หมอ: 5 เครื่องดื่มประจำวันที่อาจกลายเป็น ‘ศัตรู’ ของมะเร็งอย่างไม่คาดคิด

การป้องกันมะเร็งเริ่มต้นจากวิถีชีวิต แม้ว่าการออกกำลังกายจะเป็นสิ่งสำคัญ แต่การเปลี่ยนแปลงนิสัยประจำวันของคุณผ่านทางอาหารก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน

ในโพสต์โซเชียลมีเดียล่าสุด ดร. Saurabh Sethi ซึ่งเป็นแพทย์โรคทางเดินอาหารที่ได้รับการฝึกอบรมจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดและสแตนฟอร์ดอันทรงเกียรติในสหรัฐอเมริกา ได้แบ่งปันเครื่องดื่ม 5 ประเภทที่สามารถลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งได้

ชาเขียวช่วยลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็ง

ผลการวิเคราะห์เชิงอภิมานพบว่าการดื่มชาเขียวเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งหลายประเภท ได้แก่ มะเร็งเต้านม มะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งหลอดอาหาร มะเร็งลำไส้ใหญ่และมะเร็งต่อมลูกหมาก ตามรายงานของ Hindustan Times

ดร. เซธี ระบุว่า สารคาเทชินในชาเขียวเป็นสารสำคัญที่ทำให้เครื่องดื่มชนิดนี้มีสรรพคุณ การดื่มชาเขียวเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งเต้านมและมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้ 20-30%

การศึกษาพบว่าการดื่มชา 1 ถ้วยต่อวันช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งศีรษะและลำคอได้ร้อยละ 9 โดยเฉพาะในบริเวณลำคอส่วนล่าง

การดื่มชาเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งบางชนิด

ภาพ: AI

กาแฟ

ดร. เซธี ระบุว่า ด้วยปริมาณโพลีฟีนอลและสารต้านอนุมูลอิสระที่สูง กาแฟหนึ่งแก้วต่อวันช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งตับได้ 15% และยังช่วยป้องกันมะเร็งเยื่อบุโพรงมดลูกอีกด้วย

และจากการวิจัยล่าสุดพบว่าการดื่มกาแฟ 3-4 แก้วต่อวันช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งศีรษะและลำคอได้ 17% โดยเฉพาะมะเร็งช่องปากและคอหอย นอกจากนี้ การดื่มกาแฟเป็นประจำยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งช่องปาก มะเร็งลำไส้ใหญ่ และมะเร็งผิวหนังอีกด้วย

กาแฟมีสารประกอบที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสามารถลดความเสียหายของดีเอ็นเอ ต้านการอักเสบ และอาจส่งเสริมการทำลายเซลล์ที่เสียหายด้วยตนเอง ทั้งหมดนี้อาจช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง

น้ำ

การดื่มน้ำให้เพียงพอจะช่วยเจือจางสารที่ก่อให้เกิดมะเร็งทางเดินปัสสาวะ การดื่มน้ำให้มากขึ้นจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งกระเพาะปัสสาวะ ดร. เซธี อธิบาย

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าผู้หญิงที่ดื่มน้ำวันละ 5 แก้วหรือมากกว่า อาจลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก (แก้วขนาด 240 มิลลิลิตร 1 แก้ว) สำหรับผู้ชาย การดื่มน้ำวันละ 4 แก้ว อาจลดความเสี่ยงได้ การศึกษาอีกชิ้นหนึ่งยังพบว่าผู้หญิงที่ดื่มน้ำวันละ 4 แก้ว อาจลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักได้

น้ำมะนาว

น้ำมะนาวอุดมไปด้วยวิตามินซีและฟลาโวนอยด์ ขณะเดียวกัน การบริโภคผลไม้รสเปรี้ยวช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งกระเพาะอาหารและหลอดอาหารได้ 10-15% ดร. เซ็ทฮี กล่าว งานวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าการดื่มน้ำมะนาวช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งปอดอีกด้วย

น้ำขิง

สุดท้าย ชาสมุนไพร เช่น คาโมมายล์ ขิง และเปปเปอร์มินต์ อุดมไปด้วยโพลีฟีนอลและสารต้านการอักเสบ ข้อมูลเชิงสังเกตชี้ให้เห็นว่าการดื่มชาสมุนไพรอาจช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งลำไส้ใหญ่และมะเร็งทวารหนัก

ขิงได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพต่อมะเร็งทางเดินอาหารหลายประเภท เช่น มะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งตับอ่อน มะเร็งตับ มะเร็งลำไส้ใหญ่และมะเร็งทางเดินน้ำดี

นอกจากนี้ ดร. เซ็ทฮี ยังกล่าวอีกว่าน้ำทับทิมยังมีฤทธิ์ชะลอการเติบโตของเซลล์มะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งต่อมลูกหมาก เบอร์รี่ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งหลอดอาหารและมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก ตามรายงานของ หนังสือพิมพ์ฮินดูสถานไทมส์

ที่มา: https://thanhnien.vn/bac-si-5-thuc-uong-hang-ngay-khong-ngo-la-khac-tinh-cua-ung-thu-185250909174742803.htm