Äppelcidervinägers överraskande effekter på kolesterol i blodet

Bara lite äppelcidervinäger i ett glas vatten kan hjälpa till att sänka ditt kolesterol. En metaanalys av åtta studier, publicerad 2021 i den medicinska forskningstidskriften BMC Complementary Medicine and Therapies, drog slutsatsen att dricka äppelcidervinäger minskade totalt kolesterol och förbättrade nivåerna av det goda kolesterolet, enligt Healthline .

Bara lite äppelcidervinäger i ett glas vatten kan hjälpa dig att sänka ditt kolesterol.

Det är värt att notera att personer med typ 2-diabetes som konsumerade cirka 1 matsked (15 ml) äppelcidervinäger per dag i minst 8 veckor visade anmärkningsvärda resultat. Konsumtion av äppelcidervinäger minskade också deras triglyceridnivåer.

En översikt från 2014 som publicerades i den medicinska tidskriften Nutrition Reviews föreslog att vissa studier om äppelcidervinägers kolesterolsänkande effekter kan bero på viktminskning. Äppelcidervinäger kan minska aktiviteten hos gener i levern som omvandlar socker till fett, samtidigt som den stärker gener som förbränner fett. Äppelcidervinägers effekt på livsmedels glykemiska index kan också få dig att känna dig mättare utan att behöva äta lika mycket.

Enligt en studie från 2018 som publicerades i Journal of Functional Foods kan äppelcidervinäger vara särskilt hjälpsamt för att förbättra hälsan hos överviktiga personer. Överviktiga personer följde en kaloribegränsad diet i 12 veckor, och hälften av dem drack också 2 matskedar (30 ml) äppelcidervinäger per dag.

Resultaten visade att gruppen som tog äppelcidervinäger gick ner mer i vikt och kroppsfett, och även hade minskad aptit. De minskade särskilt sina totala kolesterol- och triglyceridnivåer och ökade sina goda kolesterolnivåer.

Forskning har visat att äppelcidervinäger hjälper till att minska det totala kolesterolet och förbättra nivåerna av det goda kolesterolet.

Varför kan äppelcidervinäger sänka kolesterolet?

Enligt en översikt från 2014 i Nutrition Reviews kan ättiksyran i äppelcidervinäger vara den viktigaste ingrediensen för att sänka kolesterolet. Att konsumera äppelcidervinäger kan aktivera ett protein som minskar kolesterolproduktionen i levern. Äppelcidervinäger kan också hjälpa till att oxidera höga nivåer av kolesterol i kosten och minska triglycerider. Ättiksyran i äppelcidervinäger främjar utsöndringen av gallsyror. Levern använder kolesterol från blodet för att producera dessa gallsyror, vilket hjälper till att sänka kolesterolnivåerna i blodet.

Äppelcidervinäger kan också sänka kolesterolnivåerna genom att minska livsmedels glykemiska index (GI). Livsmedel med lågt GI kan öka det goda kolesterolet och minska det onda kolesterolet.

Dessutom innehåller äppelcidervinäger polyfenoler och flavonoider som kan förbättra det goda HDL-kolesterolet samtidigt som de minskar nivåerna av det dåliga kolesterolet.

Hur man dricker äppelcidervinäger

Den vanliga dosen är 1-2 matskedar äppelcidervinäger (15-30 ml) blandat med ett glas vatten (cirka 240 ml) och taget före eller efter måltider, enligt Healthline.

Källa: https://thanhnien.vn/tac-dung-bat-ngo-cua-giam-tao-den-cholesterol-trong-mau-18524082417062587.htm