3 กฎทองที่จะช่วยให้ผู้ที่มีอายุ 55 ปีขึ้นไปป้องกันโรคเบาหวานได้

ในการศึกษาวิจัยใหม่ที่เพิ่งตีพิมพ์ในวารสาร Annals of Internal Medicine นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดอันทรงเกียรติในสหรัฐอเมริกาได้ค้นพบหลักการสำคัญ 3 ประการที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานได้ถึง 31%

การศึกษาซึ่งนำโดยนักวิทยาศาสตร์จาก Harvard TH Chan School of Public Health มีผู้เข้าร่วมทั้งหมด 4,746 คน อายุระหว่าง 55 ถึง 75 ปี ซึ่งทั้งหมดมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน มีอาการเมตาบอลิกซินโดรม แต่ไม่มีโรคเบาหวานในช่วงเริ่มต้นการศึกษา

ผู้เข้าร่วมถูกแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม

กลุ่มแทรกแซงทำสามสิ่ง: ปฏิบัติตามอาหารเมดิเตอร์เรเนียน; ลดปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคต่อวันโดยเฉลี่ย 600 แคลอรี่; มีส่วนร่วมในการออกกำลังกายระดับปานกลาง (รวมถึงการเดินเร็ว การสร้างความแข็งแรง และการออกกำลังกายเพื่อการทรงตัว); และได้รับการสนับสนุนจากผู้เชี่ยวชาญในการควบคุมน้ำหนัก

ในขณะเดียวกัน กลุ่มควบคุมปฏิบัติตามเฉพาะอาหารเมดิเตอร์เรเนียนโดยไม่จำกัดแคลอรี่ ไม่มีคำแนะนำในการออกกำลังกายหรือการสนับสนุนการลดน้ำหนัก

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนช่วยป้องกันโรคเบาหวานได้อย่างมาก

ภาพ: AI

ลดความเสี่ยงโรคเบาหวาน 31%

หลังจากการติดตามผลเป็นเวลา 6 ปี ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่ากลุ่มที่ได้รับการแทรกแซง ซึ่งนำหลักการทั้ง 3 ข้อข้างต้นไปใช้ มีความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 ลดลง 31% เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม ตามรายงานของเว็บไซต์ข่าวทางการแพทย์ News Medical

นอกจากนี้ กลุ่มนี้ยังลดน้ำหนักตัวเฉลี่ย 3.3 กิโลกรัม และรอบเอว 3.6 เซนติเมตร ในขณะที่กลุ่มควบคุมลดน้ำหนักเพียง 0.6 กิโลกรัม และรอบเอว 0.3 เซนติเมตร

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ ปรับปรุงความไวต่ออินซูลิน และลดการอักเสบ นักวิจัยระบุว่าการผสมผสานอาหารนี้เข้ากับการควบคุมแคลอรี่และการออกกำลังกายจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการป้องกันโรคเบาหวาน

ในทางปฏิบัติ การเพิ่มการควบคุมแคลอรี่และการออกกำลังกายในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสามารถป้องกันโรคเบาหวานได้อย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของประชาชนอย่างชัดเจนและวัดได้ ศาสตราจารย์ Miguel Martínez-González ผู้เขียนร่วมการศึกษากล่าว

การศึกษาครั้งนี้มีหลักฐานที่ชัดเจนว่าการเปลี่ยนแปลงด้านอาหารและวิถีชีวิตในระดับปานกลางและยั่งยืนสามารถป้องกันโรคเบาหวานประเภท 2 ได้อย่างมีประสิทธิภาพหลายล้านกรณีทั่วโลก ตามรายงานของ News Medical

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนเน้นผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี พืชตระกูลถั่ว ถั่วเปลือกแข็ง และน้ำมันมะกอก รับประทานปลา ผลิตภัณฑ์นม และสัตว์ปีกในปริมาณปานกลาง และจำกัดการรับประทานเนื้อแดงและขนมหวาน อาหารเมดิเตอร์เรเนียนได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อสุขภาพหัวใจ

ที่มา: https://thanhnien.vn/3-nguyen-tac-vang-giup-nguoi-tu-55-tuoi-ngan-ngua-benh-tieu-duong-185250826223848604.htm