เวย์โปรตีนเป็นหนึ่งในตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อ เนื่องจากเวย์โปรตีนดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว จึงมีประสิทธิภาพอย่างยิ่งเมื่อใช้ทันทีหลังการออกกำลังกาย นอกจากเวย์โปรตีนแล้ว ยังมีสารอาหารอื่นๆ อีกมากมายที่สำคัญสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อ ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ Livestrong (สหรัฐอเมริกา)

นอกจากโปรตีนแล้ว ร่างกายยังต้องการสารอาหารอื่นๆ อีกหลายชนิดเพื่อการพัฒนาของกล้ามเนื้ออย่างเหมาะสม
ภาพ: AI
นอกจากเวย์โปรตีนแล้ว ผู้ที่ต้องการเพิ่มกล้ามเนื้อสามารถพิจารณาเพิ่มสารอาหารต่อไปนี้:
ครีเอทีน
ครีเอทีนเป็นหนึ่งในอาหารเสริมที่ได้รับการพิสูจน์ ทางวิทยาศาสตร์ มากที่สุดในวงการฟิตเนส ช่วยฟื้นฟู ATP ซึ่งเป็นโมเลกุลพลังงานของเซลล์ ดังนั้น ครีเอทีนจึงช่วยเสริมการเคลื่อนไหวแบบระเบิดพลังระยะสั้น เช่น การยกน้ำหนักหรือการวิ่งระยะสั้น
การวิเคราะห์อภิมานในห้องสมุดวิจัยชีวการแพทย์ PubMed (สหรัฐอเมริกา) แสดงให้เห็นว่าการใช้ครีเอทีนร่วมกับการฝึกความแข็งแรงช่วยเพิ่มความหนาของกล้ามเนื้อทั้งแขนและขาได้อย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ ครีเอทีนยังช่วยเพิ่มปริมาตรเซลล์กล้ามเนื้อโดยการกักเก็บน้ำภายในเซลล์ ทำให้เกิดสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการสังเคราะห์โปรตีน
การฝึกความแข็งแรงเป็นกุญแจสำคัญในการลดความเสี่ยงมะเร็งเต้านม
กรดอะมิโนจำเป็น (EAAs)
นอกจากนี้ กรดอะมิโนจำเป็น (EAAs) ยังมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่ง เป็นกลุ่มกรดอะมิโนที่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์ได้เอง เช่น ลิวซีน ไอโซลิวซีน วาลีน และทริปโตเฟน
การเสริมด้วย EAA สามารถช่วยกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ โดยเฉพาะในช่วงหลังการออกกำลังกาย ซึ่งเป็นช่วงที่ร่างกายต้องการฟื้นฟู อย่างไรก็ตาม EAA ไม่สามารถทดแทนโปรตีนจากอาหารได้อย่างสมบูรณ์ เนื่องจาก EAA ไม่ได้ให้พลังงาน และควรเสริมเฉพาะระหว่างมื้ออาหารหลักเท่านั้น เพื่อรักษาการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้ออย่างต่อเนื่อง
กลูตามีน
กลูตามีนเป็นกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นซึ่งพบในกล้ามเนื้อในปริมาณสูง และมีบทบาทสำคัญในระบบภูมิคุ้มกันและระบบย่อยอาหาร ในระหว่างการออกกำลังกายอย่างหนักหรือความเครียด ระดับกลูตามีนในเลือดอาจลดลง ทำให้ร่างกายฟื้นตัวได้ช้าลง
อย่างไรก็ตาม การศึกษาส่วนใหญ่เกี่ยวกับนักกีฬาที่มีสุขภาพดีแสดงให้เห็นว่ากลูตามีนจะไม่เพิ่มมวลหรือความแข็งแรงของกล้ามเนื้อโดยตรง เว้นแต่จะรวมกับโปรตีนหรือคาร์โบไฮเดรตเพิ่มเติม
การศึกษาในวารสาร ScienceDirect ระบุว่ากลูตามีนอาจมีประโยชน์ในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อสำหรับผู้ป่วยหรือผู้ที่มีภาวะขาดกลูตามีน อย่างไรก็ตาม จากข้อมูลของ Livestrong พบว่ากลูตามีนไม่ได้ช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้ออย่างมีนัยสำคัญในผู้ที่ออกกำลังกายตามปกติ
ที่มา: https://thanhnien.vn/3-chat-bo-sung-hang-dau-cho-nguoi-muon-tang-co-ngoai-protein-185251010174233482.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)