โพสต์ที่แชร์ภาพและวิธีการทำมือกุหลาบจากฟักทองได้รับการตอบรับอย่างล้นหลามจากชุมชนออนไลน์ หลายคนชื่นชมฝีมือการตกแต่งและตกแต่งของผู้เขียน หง็อก อันห์ แสดงความเห็นว่า "เยี่ยมมาก ดูรูปสุดท้ายแล้ว ไม่อยากเชื่อเลยว่านี่คือกุหลาบที่ทำจากฟักทอง" "แกะสลักมือแบบนี้ได้ยังไงเนี่ย ดูน่าสนใจมาก" ถั่น เหงียน เขียน
ดอกกุหลาบนี้ดูเหมือนจริงหลังจากที่คุณวูทำเสร็จ |
เอ็นวีซีซี |
จากการสืบสวนของ นายถั่นเนียน พบว่า นายเหงียน อันห์ วู (อายุ 30 ปี เชฟในเขตเซินจ่า ดานัง ) คือผู้สร้างสรรค์ผลงานศิลปะข้างต้น นอกจากนี้ เขายังเป็นอาจารย์พิเศษในสาขาศิลปะการตกแต่งและการตัดแต่งกิ่งที่โรงเรียนแห่งหนึ่งในดานังอีกด้วย
เขารู้จักศิลปะการตัดแต่งกิ่งมา 6 ปีแล้ว และได้ทดลองและตัดแต่งผลงานของตัวเองมามากมาย การตัดแต่งกิ่งกุหลาบเป็นหนึ่งในพื้นฐานที่ช่างแกะสลักผักอย่างเขารู้ดี
| อันหวู่ตัดวัตถุดิบเป็นแท่งทรงกระบอกสูงประมาณ 5-6 ซม. แล้วแบ่งออกเป็นกลีบดอก 5 กลีบ จากนั้นวาดรูปร่างกลีบดอกเพื่อตัดตามเส้นที่วาดไว้ |
เอ็นวีซีซี |
ด้วยด้ามจับรูปดอกกุหลาบฟักทองนี้ เขาใช้วิธีการใหม่เพื่อทำให้กลีบดอกดูบางและสมจริง เขาใช้เวลาเพียง 5-7 นาทีในการทำดอกไม้ให้เสร็จ แต่กว่าจะทำด้ามจับได้สำเร็จก็ใช้เวลานานถึง 4-5 ชั่วโมง เพราะเขาต้องปรับแต่งรายละเอียดต่างๆ มากมายในการสร้างรูปทรง
| ตัดมีดตามเส้นที่ลากไว้ โดยให้ปลายมีดทำมุมประมาณ 45 องศากับพื้นผิวทรงกระบอก |
เอ็นวีซีซี |
“เพื่อให้กลีบดอกสวยงามและเรียบเนียน ผู้ตัดแต่งกิ่งต้องใช้มีดตัดแต่งกิ่งที่มีฝีมือดี ในการทำกุหลาบ ทุกคนต้องเข้าใจหลักการ 3 ขั้นตอน ขั้นตอนแรกคือการสร้างรูปทรงของกลีบดอก ขั้นตอนที่สองคือการตัดแต่งกลีบดอก ไม่ว่าจะบาง หนา ใหญ่ หรือเล็ก ขึ้นอยู่กับขั้นตอนนี้ ขั้นตอนที่สามคือการตัดส่วนเกินระหว่างกลีบดอกแต่ละกลีบ ซึ่งเป็นขั้นตอนการสร้างช่องว่างระหว่างกลีบดอก ขั้นตอนนี้ทำซ้ำจนกระทั่งถึงเกสรตัวเมีย” เขากล่าวถึงขั้นตอนในการทำกุหลาบจากฟักทอง
คุณวูเล่าว่าหลังจากตัดแต่งกิ่งกุหลาบและโพสต์ลงโซเชียลมีเดียแล้ว เขารู้สึกดีใจมากที่ได้รับคำชมและความคิดเห็นเชิงบวกมากมาย เขาเชื่อว่ามีผู้คนจำนวนมากสนใจศิลปะแขนงนี้ จึงมีแรงบันดาลใจมากขึ้นในการสร้างสรรค์ผลงานที่สวยงามยิ่งขึ้น
| มีดตัดจะทำให้กลีบดอกบางลง มีดยิ่งบาง ดอกไม้ก็ยิ่งสวยมากขึ้น |
เอ็นวีซีซี |
เมื่อเขาตัดสินใจตัดแต่งผลงานแล้ว เขาจะเลือกใช้วัสดุที่เข้ากับรูปทรงและท่าทาง เพื่อให้ง่ายต่อการสร้างสรรค์และประหยัดวัสดุ นอกจากนี้ ศิลปินยังต้องเลือกใช้วัสดุที่มีสีตัดกันเพื่อให้ผลงานดูโดดเด่นยิ่งขึ้น
ผลงานการถือดอกกุหลาบของนายวู |
เอ็นวีซีซี |
ภาพระยะใกล้ของด้ามจับที่ทำจากฟักทอง |
เอ็นวีซีซี |
“การตัดแต่งกิ่งเป็นหนึ่งในทักษะที่เชฟชื่นชอบ และยังช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับเชฟอีกด้วย หลังจากตัดแต่งกิ่งเสร็จแล้ว ผมจะตกแต่งโต๊ะอาหารพร้อมจัดวางอาหาร” คุณวูกล่าว
ในช่วง 6 ปีแห่งการเรียนรู้ศิลปะการแกะสลักและแกะสลักผัก คุณวูได้สร้างผลงานที่มีธีมต่างๆ มากมาย เช่น ปลา นกยูง ฟีนิกซ์ นกอินทรี... และโดยเฉพาะใบหน้ามนุษย์ เพื่อใช้ในการตกแต่งในเทศกาลฮาโลวีน
คุณวูรู้จักศิลปะการตัดแต่งมาตั้งแต่ 6 ปีแล้ว เขาได้ค้นคว้าและตัดแต่งผลงานมากมายด้วยตนเอง |
เอ็นวีซีซี |
ล่าสุด คุณหวู่ ยังได้ออกหนังสือ “ศิลปะการแกะสลักผลไม้และผักแบบมืออาชีพ” อีกด้วย โดยมีความมุ่งหวังที่จะถ่ายทอดประสบการณ์ของเขาให้กับผู้ที่หลงใหลในศิลปะประเภทนี้อีกมากมาย
ในเพจส่วนตัว คุณวูมักแชร์ผลงานประติมากรรมผักที่เขาประดิษฐ์เอง ผลงานทุกชิ้นของเขาทำให้ทุกคนชื่นชมและยกย่อง
ลิงค์ที่มา






การแสดงความคิดเห็น (0)