"En man från Thanh Hoa som gifte sig in i en familj i Thai Binh (nu Hung Yen) för två år sedan är fortfarande inte van vid seden att hålla en bröllopsfest klockan 7 på morgonen" – en video med denna korta beskrivning, som nyligen publicerades på sociala medier, har lockat hundratusentals interaktioner.

Under inlägget uttryckte många nätanvändare sin förvåning och glädje över sedvänjan att äta vid bröllopsfester från tidig morgon.

Vissa personer avslöjade att detta unika kulturella särdrag också förekommer i många områden i norr, såsom Kim Son-kommunen, Ninh Binh-provinsen; Quynh Phu-kommunen, Hung Yen -provinsen (tidigare Quynh Phu-distriktet, Thai Binh-provinsen);...

I ett uttalande till en reporter sa Nguyen Thuy (född 1999, bosatt i Quynh Phu kommun) att hon spelade in videon på ett bröllop hos sin granne. Thuys familjs gård användes som en plats för att sätta upp ett tält och hålla bröllopsfesten.

Thúys make, Lê Thành (från Sầm Sơn, Thanh Hóa), ​​har varit på många bröllop i sin frus hemstad men är fortfarande inte van vid att äta festmåltidet från tidig morgon. Thúy sa att hon och hennes man gifte sig för mer än två år sedan och för närvarande bor och arbetar i Hanoi.

"Inte ens jag, som är född och uppvuxen här, har vant mig vid det än. Kanske beror det delvis på att jag har bott i Hanoi så länge och regelbundet lever sent på kvällen", tillade Thuy.

Ändå känner sig 9X-generationen fortfarande fascinerade och stolta över de unika sederna i sin hemstad, vilket återspeglar den rika kulturella identiteten och lokalbefolkningens vardagsliv.

Den unga kvinnan var också glad över att kunna vakna tidigt och hjälpa alla att förbereda festmåltiden. Detta är ett sätt att visa bandet mellan generationer, den nära tillgivenheten mellan grannar och en vacker aspekt av det andliga livet som behöver bevaras och främjas.

"I min hemstad lagar folk oftast sina egna festmåltider, så de förbereder ingredienserna på eftermiddagen eller kvällen innan. Runt klockan 15-16 nästa dag samlas männen i grannskapet eller familjen för att laga festmåltiden. Kvinnor hjälper främst till eller lagar enkla rätter..."

"Runt klockan sex kommer de unga männen att sätta upp bord och stolar, arrangera maten på brickorna,...", tillade hon.

mam co Thai Binh 0.jpg
Brudgummen från centrala Vietnam har haft erfarenhet av att delta i tidiga bröllopsfester i sin frus hemstad många gånger.

Thúy sa att sederna i hennes hemstad inte representerar den allmänna bröllopsfestkulturen i norr. Även inom provinsen, beroende på varje familj och kulturen i varje region, arrangerar man bröllopsfesten vid middagstid (kl. 10-11), eller möjligen tidigare eller senare.

Enligt hennes åsikt beror anledningen till att lokalbefolkningen fortfarande har seden att äta festmåltider tidigt på morgonen delvis på deras tidigare jordbruksvanor. Människor äter festmåltiden tidigt så att de kan återgå till arbetet på åkrarna, eller så går de till åkrarna för att plantera ris från gryningen och återvänder sedan för att äta festmåltiden.

"Att ha festen tidigt innebär att de som arbetar på företag eller barn som går i skolan fortfarande kan komma i tid. Människor kommer inte heller att förlora en dag eller tid, eller att deras andra arbete påverkas", sa hon.

mam co Thai Binh.jpg
Kattkött är en vanlig rätt som finns på festborden i Thai Binh (nu Hung Yen).

Thuy blev inte bara förvånad över seden att äta festmåltider från tidig morgon, utan hennes man vågade inte heller prova en välbekant rätt på festbordet i sin frus hemstad: kattkött.

Enligt Thúy är kattkött en av de traditionella delikatesser som ofta finns på festborden vid bröllop, begravningar och andra fester på vissa platser i Hưng Yên (tidigare Thái Bình-provinsen), såsom Quỳnh Phụ-kommunen, Kiến Xương-kommunen och Thái Thụy-kommunen…

Beroende på familjen kan man tillaga kattkött genom att woka det med vattenspenat eller genom att woka det med andra grönsaker och strö vattenspenat över.

"Även om min man har varit på många bröllopsfester i min hemstad har han fortfarande inte vågat prova kattkött. På vårt bröllop för några år sedan ersatte min familj kattköttet med en annan rätt i bröllopsfesten som brudens familj erbjöd brudgummens familj när de kom för att hämta bruden", berättade Thuy.

Den 26-åriga kvinnan berättade att varje ort har olika seder och kulinariska kulturer. Hon respekterar dessa skillnader och känner empati med sin mans svårigheter att anpassa sig till vissa av vanorna och sederna i hennes hemstad.

Foton och videor: Thuy Nguyen/Em Trứng 2 má lúm

Den äldre systern gifte sig, den yngre brodern gifte sig samma dag; bröllopet var fullt av intressanta detaljer . Föräldrar i Dong Thap välkomnade sin svärdotter och gifte bort sin dotter samma dag, allt var smart arrangerat för att bröllopet skulle gå perfekt.

Källa: https://vietnamnet.vn/re-mien-trung-ngo-ngang-canh-an-co-luc-7h-o-mien-bac-ngai-thu-1-mon-trong-mam-2419848.html