9 อาหารที่ให้ผลคล้ายยาลดน้ำหนักที่คุณควรกินทุกวัน

ยาเม็ดลดน้ำหนักกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากมีคุณสมบัติช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้นและลดความอยากอาหาร โดยหลักแล้ว ยาเม็ดลดน้ำหนักจะทำให้อาหารอยู่ในกระเพาะนานขึ้นและส่งสัญญาณไปยังสมองว่าคุณอิ่มแล้วและไม่ต้องการอาหารเพิ่ม ผลที่ได้คือการบริโภคแคลอรี่ลดลงและท้ายที่สุดก็คือการลดน้ำหนัก

อันที่จริง อาหารบางชนิดสามารถกระตุ้นกลไกที่คล้ายคลึงกันได้โดยธรรมชาติ บทความด้านล่างนี้จะกล่าวถึงอาหาร 9 ชนิดที่ออกฤทธิ์คล้ายยาช่วยลดน้ำหนัก

ข้าวโอ๊ต

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยข้าวโอ๊ตหนึ่งชาม เพื่อช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นตลอดทั้งวัน (ภาพ: Eat this)

ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยใยอาหารที่ละลายน้ำได้ โดยเฉพาะเบต้ากลูแคน ซึ่งช่วยชะลอการย่อยอาหารและเพิ่มความรู้สึกอิ่มนานขึ้น โดยการสร้างสารคล้ายเจลในกระเพาะอาหาร ข้าวโอ๊ตจะชะลอการเคลื่อนตัวของอาหารออกจากกระเพาะ ทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น ซึ่งเลียนแบบวิธีการทำงานของยาช่วยลดน้ำหนักที่ช่วยยืดเวลาการย่อยอาหาร ลดความถี่และความรุนแรงของอาการหิว

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยข้าวโอ๊ตหนึ่งชาม เพื่อช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นตลอดทั้งวัน

โยเกิร์ตกรีก

โยเกิร์ตกรีกเป็นอาหารว่างที่มีโปรตีนสูง ช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้นและลดอาการหิว โปรตีนใช้เวลาในการย่อยนานกว่าคาร์โบไฮเดรต ซึ่งช่วยลดความอยากอาหาร งานวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าโปรตีนสามารถเพิ่มการหลั่งฮอร์โมน GLP-1 (ฮอร์โมนที่ผลิตโดยลำไส้เล็ก) ซึ่งช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่ม

เลือกโยเกิร์ตกรีกธรรมดาที่ไม่เติมน้ำตาล เพื่อให้ได้รับโปรตีนสูงสุดและมีน้ำตาลน้อยที่สุด จากนั้นเติมถั่วและผลไม้สดลงไป

ถั่วเลนทิล

ใยอาหารในถั่วเลนทิลช่วยชะลอการย่อยอาหาร คล้ายกับผลของยาลดน้ำหนัก (ภาพ: Eat this)

ถั่วเลนทิลอุดมไปด้วยใยอาหารและโปรตีน ช่วยในการลดน้ำหนักโดยทำให้รู้สึกอิ่มนานและรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ใยอาหารในถั่วเลนทิลช่วยชะลอการย่อยอาหาร คล้ายกับผลของยาลดน้ำหนัก โปรตีนในถั่วเลนทิลยังช่วยกระตุ้นฮอร์โมนที่ทำให้รู้สึกอิ่ม ทำให้ถั่วเลนทิลเป็นอาหารจากพืชที่ยอดเยี่ยมสำหรับการควบคุมความอยากอาหาร

แอปเปิล

แอปเปิลมีเพคติน ซึ่งเป็นใยอาหารที่ละลายน้ำได้และจะพองตัวในกระเพาะอาหาร ทำให้การย่อยอาหารช้าลง การรับประทานแอปเปิลก่อนมื้ออาหารสามารถช่วยลดปริมาณแคลอรี่โดยรวมได้ เพราะช่วยให้รู้สึกอิ่มเร็วขึ้น ความหวานตามธรรมชาติของแอปเปิลยังช่วยลดความอยากของหวานได้ ทำให้แอปเปิลเป็นของว่างที่ดีสำหรับการควบคุมความหิว

ลองรับประทานแอปเปิ้ลร่วมกับโปรตีนหรือไขมันดี เช่น ไข่ต้ม หรืออัลมอนด์สักกำมือ เพื่อให้ได้ของว่างที่อิ่มท้องและมีประโยชน์มากยิ่งขึ้น

อะโวคาโด

ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในอะโวคาโดช่วยชะลอการย่อยอาหารในกระเพาะ ช่วยให้คุณไม่รู้สึกหิวระหว่างมื้ออาหาร (ภาพ: Eat this)

อะโวคาโดอุดมไปด้วยไขมันดีและใยอาหาร ช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในอะโวคาโดช่วยชะลอการย่อยอาหาร ทำให้ไม่รู้สึกหิวระหว่างมื้ออาหาร นอกจากนี้ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการบริโภคไขมันดีช่วยกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมน GLP-1 ซึ่งส่งเสริมความรู้สึกอิ่ม ลองเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยขนมปังปิ้งอะโวคาโด หรือเพิ่มอะโวคาโดปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเป็นเครื่องเคียงในมื้ออาหารของคุณ

บาร์เลย์

เช่นเดียวกับข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์เป็นธัญพืชไม่ขัดสีอีกชนิดหนึ่งที่มีใยอาหารเบต้ากลูแคนสูง ใยอาหารชนิดนี้ช่วยเพิ่มการผลิต GLP-1 และชะลอการย่อยอาหาร ช่วยควบคุมความอยากอาหารและทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น

การแทนที่ธัญพืชขัดสีด้วยข้าวบาร์เลย์ในอาหารประเภทซุปและสลัด สามารถช่วยลดปริมาณแคลอรี่และทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้นได้

เมล็ดเจีย

เพียงแค่เติมเมล็ดเจีย 1 ช้อนชาลงในโยเกิร์ต สมูทตี้ หรือข้าวโอ๊ต ก็ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานหลายชั่วโมงได้ (ภาพ: Eat this)

เมล็ดเจียเป็นสุดยอดอาหารที่มีใยอาหารสูง สามารถขยายตัวได้มากถึง 10 เท่าเมื่อแช่น้ำ เมื่อรับประทานเข้าไป เมล็ดเจียจะดูดซับของเหลวและพองตัวในกระเพาะอาหาร ทำให้กระเพาะอาหารเต็มไปด้วยของเหลวและช่วยชะลอการย่อยอาหาร ซึ่งคล้ายกับวิธีที่ยาช่วยลดน้ำหนักช่วยชะลอการย่อยอาหารในกระเพาะ

เพียงแค่เติมเมล็ดเจียหนึ่งช้อนลงในโยเกิร์ต สมูทตี้ หรือข้าวโอ๊ต ก็ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานหลายชั่วโมงได้

ไข่

ไข่เป็นอาหารที่มีโปรตีนสูงอีกชนิดหนึ่งที่ช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่มโดยการเพิ่มระดับฮอร์โมนที่ทำให้รู้สึกอิ่ม เช่น GLP-1 จากการศึกษาพบว่า ผู้ที่รับประทานไข่เป็นอาหารเช้าจะรู้สึกอิ่มนานกว่าและบริโภคแคลอรี่น้อยลงตลอดทั้งวัน เมื่อเทียบกับผู้ที่รับประทานอาหารเช้าที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง เช่น เบเกิลหรือขนมอบ

การเพิ่มไข่ลงในมื้ออาหารสามารถช่วยควบคุมความหิวและสนับสนุนการลดน้ำหนักได้

ผักใบเขียวเข้ม

การรับประทานผักใบเขียวเข้มร่วมกับโปรตีนไขมันต่ำ เช่น ปลาแซลมอนหรือไก่ย่าง จะช่วยให้มื้ออาหารของคุณครบถ้วนและสมดุลยิ่งขึ้น (ภาพ: Eat This)

ผักใบเขียวเข้ม เช่น คะน้าและผักโขม อุดมไปด้วยสารอาหาร มีปริมาณน้ำสูง และเต็มไปด้วยใยอาหาร ซึ่งทั้งหมดนี้ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่ ใยอาหารช่วยชะลอการย่อยอาหาร และผักเหล่านี้ในปริมาณมากจะกระตุ้นตัวรับในกระเพาะอาหาร ส่งสัญญาณความอิ่มไปยังสมอง

การรับประทานผักใบเขียวเข้มควบคู่กับโปรตีนไขมันต่ำ เช่น ปลาแซลมอนหรือไก่ย่าง จะช่วยให้มื้ออาหารของคุณครบถ้วนและสมดุลยิ่งขึ้น

หากคุณกำลังมองหาวิธีลดน้ำหนักอย่างเป็นธรรมชาติ อย่าลืมเพิ่มอาหารที่กล่าวมาข้างต้นลงในอาหารประจำวันของคุณ เพื่อช่วยควบคุมความอยากอาหารได้ดียิ่งขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การผสมผสานอาหารเหล่านี้เข้าด้วยกันจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการลดความอยากอาหารและส่งเสริมความรู้สึกอิ่ม ทำให้คุณมีรูปร่างที่ดีขึ้น!

กว็อกไทย (ที่มา: Eat this)

ที่มา: https://vtcnews.vn/9-loai-thuc-pham-tac-dung-tuong-tu-thuoc-giam-can-ma-ban-nen-an-hang-ngay-ar907971.html