Sockerfria Oreos-överraskning med smaken "No Difference"

Den 9 december meddelade livsmedelsföretaget Mondelez att de kommer att lansera de sockerfria Oreo-produktlinjerna Oreo Zero Sugar och Oreo Double Stuf Zero Sugar på den amerikanska marknaden, vilket markerar det permanenta tillägget av dessa två produkter till företagets Oreo-produktlinje.

Det här är första gången Mondelez säljer sockerfria Oreos i USA. Företaget uppgav att produkten redan säljs i Europa och Kina.

Mondelez säger att de har ägnat fyra år åt att utveckla den sockerfria Oreon för att säkerställa att den fortfarande smakar som originalet.

För att skapa sötma innehåller Oreos maltitol, en sockeralkohol som också finns i vissa frukter och grönsaker; polydextros, en löslig fiber; sukralos, ett sockerbaserat sötningsmedel; och acesulfamkalium, ett syntetiskt sötningsmedel.

Att jämföra näringsdata mellan Oreo Zero Sugar och vanlig Oreo är ganska komplicerat på grund av de olika portionsstorlekarna.

En portion Oreo Zero Sugar, definierad som 22,6 gram, har 90 kalorier, 4,5 gram fett och 16 gram kolhydrater. En portion vanlig Oreo, definierad som tre kakor eller 34 gram, har 160 kalorier, 7 gram fett och 25 gram kolhydrater.

Den största skillnaden är att en portion vanlig Oreo innehåller 13 gram tillsatt socker, eller 26 % av ditt dagliga rekommenderade intag. Sockerfria Oreos innehåller inget socker.

Mondelez säger att konsumenter i allt högre grad söker det som de kallar "medveten njutning", och den nya Oreo kommer att fylla ett befintligt gap på marknaden för sockerfria smörgåskakor.

Andra har också noterat en trend mot hälsosammare snacks. I en rapport tidigare i år fann marknadsundersökningsföretaget Circana att en majoritet av amerikaner letar efter snacks som de anser vara "hälsosamma".

Conagra Brands, tillverkare av popcorn och Slim Jim-charpott, sade i en färsk snacksrapport att millennials och Generation Z-konsumenter i synnerhet letar efter snacks som är portionskontrollerade och hälsofokuserade.

Coca-Cola Zero Sugar, som lanserades 2017, ökade försäljningen med 9 % förra året, medan försäljningen av original Coca-Cola bara ökade med 2 %.

Mondelez möter också konkurrens från Hershey, som säljer sockerfria versioner av Reese's Peanut Butter Cups och andra godisar, och Voortman, ett märke av sockerfria waferkakor.

Mondelez är ett gigantiskt amerikanskt multinationellt livsmedelsföretag, känt för sina globala konfektyr- och snacksprodukter och äger kända varumärken som Oreo, Cadbury, Toblerone, Ritz, och i Vietnam välkända produkter som Kinh Do-kakor, Cosy och Solite.

Tidigare sa tillverkaren Mondelez International att Oreo är "det bäst säljande kakmärket under 2000-talet".

Men inte alla vet att "chokladglass"-funktionen som skapar Oreos attraktiva smak "kom efter" ett annat märke.

Originalversionen av chokladkrämssmörgåsen dök först upp 1908 under namnet "Hydrox", utvecklad av ett företag som heter Sunshine Biscuits.

(Vietnam+)

Källa: https://www.vietnamplus.vn/banh-oreo-khong-duong-gay-ngac-nhien-vi-huong-vi-khong-co-gi-khac-biet-post1082155.vnp