กระทรวงสาธารณสุข เตือนระวังพิษสุรา

ในช่วงที่ผ่านมามีกรณีพิษสุราเรื้อรังร้ายแรงเกิดขึ้นหลายกรณี ส่งผลให้ต้องเข้ารักษาในโรงพยาบาลจำนวนมาก รวมถึงเสียชีวิตด้วย

ในช่วงที่ผ่านมามีกรณีพิษสุราเรื้อรังร้ายแรงเกิดขึ้นหลายกรณี ส่งผลให้ต้องเข้ารักษาในโรงพยาบาลจำนวนมาก รวมถึงเสียชีวิตด้วย

จากสถานการณ์ดังกล่าว กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข ได้ออกคำแนะนำให้ประชาชนงดซื้อและใช้แอลกอฮอล์ที่ไม่ทราบแหล่งที่มา ที่ไม่มีฉลาก หรือไม่มีมาตรฐานคุณภาพที่เปิดเผยโดยเด็ดขาด

กรมควบคุมมลพิษขอแนะนำว่าสถานประกอบการผลิตและการค้าไวน์ไม่ควรผลิตหรือบริโภคไวน์ที่ทำจากส่วนผสมหรือแอลกอฮอล์ที่ไม่ได้มาตรฐานคุณภาพ ไม่มีฉลาก หรือไม่ได้ประกาศมาตรฐานคุณภาพโดยเด็ดขาด ภาพประกอบ

จากข้อมูลของกรมความปลอดภัยอาหาร พบว่าสาเหตุหลักของการเป็นพิษคือการใช้แอลกอฮอล์ที่ไม่ทราบแหล่งที่มาหรือแอลกอฮอล์ผสมกับแอลกอฮอล์อุตสาหกรรม

การทดสอบแสดงให้เห็นว่าไวน์บางชนิดมีเมทานอล ซึ่งเป็นสารพิษที่อันตรายมาก เมทานอล (แอลกอฮอล์อุตสาหกรรม) เป็นส่วนผสมที่อาจทำให้เกิดพิษเฉียบพลัน โดยเฉพาะถ้าไม่ได้รับการจัดการอย่างถูกต้อง

พิษแอลกอฮอล์อาจเกิดขึ้นได้เมื่อบุคคลดื่มเอธานอลมากเกินไปในช่วงเวลาสั้นๆ หรือดื่มแอลกอฮอล์ที่มีส่วนผสมของเมทานอล เมทานอลเป็นสารพิษร้ายแรงที่สามารถสร้างความเสียหายร้ายแรงต่อตับ สมอง และอวัยวะอื่น ๆ ในร่างกายได้

เมทานอลส่วนใหญ่ใช้ในผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม เช่น น้ำยาขจัดสี น้ำยาทำความสะอาดกระจก และหมึกพิมพ์ แต่เมื่อเมทานอลเข้าสู่ร่างกายแล้ว จะถูกเปลี่ยนเป็นกรดฟอร์มิก ทำให้เซลล์ในดวงตาและสมองได้รับความเสียหายอย่างรุนแรง

เอธานอลและเมทานอลมีองค์ประกอบทางเคมีต่างกัน: เอธานอล (C2H5OH) เกิดจากการหมักจากแป้งหรือน้ำตาล ในขณะที่เมทานอล (CH3OH) เกิดจากการหมักจากวัสดุที่มีเซลลูโลส เช่น ไม้

แอลกอฮอล์ทั้งสองประเภทผ่านกระบวนการหมักและกลั่น แต่เมทานอลมีพิษมากกว่าและอาจทำให้เสียชีวิตได้หากไม่ตรวจพบและรักษาอย่างทันท่วงที

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญ ทางการแพทย์ ระบุ อาการของพิษแอลกอฮอล์อาจรวมถึงผิวสีน้ำเงินหรือม่วง โดยเฉพาะบริเวณริมฝีปากและเล็บ สับสน ตอบสนองช้า เดินไม่ได้ มีความยากลำบากในการคงสติ, ภาวะอุณหภูมิร่างกายต่ำกว่าปกติ

พูดไม่ชัด พูดไม่ชัด อาเจียน การหายใจช้า ไม่สม่ำเสมอ และเป็นตะคริว ปัสสาวะเล็ด มีกลิ่นตัวแรง แอลกอฮอล์เข้มข้น อาการปวดท้อง ท้องอืด ชาหรืออ่อนแรงที่แขน ขา หรือใบหน้าข้างใดข้างหนึ่ง

ในกรณีที่รุนแรง ผู้ที่ได้รับพิษอาจเข้าสู่ภาวะโคม่า หายใจไม่ออก หรือเสียชีวิตได้ ดังนั้นเมื่อตรวจพบผู้มีอาการดังกล่าวข้างต้นจำเป็นต้องรีบนำผู้ป่วยส่งสถานพยาบาลที่ใกล้ที่สุดเพื่อรับการรักษาฉุกเฉินอย่างทันท่วงที

หากคุณสงสัยว่าใครบางคนมีพิษแอลกอฮอล์ ให้ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้: โทรเรียกรถพยาบาลฉุกเฉินทันที ติดต่อสถานพยาบาลเพื่อรายงานอาการผู้ประสบเหตุ

ตรวจสอบสภาพเหยื่อ: พยายามทำให้เหยื่อตื่นอยู่และวางให้อยู่ในท่าที่ยกศีรษะขึ้น

หากเหยื่อหมดสติ: ให้วางเหยื่อลงด้านข้างเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงในการสำลักหรือสำลักอาเจียน

หากเหยื่อยังมีสติ: ให้เหยื่อดื่มน้ำเพื่อลดความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ในร่างกาย

รักษาความอบอุ่นให้กับเหยื่อ: ใช้ผ้าหรือผ้าห่มสะอาดพันรอบตัวเหยื่อเพื่อให้ร่างกายอบอุ่น

แจ้งบุคลากรทางการแพทย์ : ให้ข้อมูลเกี่ยวกับอาการเริ่มแรกและปริมาณแอลกอฮอล์ที่ผู้ป่วยบริโภค

เพื่อลดความเสี่ยงในการเกิดพิษสุรา กรมควบคุมโรคแนะนำว่าสถานประกอบการผลิตและการค้าแอลกอฮอล์ไม่ควรผลิตหรือบริโภคแอลกอฮอล์ที่ผสมจากส่วนผสมหรือแอลกอฮอล์ที่ไม่รับรองคุณภาพ ไม่มีฉลาก หรือไม่ได้ประกาศมาตรฐานคุณภาพโดยเด็ดขาด

ผู้บริโภคไม่ควรซื้อและใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ไม่ทราบแหล่งที่มาหรือไม่มีฉลากโดยเด็ดขาด หน่วยงานโดยเฉพาะระดับตำบลและตำบลจำเป็นต้องเพิ่มการตรวจสอบและสอบสวนสถานประกอบการผลิตและการค้าแอลกอฮอล์ จำเป็นต้องจัดการกับการละเมิดอย่างเคร่งครัดและประชาสัมพันธ์ข้อมูลเกี่ยวกับสถานประกอบการที่ละเมิดกฎข้อบังคับความปลอดภัยด้านอาหาร

นอกจากนี้ กรมควบคุมโรค ยังได้เตือนถึงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากการดื่มแอลกอฮอล์ในกรณีอาหารเป็นพิษบางกรณีอีกด้วย

ที่มา: https://baodautu.vn/bo-y-te-dua-ra-canh-bao-ve-tinh-trang-ngo-doc-ruou-d234558.html