Хошимин: Насладитесь разнообразными вегетарианскими блюдами по цене от 5000 донгов на Фестивале вегетарианской кухни.

(NLDO) - Большинство блюд на Весеннем вегетарианском фестивале 2024 года стоят менее 50 000 донгов за порцию, поэтому они привлекают множество посетителей.

Người Lao Động•13/01/2024

13 января в парке Гиа Динь (район Го Вап, Хошимин) пройдет Фестиваль вегетарианской кухни, посвященный Году Дракона 2024, организованный Союзом молодежи Хошимина и Центром поддержки молодежи и трудящихся Хошимина. Фестиваль продлится до 14 января.

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 1. — В продаже появились паровые булочки с морковью и грибами по цене 15 000 донгов за штуку.

На фестивале представлено около 100 торговых палаток, где можно приобрести вегетарианские блюда как отечественного, так и зарубежного производства; многие палатки также предлагают посетителям и покупателям возможность перекусить на месте.

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 2. — Бренд, специализирующийся на кокосовой продукции, приглашает покупателей попробовать веганские блюда всего за 5000–10000 донгов.

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 3. — Чашка вегетарианского горячего супа стоит 10 000 VND.

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 4. — Гранатовый сок: 40 000 VND/бутылка

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 5. — Мороженое с копченым вкусом привлекает потребителей.

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 6. — Вегетарианские блюда по цене менее 50 000 донгов за порцию привлекают потребителей.

Г-н Хо Хоанг Тхам, директор компании Ba Xa Vegetarian Cuisine Co., Ltd. (владеющей сетью из 6 вегетарианских ресторанов Ba Xa), отметил, что вегетарианцы становятся все моложе. Ранее основными клиентами были люди среднего и старшего возраста с высоким доходом, а сейчас самая большая группа клиентов – это люди в возрасте от 24 до 30 лет.

«В ближайшем будущем, в дополнение к существующей системе с минимальной ценой в 70 000 донгов за порцию, мы откроем сеть вегетарианских ресторанов с ценами от 25 000 до 55 000 донгов за блюдо, чтобы охватить более широкий круг клиентов», — сказал г-н Там.

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 7. — Вегетарианский суп с лапшой, вегетарианский суп с крабовой лапшой, вегетарианский суп с рисовой лапшой и вегетарианский фо — все они стоят 50 000 VND за порцию.

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 8. — Молодёжь предпочитает вегетарианскую еду.

Г-жа Хо Тхань Нхиен, основательница компании O Plant-Based Food JSC, специализирующейся на производстве растительной выпечки, сообщила, что представила на фестивале новый продукт: паровые булочки с натуральной морковью и грибной начинкой. Продукт был очень хорошо принят потребителями на мероприятии.

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 9. — Хлеб на растительной основе привлекает покупателей.

По словам г-жи Нхиен, вегетарианская диета переживает настоящий бум, спрос на нее огромен. Однако индустрия вегетарианских продуктов питания сталкивается с двумя проблемами: продукция должна быть вкуснее – чтобы соответствовать вкусам потребителей – и доступнее по цене, чтобы соответствовать покупательной способности потребителей.

Источник: https://nld.com.vn/tp-hcm-thuong-thuc-nhieu-mon-chay-gia-tu-5000-dong-tai-le-hoi-am-thuc-chay-196240113160753011.htm