Dessa frön hjälper till att skydda hjärt-kärlhälsan, sänka blodsockret och är säkra för personer med diabetes.

Chiafröns näringsvärde hjälper till att sänka blodsockret, säkert för diabetiker

Chiafrön är mycket populära bland alla (Källa: Sohu)

Chiafrön är rika på fibrer. Efter att ha absorberat vatten kan fröna svälla till upp till 10 gånger sin ursprungliga storlek. Dessa frön är också rika på omega-3-fettsyror, vilka är fördelaktiga för hjärt-kärlhälsan.

Dessutom är chiafrön ett komplett protein som innehåller essentiella aminosyror som kroppen inte kan syntetisera själv. De är också rika på mineraler som kalcium, järn, zink, magnesium, balanserade antioxidanter, som förskönar huden, förbättrar immuniteten, förebygger benskörhet och förbättrar blodsockernivåerna.

Chiafrön finns med på listan över superfoods. De har många medicinska egenskaper och hälsofördelar.

Fördelar med chiafrön för diabetiker

Enligt tidningen Health and Life , medicinsk konsult Dr. Nguyen Thi Thanh Hai (Endokrinologiska avdelningen - Sjukhus 198), är chiafrön glutenfria, lättsmälta och bidrar till att förbättra glukos- och insulintoleransen. Detta är mycket fördelaktigt för personer med diabetes.

Dessutom innehåller chiafrön en stor mängd fibrer, mineraler, vissa antioxidanter, omega 3, etc., som spelar en viktig roll för att kontrollera blodsockernivåerna. Alla dessa ämnen hjälper dig också att känna dig mätt längre, minskar suget efter snacks och sötsaker.

Dessutom, när chiafrön blandas med vatten, expanderar de 12 gånger och har ett gellager som täcker utsidan. Detta slemlager hjälper till att absorbera sockermängden långsammare och jämnare. Därigenom bidrar det till att balansera blodsockernivåerna och gå ner i vikt.

Det hjälper inte bara till att stabilisera blodsockret, utan de mättade fetterna och proteinerna i chiafrön är också mycket bra för hjärtat.

Fördelar med chiafrön för diabetiker

Hur man dricker chiafrön för att skydda hjärtat, sänka blodsockret och stödja viktminskning

Rätt tid att dricka chiafrön

Du kan dricka chiafrön när som helst, men det är bäst att dricka det på morgonen. Efter att du vaknat behöver din kropp laddas om med energi, så det är lämpligt att använda chiafrön. Vid denna tidpunkt absorberar kroppen också näringsämnen lättare.

Du kan även använda chiafrön vid andra tider på dagen, inklusive på natten. Du bör dock använda dem cirka 2 timmar innan du går och lägger dig för att undvika att känna dig tung i magen, matsmältningsbesvär och att sömnkvaliteten påverkas.

Rätt tid att dricka chiafrön

Hur man förbereder chiafrön

Den japanska nutritionisten och kulinarisk experten Sachiko Horie berättar att det gyllene snittet för att blötlägga chiafrön i vatten är 1:6. Experter tror att om chiafrön och vatten blötläggs tillsammans i förhållandet 1:6, uppnås den mest lämpliga viskositeten för konsumtion.

Hemligheten med att blötlägga chiafrön är att blötlägga dem i kallt vatten i cirka 10 minuter och vänta tills chiafröna har blivit mindre hårda, rör sedan om väl. Förutom att blötlägga dem i vatten att dricka kan du blanda dem med färsk mjölk för att öka näringsvärdet.

Att tänka på när du äter chiafrön

- Konsumera inte mer än 10 g chiafrön per dag.

- Chiafrön bör inte ätas i sin torra form.

- Att blötlägga chiafrön i varmt vatten är bättre än kallt vatten.

- Personer med lågt blodtryck, matsmältningsproblem och stroke bör inte använda chiafrön.

Källa: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-giup-bao-ve-tim-mach-ha-duong-huyet-an-toan-cho-nguoi-tieu-duong-nhung-nhieu-nguoi-khong-biet-172240912124709129.htm