8 ประโยชน์ของการดื่มชาเขียวทุกวัน

ประโยชน์ต่อสุขภาพของชาเขียว

ชาเขียวเป็นเครื่องดื่มยอดนิยม แล้วการดื่มชาเขียวสดทุกวันดีจริงหรือ? งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าชาเขียวเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมทั่ว โลก สามารถช่วยลดน้ำหนัก ปรับปรุงระบบย่อยอาหาร และคุณสมบัติอื่นๆ อีกมากมาย

นี่คือ 8 ประโยชน์ของการดื่มชาเขียวทุกวัน:

ชาเขียวมีสารอาหารมากมาย

ชาเขียวมีกรดอะมิโน เช่น แอล-ธีอะนีน (ช่วยเพิ่มสมาธิ) คาเฟอีน (ช่วยกระตุ้นระบบประสาท) และฟลูออไรด์ ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ช่วยเสริมสร้างเคลือบฟันให้แข็งแรง

ชาเขียวมีสารคาเทชินในระดับสูง โดยเฉพาะเอพิกัลโลคาเทชิน-3-กัลเลต (EGCG) ซึ่งมีคุณสมบัติต่อต้านมะเร็ง ต้านการอักเสบ และต้านอนุมูลอิสระที่ดี

ชาเขียวสามารถช่วยลดน้ำหนักได้

ตามข้อมูลของศูนย์แห่งชาติเพื่อสุขภาพเสริมและบูรณาการ (NCCIH) ยังไม่มีหลักฐานเพียงพอที่จะพิสูจน์ว่าชาเขียวจะช่วยให้ผู้ที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนลดน้ำหนักได้ แต่การวิจัยที่เกี่ยวข้องกับสารสกัดจากชาเขียวแสดงให้เห็นว่าชาเขียวอาจช่วยได้ ตามที่หนังสือพิมพ์ Health & Life อ้างจากเว็บไซต์ EVD

การศึกษาในสัตว์ครั้งหนึ่งพบว่าคาเทชิน (โพลีฟีนอล) ในชาเขียวอาจกระตุ้นการสร้างความร้อนและออกซิเดชันของไขมัน ซึ่งเป็นกระบวนการเผาผลาญแคลอรีและไขมัน ซึ่งอาจช่วยลดน้ำหนักได้

การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและสมดุล ออกกำลังกายสม่ำเสมอ และดื่มชาเขียวเป็นประจำ จะช่วยลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ชาเขียวช่วยลดความวิตกกังวลได้

ชาเขียวหนึ่งถ้วยอาจช่วยลดอาการของโรควิตกกังวล เช่น โรควิตกกังวลทั่วไป โรคย้ำคิดย้ำทำ และโรควิตกกังวลทางสังคม งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าคาเฟอีนและกรดอะมิโน L-theanine ทำงานร่วมกันเพื่อลดความวิตกกังวลและส่งผลต่อการทำงานของสมองส่วนอื่นๆ รวมถึงความจำและสมาธิ

ชาเขียวเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพ

ชาเขียวช่วยบำรุงผิวสวย

บทความบนเว็บไซต์โรงพยาบาลเมดลาเทคเจเนอรัลได้ปรึกษาหารือกับแพทย์หญิงเดือง หง็อก วัน ซึ่งกล่าวว่า EGCG เป็นสารออกฤทธิ์ในชาเขียวที่ช่วยรักษาความยืดหยุ่นและป้องกันการเกิดริ้วรอยของผิว ดังนั้น การดื่มชาเขียวจึงเป็นวิธีหนึ่งที่จะมอบความงามตามธรรมชาติสู่ผิวจากภายใน

การป้องกันโรคอัลไซเมอร์และพาร์กินสัน

นอกจากจะช่วยปรับปรุงการทำงานของสมองชั่วคราวแล้ว ชาเขียวยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์และพาร์กินสันอีกด้วย เนื่องจากมีสารคาเทชิน

การป้องกันโรคมะเร็ง

สารต้านอนุมูลอิสระในชาเขียวช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับผลกระทบอันเป็นอันตรายของอนุมูลอิสระ จึงช่วยปกป้องเซลล์จากการทำลายของเนื้องอกมะเร็งได้

ปกป้องหัวใจ

นอกจากคุณสมบัติในการลดคอเลสเตอรอลของชาเขียวแล้ว หนังสือพิมพ์ Health & Life ยังอ้างคำพูดของ EVD ที่ว่าศูนย์แห่งชาติเพื่อสุขภาพเสริมและบูรณาการ (NCCIH) ระบุว่าชาชนิดนี้ยังสามารถลดความดันโลหิตสูงได้อีกด้วย ซึ่งดีต่อสุขภาพหัวใจ

หากคุณกำลังรับประทานยาลดความดันโลหิต เช่น ยากลุ่มเบต้าบล็อกเกอร์ ควรดื่มชาเขียวในปริมาณที่พอเหมาะ NCCIH ระบุว่า ชาเขียวปริมาณมาก โดยเฉพาะในรูปแบบอาหารเสริม อาจมีปฏิกิริยากับยาเหล่านี้

ลดอาการข้ออักเสบ

หากคุณต้องการลดการอักเสบ ลองเพิ่มชาเขียวสดลงในรายการซื้อของของคุณ ในการศึกษาในหนู หนูที่เป็นโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ (RA) ที่ได้รับสารสกัดจากชาเขียวมีอาการรุนแรงน้อยกว่าหนูที่เป็นโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ที่ดื่มน้ำเปล่า

แม้ว่าจะต้องมีการศึกษาในมนุษย์เพิ่มเติม แต่ บรรดานักวิทยาศาสตร์ ก็พบว่าสารสกัดจากชาเขียวอาจมีประโยชน์เมื่อใช้ร่วมกับการรักษา RA แบบดั้งเดิม

ข้อควรรู้ในการดื่มชาเขียว

ชาเขียวมีประโยชน์ แต่ต้องใช้อย่างถูกวิธีเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพ บทความบนเว็บไซต์ของโรงพยาบาลเมดลาเทคเจเนอรัล ได้ปรึกษาหารือกับ BSCKI ทางการแพทย์แล้ว คุณดวง หง็อก วัน กล่าวว่า หากดื่มชาเขียวมากเกินไป อาจเกิดผลข้างเคียงได้ เช่น

- อาการวิงเวียนศีรษะ ปวดศีรษะ และอาการทางระบบทางเดินอาหาร

- ความเป็นพิษต่อตับเพิ่มขึ้นเนื่องจากสารเมตาบอไลต์หรือความเข้มข้นสูงของเอพิกัลโลคาเทชินกัลเลต

โดยพื้นฐานแล้ว ประโยชน์อันยอดเยี่ยมของชาเขียวต่อสุขภาพนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าส่วนผสมนี้จะถูกนำไปใช้มากเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่กำลังรับประทานยารักษาโรค ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนใช้ชาเขียว เพื่อหลีกเลี่ยงปฏิกิริยาระหว่างยาที่ไม่พึงประสงค์

ทันทัน (การสังเคราะห์)

ที่มา: https://vtcnews.vn/8-loi-ich-cua-viec-uong-nuoc-che-xanh-moi-ngay-ar913923.html