9 อาหารที่ให้ผลคล้ายยาลดน้ำหนักที่คุณควรกินทุกวัน

ยาลดน้ำหนักกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นและลดความอยากอาหาร โดยพื้นฐานแล้ว ยาลดน้ำหนักจะทำให้อาหารอยู่ในกระเพาะนานขึ้น และส่งสัญญาณไปยังสมองว่าคุณอิ่มแล้วและไม่ต้องการอาหารเพิ่ม ผลลัพธ์คือปริมาณแคลอรี่ที่ลดลงและท้ายที่สุดก็ลดน้ำหนักได้

อันที่จริง อาหารบางชนิดสามารถกระตุ้นกลไกที่คล้ายกันได้ตามธรรมชาติ บทความนี้จะเน้นอาหาร 9 ชนิดที่ออกฤทธิ์คล้ายยาลดน้ำหนัก

ข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ โดยเฉพาะเบต้ากลูแคน ซึ่งช่วยชะลอการย่อยอาหารและเพิ่มความรู้สึกอิ่ม ข้าวโอ๊ตสร้างสารคล้ายเจลในกระเพาะอาหารเพื่อชะลอการระบายของกระเพาะอาหาร ทำให้คุณอิ่มนานขึ้น ซึ่งคล้ายกับยาลดน้ำหนักที่ชะลอการย่อยอาหาร ลดความถี่และความรุนแรงของอาการหิว

เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข้าวโอ๊ตหนึ่งชามเพื่อช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มตลอดทั้งวัน

โยเกิร์ตกรีก

โยเกิร์ตกรีกเป็นอาหารว่างที่อุดมไปด้วยโปรตีนซึ่งช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้นและลดความหิว โปรตีนใช้เวลาในการย่อยนานกว่าคาร์โบไฮเดรต จึงช่วยลดความอยากอาหาร งานวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าโปรตีนสามารถเพิ่มการหลั่งฮอร์โมนธรรมชาติ GLP-1 (ฮอร์โมนที่ผลิตโดยลำไส้เล็ก) ซึ่งช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่ม

เลือกโยเกิร์ตกรีกธรรมดาไม่เติมน้ำตาลเพื่อโปรตีนสูงสุดและน้ำตาลที่เติมให้น้อยที่สุด และโรยด้วยถั่วและผลเบอร์รี่สด

ถั่วเลนทิล

ถั่วเลนทิลอุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีน ซึ่งช่วยลดน้ำหนักโดยช่วยให้อิ่มและรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ไฟเบอร์ในถั่วเลนทิลช่วยชะลอการย่อยอาหาร คล้ายกับผลของยาลดน้ำหนัก ปริมาณโปรตีนในถั่วเลนทิลยังช่วยกระตุ้นฮอร์โมนความอิ่ม ทำให้ถั่วเลนทิลเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมจากพืชที่ช่วยควบคุมความอยากอาหาร

แอปเปิล

แอปเปิลมีเพกติน ซึ่งเป็นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ ซึ่งจะขยายตัวในกระเพาะอาหารและช่วยชะลอการย่อยอาหาร การรับประทานแอปเปิลก่อนมื้ออาหารสามารถช่วยลดปริมาณแคลอรี่โดยรวมของคุณลงได้ โดยช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเร็วขึ้น ความหวานตามธรรมชาติของแอปเปิลยังช่วยเติมเต็มความอยากของหวานของคุณ ทำให้เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับควบคุมความหิว

จับคู่แอปเปิลกับโปรตีนหรือไขมันดี เช่น ไข่ลวกหรืออัลมอนด์หนึ่งกำมือเพื่อให้เป็นอาหารว่างที่อิ่มท้องยิ่งขึ้น

อะโวคาโด

อะโวคาโดอุดมไปด้วยไขมันและไฟเบอร์ที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งมีส่วนช่วยให้รู้สึกอิ่ม ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในอะโวคาโดช่วยชะลอการระบายของกระเพาะอาหาร ช่วยให้คุณรู้สึกหิวน้อยลงระหว่างมื้ออาหาร นอกจากนี้ การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าการรับประทานไขมันที่ดีต่อสุขภาพยังช่วยกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมน GLP-1 ซึ่งส่งเสริมความรู้สึกอิ่ม ลองเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยขนมปังอะโวคาโด หรือเพิ่มอะโวคาโดกับเกลือและพริกไทยเป็นเครื่องเคียงกับมื้ออาหารของคุณ

บาร์เลย์

เช่นเดียวกับข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ก็เป็นธัญพืชเต็มเมล็ดอีกชนิดหนึ่งที่มีไฟเบอร์เบต้ากลูแคนสูง ไฟเบอร์นี้ช่วยเพิ่มการผลิต GLP-1 และช่วยชะลอการย่อยอาหาร ช่วยควบคุมความอยากอาหารและช่วยให้อิ่มนานขึ้น

การทดแทนธัญพืชขัดสีด้วยข้าวบาร์เลย์ในอาหาร เช่น ซุปและสลัด สามารถช่วยลดการบริโภคแคลอรี่และทำให้รู้สึกอิ่มได้

เมล็ดเจีย

เมล็ดเจียเป็นซูเปอร์ฟู้ดที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งสามารถขยายตัวได้มากถึง 10 เท่าเมื่ออยู่ในน้ำ เมื่อคุณกินเมล็ดเจีย เมล็ดเจียจะดูดซับของเหลวและขยายตัวในกระเพาะอาหาร ทำให้ร่างกายอิ่มและย่อยอาหารได้ช้าลง ซึ่งคล้ายกับยาลดน้ำหนักที่ชะลอการระบายของเสียออกจากกระเพาะอาหาร

เพียงแค่เติมเมล็ดเจียหนึ่งช้อนลงในโยเกิร์ต สมูทตี้ หรือข้าวโอ๊ต ก็ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มได้นานหลายชั่วโมง

ไข่

ไข่เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนอีกชนิดหนึ่งที่ช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่มโดยการเพิ่มระดับฮอร์โมนความอิ่ม รวมถึง GLP-1 การศึกษาแสดงให้เห็นว่าผู้ที่รับประทานไข่เป็นอาหารเช้าจะรู้สึกอิ่มและได้รับแคลอรีน้อยกว่าตลอดวันเมื่อเทียบกับผู้ที่รับประทานอาหารเช้าที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง เช่น เบเกิลหรือขนมอบ

การเพิ่มไข่ลงในมื้ออาหารของคุณสามารถช่วยควบคุมความหิวและช่วยลดน้ำหนักได้

ผักใบเขียวเข้ม

ผักใบเขียวเข้มอย่างผักเคลและผักโขมอุดมไปด้วยสารอาหาร มีปริมาณน้ำสูง และมีไฟเบอร์สูง ซึ่งทั้งหมดนี้ช่วยให้คุณอิ่มโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรีมากนัก ไฟเบอร์ช่วยชะลอการย่อยอาหาร และผักเหล่านี้ในปริมาณมากจะกระตุ้นตัวรับในกระเพาะอาหารที่ส่งสัญญาณความอิ่มไปยังสมอง

การจับคู่ผักใบเขียวเข้มกับโปรตีนไม่ติดมัน เช่น ปลาแซลมอนหรือไก่ย่าง จะช่วยให้มื้ออาหารของคุณสมบูรณ์แบบและมีสารอาหารที่สมดุล

หากคุณกำลังมองหาวิธีลดน้ำหนักแบบธรรมชาติ อย่าลืมนำอาหารข้างต้นมาเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันของคุณ เพื่อช่วยควบคุมความอยากอาหารของคุณได้ดีขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การผสมผสานอาหารเหล่านี้เข้าด้วยกันจะช่วยเพิ่มประสิทธิผลในการลดความอยากอาหารและส่งเสริมความอิ่ม ช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ดีขึ้น!

Quoc Thai (ที่มา: Eat this)

ที่มา: https://vtcnews.vn/9-loai-thuc-pham-tac-dung-tuong-tu-thuoc-giam-can-ma-ban-nen-an-hang-ngay-ar907971.html