ไฮฟอง: ความพยายามในการสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาว

ไฮฟองได้ดำเนินโครงการ OCOP ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2562 ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 287 รายการ ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน 3 ดาว และ 4 ดาว แต่ยังไม่มีผลิตภัณฑ์ใดที่ได้มาตรฐาน 5 ดาว (มาตรฐานระดับชาติ) ดังนั้น ภาคธุรกิจและสหกรณ์จึงมุ่งมั่นที่จะดำเนินการให้เป็นไปตามเกณฑ์ที่กำหนดเพื่อจัดอันดับให้เป็นผลิตภัณฑ์ระดับชาติ

ขณะนี้เรามีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาวแล้ว

ภายในสิ้นปี 2024 คณะกรรมการจัดอันดับผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับอำเภอและเมือง ได้ประเมินผลิตภัณฑ์ 292 รายการ และออกใบรับรองให้ 287 รายการ (รวมถึงผลิตภัณฑ์ 4 ดาว 87 รายการ และผลิตภัณฑ์ 3 ดาว 200 รายการ) จำนวนผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการรับรองมีทั้งหมด 242 รายการ (ผลิตภัณฑ์ 4 ดาว 66 รายการ และผลิตภัณฑ์ 3 ดาว 176 รายการ) ในปี 2024 เพียงปีเดียว คณะกรรมการระดับอำเภอได้ประเมินและออกใบรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาวให้ 40 รายการ และมีผลิตภัณฑ์อีกกว่า 40 รายการที่อยู่ระหว่างการประเมิน ส่วนคณะกรรมการจัดอันดับผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับเมือง ได้ประเมินและออกใบรับรอง OCOP ระดับ 4 ดาวให้ 35 รายการ ภายในสิ้นปี 2024

บริษัท โซวี จำกัด หวังว่าปลาซาร์ดินตุ๋นจากหมู่บ้านชาวประมง ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาวของ OCOP จะได้รับการยกระดับเป็นผลิตภัณฑ์ระดับ 5 ดาวในเร็ววัน

ดังนั้น จะเห็นได้ว่าตลอดหลายปีที่ผ่านมา ไฮฟอง ได้ประเมินและจัดอันดับผลิตภัณฑ์ OCOP อย่างแข็งขันมาโดยตลอด ในแต่ละปี จำนวนผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการจัดอันดับจะสูงกว่าปีที่แล้ว อย่างไรก็ตาม ในความเป็นจริง ผลิตภัณฑ์ของไฮฟองส่วนใหญ่ได้รับการจัดอันดับที่ 3 หรือ 4 ดาว ผลิตภัณฑ์ 4 ดาวบางส่วนอยู่ในขั้นที่อาจจะได้รับการจัดอันดับ 5 ดาวในระดับประเทศ ตัวอย่างเช่น ข้าวที่ปลูกในนาโดยใช้ไส้เดือน น้ำปลา ปลาซาร์ดีน และชาหง็อกเมาน์เทน… ในปี 2021 เมืองไฮฟองได้คัดเลือกผลิตภัณฑ์ชาหง็อกเมาน์เทน 5 รายการจากบริษัท กรีนคอมมิวนิตี้ จำกัด เพื่อพิจารณาการรับรอง 5 ดาวจาก OCOP แต่ต่อมาคณะกรรมการผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับชาติได้ส่งใบสมัครคืนเนื่องจากไม่ผ่านเกณฑ์…

ตามที่ Tang Xuan Tho หัวหน้ากรมพัฒนาชนบท (กรม เกษตร และพัฒนาชนบท) กล่าวไว้ ในความเป็นจริง หน่วยงานภาครัฐ ธุรกิจ และสหกรณ์ต่าง ๆ ต่างต้องการมีผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่มีตราสินค้าที่ดี โดยเฉพาะสินค้าเฉพาะถิ่นที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศในฐานะผลิตภัณฑ์ OCOP อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้รับการรับรองระดับ 5 ดาว นอกเหนือจากมาตรฐานด้านโครงสร้างพื้นฐาน คุณภาพ การออกแบบ และการตลาดแล้ว ยังมีมาตรฐานบังคับบางประการ เช่น การมีผลิตภัณฑ์ที่สามารถส่งออกได้ และเรื่องราวผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์... ในขณะเดียวกัน ผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาวส่วนใหญ่ของไฮฟองไม่ได้มุ่งเน้นการส่งออก และธุรกิจต่าง ๆ ก็ไม่มีเงื่อนไขที่จะมุ่งเน้นการสร้างเรื่องราวผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์เพื่อโน้มน้าวคณะกรรมการจัดอันดับผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับชาติ...

เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์

สำหรับธุรกิจและสหกรณ์ในเมืองไฮฟอง ความปรารถนาคือการได้รับการรับรองผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับชาติ ในเมืองแคทไฮ จากสถิติพบว่ามีธุรกิจและสถานประกอบการผลิตน้ำปลาแบบดั้งเดิมมากกว่าสิบแห่ง ซึ่งหลายแห่งมีตลาดที่ดีและคุณภาพสินค้าที่ดี เพื่อพัฒนาและบรรลุมาตรฐานผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาวอย่างต่อเนื่อง ผู้นำธุรกิจจึงได้บ่มเพาะกลยุทธ์การลงทุนและแนวทางแก้ไขเพื่อให้มั่นใจว่าสอดคล้องกับกฎระเบียบ นายบุย ดึ๊ก วินห์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท กวางไฮ ฟิช ซอส จำกัด กล่าวว่า บริษัทมีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 และ 4 ดาว จำนวน 12 รายการ จากนี้ไปจนถึงปี 2030 บริษัทตั้งเป้าหมายที่จะให้ได้ผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาว โดยผู้บริหารของบริษัทมีความกระตือรือร้น สร้างสรรค์ และคว้าโอกาสอย่างต่อเนื่องเพื่อหาวิธีการที่มีประสิทธิภาพเหมาะสมกับสถานการณ์การดำเนินงานของบริษัท เช่น การระดมทุน การหาแหล่งประมงเพื่อซื้อวัตถุดิบ และการเปิดตัวตัวแทนจำหน่ายและผู้จัดจำหน่ายเพิ่มเติมเพื่อส่งเสริมการขายผลิตภัณฑ์ บริษัทให้ความสนใจเป็นพิเศษในการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP บนแพลตฟอร์มดิจิทัล และนำผลิตภัณฑ์ไปวางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตและห้างสรรพสินค้า นับจากนี้ไปจนถึงปี 2030 บริษัทมีแผนจะลงทุนในอุปกรณ์เทคโนโลยีใหม่เพื่อทดแทนอุปกรณ์เก่า...

สำหรับระดับท้องถิ่น การเอาใจใส่และคำแนะนำจากหน่วยงานท้องถิ่นทุกระดับ ตั้งแต่ระดับอำเภอถึงตำบล ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์สหกรณ์การเกษตร จะช่วยให้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สหกรณ์การเกษตรในระดับท้องถิ่นประสบผลสำเร็จอย่างเป็นรูปธรรม ตามที่นางหลิว วัน ถุย ประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอเกียนถุย กล่าวว่า ปัจจุบันอำเภอเกียนถุยมีผลิตภัณฑ์สหกรณ์การเกษตร 43 รายการ รวมถึงผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาว 15 รายการ ภายในปี 2030 อำเภอเกียนถุยตั้งเป้าที่จะมุ่งเน้นการกำหนดมาตรฐานและยกระดับผลิตภัณฑ์ 5 รายการจากระดับ 3 ดาวเป็น 4 ดาว และให้รัฐบาลกลางประเมินผลิตภัณฑ์ให้ได้ระดับ 5 ดาว ดังนั้น อำเภอเกียนถุยจึงได้ปรับใช้มาตรการต่างๆ อย่างแข็งขันและยืดหยุ่น พร้อมทั้งมีนโยบายที่เหมาะสมของตนเองเพื่อส่งเสริมให้สหกรณ์และธุรกิจพัฒนาผลิตภัณฑ์ สร้างแบรนด์ และเพิ่มมูลค่าของแต่ละผลิตภัณฑ์ รวมถึงเสริมสร้างกระบวนการตรวจสอบและคัดเลือกผลิตภัณฑ์ที่สอดคล้องกับจุดแข็งและศักยภาพของท้องถิ่น เพื่อเป็นแนวทางให้ธุรกิจต่างๆ ยกระดับผลิตภัณฑ์สหกรณ์การเกษตรของตน

นอกจากนี้ ความร่วมมือและการสนับสนุนจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องและหน่วยงานท้องถิ่นเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะทำให้มั่นใจได้ว่าในอนาคตอันใกล้ ไฮฟองจะมีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาว ตามที่นายโด จา คานห์ ผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า การพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP และการตั้งเป้าหมายให้ผลิตภัณฑ์ได้รับคะแนน 4 และ 5 ดาวมากขึ้น จำเป็นต้องระบุและใช้ประโยชน์จากจุดแข็งและศักยภาพของท้องถิ่นอย่างแม่นยำและมีประสิทธิภาพ เพื่อพัฒนาโครงการและผลิตภัณฑ์ OCOP ค่อยๆ ก้าวไปสู่ตลาดโลก หลีกเลี่ยงการตามกระแสหรือแนวปฏิบัติที่กำหนดไว้... การระดมงบประมาณและแหล่งเงินทุนอื่นๆ อย่างแข็งขัน และการมุ่งเน้นทรัพยากรจากชุมชน จะช่วยให้ธุรกิจและสหกรณ์พัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์ OCOP จาก 3 ดาวเป็น 4 และ 5 ดาวได้อย่างแข็งขัน...

ที่มา: https://langngheviet.com.vn/hai-phong-no-luc-xay-dung-san-pham-ocop-5-sao-32298.html