อดีตนักศึกษาต่างชาติปลูก ‘หน่อไม้เขียว’ ในบ้านเกิด

เมื่อกลับมาสร้างอาชีพในบ้านเกิด ดร.เหงียน ดึ๊ก จินห์ ยังคงรู้สึกขอบคุณสำหรับเวลาที่เขาไปศึกษาต่อที่ต่างประเทศในออสเตรเลีย เพราะนั่นทำให้เขาได้รับประสบการณ์อันล้ำค่าสำหรับชีวิตและงานปัจจุบันของเขา

ต.ส. เหงียน ดึ๊ก จินห์ ที่ฟาร์มของเขา (ภาพ: NVCC)

ฟาร์ม GenXanh ขนาดประมาณ 2 เฮกตาร์ของนาย Chinh และภรรยา ในตำบล Hiep Thuan เขต Phuc Tho กรุงฮานอย ถือเป็นต้นแบบของ เกษตรกรรม สีเขียวที่คนในประเทศจำนวนมากชื่นชมและเรียนรู้จากมัน...

ปีที่น่าจดจำ

แม้ว่าจะเคยไปศึกษาที่ประเทศออสเตรเลียเมื่อ 10 ปีที่แล้ว แต่กับดร. เหงียน ดึ๊ก จินห์ ความทรงจำในช่วงเวลาที่เขาอยู่ที่ดินแดนจิงโจ้ยังคงชัดเจนเหมือนเมื่อวานนี้ เขาเล่าว่า “ผมเกิดในพื้นที่ชนบทของจังหวัดห่าติ๋ญ สำหรับคนชนบทอย่างผม นโยบายทุนการศึกษาของออสเตรเลียมีประโยชน์จริงๆ ไม่เพียงแต่เราจะได้รับการสนับสนุนด้วยการฝึกอบรมภาษาอังกฤษและทุนการศึกษาตลอดการศึกษาเท่านั้น แต่เรายังได้รู้จักวัฒนธรรมของผู้คนและชุมชนนักเรียนที่นี่ด้วย ดังนั้นเราจึงสามารถปรับตัวเข้ากับชีวิตในประเทศเจ้าภาพได้อย่างรวดเร็วและลดความสับสนเมื่อเข้าสู่สภาพแวดล้อมการเรียนรู้ใหม่ลงได้ทีละน้อย” สำหรับนายชินห์ การไปเรียนต่อที่ประเทศออสเตรเลียถือเป็นจุดเปลี่ยนในชีวิตของเขา “เราอาศัยอยู่ในแทสเมเนีย ซึ่งเป็นสวรรค์ของนักท่องเที่ยวที่ใช้ชีวิตอย่างสงบเงียบและมีวัฒนธรรมที่หลากหลาย การใช้ชีวิตในต่างประเทศทำให้ฉันมีมุมมองต่อโลกและเวียดนามที่กว้างขึ้นมาก” สิ่งที่ทำให้เขามีความสุขมากขึ้นก็คือระหว่างที่เขาเรียนอยู่ที่ออสเตรเลีย เขาได้รับความรู้สึกอบอุ่นและความช่วยเหลือจากอาจารย์ นักเรียนต่างชาติ และผู้คนในชุมชนชาวเวียดนามอยู่เสมอ เขากล่าวว่า “จนถึงตอนนี้ เรายังคงติดต่อและติดต่อกันอยู่ ครูในออสเตรเลียเคยไปเยือนเวียดนามหลายครั้งและได้พบปะกับอดีตนักเรียนต่างชาติ” หลังจากที่ได้รับ การศึกษา ระดับสูงในดินแดนจิงโจ้ คุณชินห์มีความหวังว่าจะได้กลับมาเวียดนามอีกครั้งเพื่อนำความรู้ที่ได้เรียนรู้และสั่งสมมาที่นี่ไปใช้

ทำให้ความฝันของคุณเป็นจริง

ประสบการณ์ในการประยุกต์ใช้ ศาสตร์และ เทคโนโลยีในการเกษตรที่เรียนรู้ในประเทศออสเตรเลียได้สร้างแรงบันดาลใจให้คุณ Nguyen Duc Chinh พัฒนาเทคโนโลยีการปลูกผักอินทรีย์ ซึ่งถือเป็นจุดแข็งทางการเกษตรอย่างหนึ่งที่ยังไม่มีการนำมาใช้ในเวียดนาม

นายเหงียน ดึ๊ก จินห์ และภรรยาเป็นนักศึกษาชาวเวียดนามระดับปริญญาตรีในออสเตรเลีย (ภาพประกอบ)

ดังนั้นเมื่อสำเร็จการศึกษาปริญญาโทแล้ว เขาจึงกลับบ้านพร้อมกับเพื่อนร่วมงานเพื่อทำโครงการผักอินทรีย์ตั้งแต่ปี 2557-2559 แต่เนื่องด้วยเหตุผลหลายประการจึงทำให้โครงการนี้ไม่ประสบผลสำเร็จ ตั้งแต่ปี 2016-2019 เขาได้เดินทางไปศึกษาต่อที่ประเทศญี่ปุ่นเพื่อศึกษาต่อในระดับปริญญาเอกด้านเทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตร เมื่อกลับถึงบ้าน คุณชินห์และภรรยาก็ยังคงมองหาที่ดินต่อไป โดยตั้งใจว่าจะปลูกผักอินทรีย์ พวกเขาพบที่ดินรกร้างริมฝั่งแม่น้ำเดย์ ในตำบลเฮียบถวน เขตฟุกเทอ กรุงฮานอย หลังจากทำงานและเจรจากับครัวเรือนในท้องถิ่น 35 หลังคาเรือนแล้ว พวกเขาจึงเช่าที่ดิน 2 เฮกตาร์และร่วมกับเพื่อนร่วมงานหนุ่มสาวอีก 2 คนก่อตั้งฟาร์มผักออร์แกนิก GenXanh เพื่อให้บรรลุความฝันในการปลูกผักที่สะอาด ในปี 2564 ผักของฟาร์ม GenXanh ได้รับการรับรองจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทว่าเป็นไปตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ แม้ต้องผ่านความยากลำบากมามากมาย แต่ด้วยความมุ่งมั่นที่จะมุ่งมั่นในเทคโนโลยีการปลูกผักอินทรีย์ ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2564 ธุรกิจของทั้งคู่ก็เริ่มมีกำไร ในแต่ละเดือนฟาร์มสามารถส่งผักออร์แกนิกให้กับตลาดได้ประมาณ 4-5 ตันในราคาเพียงครึ่งเดียวของราคาที่ผู้ผลิตรายอื่นขาย นอกจากปัจจัยทางธรรมชาติแล้ว คุณชินห์ยังนำเทคโนโลยีทางการเกษตรต่างๆ มาประยุกต์ใช้ในด้านการเกษตร เช่น เทคโนโลยีจุลินทรีย์ (ปุ๋ยอินทรีย์ที่ได้จากการหมักด้วยมือจากไข่ น้ำกล้วย ปุ๋ยคอก เศษซากพืชและวัชพืช) โดยใช้ระบบน้ำหยดอัตโนมัติ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้น้ำและลดภาระงานชลประทาน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์ GenXanh ทุกชนิดได้รับการรับประกันว่าเป็นไปตามเกณฑ์ 5 ประการ (ไม่มีสารเคมีกำจัดศัตรูพืช ไม่มีปุ๋ยเคมี ไม่มีสารกำจัดวัชพืช ไม่มีสารกระตุ้นการเจริญเติบโต ไม่มีเมล็ดพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรม) ฟาร์มของเขายังสร้างงานให้กับคนในชุมชน โดยเฉพาะคนงานคนพิการอีกด้วย จนกระทั่งปัจจุบัน หลังจากผ่านปีที่สี่ไปแล้ว ฟาร์มของนายเหงียน ดึ๊ก จินห์ และภรรยาก็ยังคงให้ผลผลิตหวานๆ มากมาย คุณ Chinh รู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่ง “ตอนนี้ผมกำลังเดินไปถูกทางแล้ว และได้คำตอบสำหรับข้อกังวลก่อนหน้านี้ของผมแล้ว ปัจจุบัน ผู้คนจำนวนมากจากจังหวัดและเมืองต่างๆ เช่น Hai Duong, Lao Cai, Nghe An, Vung Tau… เข้ามาเรียนรู้และศึกษาเล่าเรียน นับจากนี้เป็นต้นไป ผมต้องการถ่ายทอดเทคโนโลยีให้กับผู้คนมากขึ้น”

ผู้มาเยี่ยมชมฟาร์มเจนซ่าน (ภาพ: NVCC)

ในอนาคตอันใกล้นี้ คุณ Nguyen Duc Chinh ต้องการลงทุนในด้านการวิจัยและการผลิตมากขึ้นเพื่อเพิ่มผลผลิตของผลิตภัณฑ์ ปรับปรุงกระบวนการผลิตและการจัดจำหน่าย และยังคงให้การฝึกอบรมฟรีแก่ผู้ที่สนใจในรูปแบบนี้ต่อไป นอกจากนี้เขายังต้องการขยายฟาร์มพร้อมลงทุนสร้างแบรนด์รวมการผลิตในหลายภูมิภาคเพื่อให้บริการลูกค้าและในเวลาเดียวกันก็สร้างงานให้ชุมชนมากขึ้น เขาเล่าว่า “ผมรู้สึกซาบซึ้งใจในความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ที่ผมได้สะสมมาตลอดหลายปีที่ศึกษาในออสเตรเลียและญี่ปุ่น แต่ผมก็มักจะบอกกับผู้คนเช่นกันว่า ยิ่งผมได้ไปต่างประเทศมากเท่าไร ผมก็ยิ่งพบว่าบ้านเกิดของผมน่าอยู่อาศัยมากขึ้นเท่านั้น”

เป่าก๊วกเต.vn