu-duong-185250119183203262.htm
Комментарий (0)