การทำ “บัตรประจำตัว” สำหรับสินค้าเวียดนามที่ส่งออกต่างประเทศ

ในช่วงสองปีที่ผ่านมานับตั้งแต่มีการบังคับใช้มติที่ 1039 ว่าด้วยการสร้างและประยุกต์ใช้ระบบตรวจสอบย้อนกลับในพื้นที่สำหรับช่วงปี 2021-2030 ผลิตภัณฑ์จำนวนมากในท้องตลาดยังขาดระบบตรวจสอบย้อนกลับ และวิธีการตรวจสอบย้อนกลับหลายวิธีก็ไม่น่าเชื่อถือ ส่งผลกระทบต่อความเชื่อมั่นของผู้บริโภค ในงาน "จุดนัดพบสำหรับชาวเวียดนามในต่างแดน" เมื่อเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา ผู้ประกอบการชาวเวียดนามในต่างแดนได้แบ่งปันประสบการณ์และแนวทางแก้ไขเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการตรวจสอบย้อนกลับของผลิตภัณฑ์ โดยมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมให้ผลิตภัณฑ์ในประเทศเข้ามามีส่วนร่วมในช่องทางการจัดจำหน่ายของชุมชนชาวเวียดนามในต่างแดนมากขึ้น

การควบคุมภายในที่เข้มงวด

จากประสบการณ์การนำเห็ดหลินจือเข้าสู่เครือข่ายการกระจายสินค้าในอเมซอน (สหรัฐอเมริกา) ดร. เลอ ฮว่าง เธ ชาวเวียดนามที่อาศัยอยู่ในญี่ปุ่นและผู้อำนวยการบริษัท VOS Ecosystem ได้วิเคราะห์ว่า มาตรฐานและการตรวจสอบย้อนกลับเป็นสองประเด็นที่แตกต่างกัน ธุรกิจที่เกี่ยวข้องในห่วงโซ่การผลิตและการจัดจำหน่ายต้องเข้าใจว่า มาตรฐานผลิตภัณฑ์คือข้อกำหนดสำหรับสินค้าเพื่อให้ตรงตามความต้องการของตลาด ในขณะที่การตรวจสอบย้อนกลับคือ "บัตรประจำตัว" ของสินค้าที่ผู้บริโภคสามารถตรวจสอบได้ ดังนั้น ควรมีการนำวิธีการแก้ปัญหาเฉพาะมาใช้เพื่อรับรองคุณภาพและจดทะเบียนการตรวจสอบย้อนกลับของผลิตภัณฑ์ก่อนที่จะนำสินค้าเข้าสู่ตลาดในประเทศและต่างประเทศ

งาน "การรวมตัวของชาวเวียดนามในต่างแดน" จัดขึ้นเป็นครั้งแรกในนครโฮจิมินห์

ดร.เลอ ฮว่าง เธ กล่าวว่า “ในการส่งออกสินค้าเวียดนามไปยังตลาดสหรัฐฯ สิ่งแรกที่ต้องทำคือตรวจสอบให้แน่ใจว่าสินค้าทุกชิ้นได้รับการรับรอง จดสิทธิบัตร และผ่านการทดสอบในทุกขั้นตอน ประการที่สอง สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจมาตรฐานของสหรัฐฯ ตัวอย่างเช่น สำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ส่วนผสมต้องเป็นอินทรีย์ ผ่านการทดสอบจากห้องปฏิบัติการเฉพาะ และเป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ต้องจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าเพื่อป้องกันการปลอมแปลง”

คุณเหงียน ง็อก ลวน ชาวเวียดนามที่อาศัยอยู่ในออสเตรเลียและผู้ก่อตั้งแบรนด์ Meet More Coffee เชื่อว่าเมื่อส่งออกสินค้าไปต่างประเทศ ธุรกิจต่างๆ ต้องทำการวิจัยอย่างละเอียดถี่ถ้วนและปฏิบัติตามกฎระเบียบของประเทศปลายทางอย่างเคร่งครัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องการตรวจสอบย้อนกลับ ซึ่งต้องมีความเข้มงวดเป็นอย่างยิ่ง

ดร. เลอ ฮว่าง เท (ตรงกลาง) ชาวเวียดนามที่อาศัยอยู่ในญี่ปุ่น ดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการบริษัท เดอะ วีโอเอส อีโคซิสเต็ม จำกัด

“สำหรับเรา ขั้นตอนแรกคือการเข้าร่วมกระบวนการ ISO โดยจัดทำเอกสารและข้อมูลที่เป็นลายลักษณ์อักษรอย่างครบถ้วนสำหรับทุกการจัดส่ง และต่อมาเข้ารหัสข้อมูลเหล่านั้นบนพอร์ทัลโดยใช้รหัส QR หรือข้อมูลเกี่ยวกับเทคโนโลยี ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องมีแผนกควบคุมภายใน ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมาก และเราจำเป็นต้องลงทุนในระบบการจัดการคุณภาพ” นายเหงียน ง็อก ลวน กล่าว

ตามที่นายลวนกล่าว ประเด็นสำคัญคือการสื่อสารอย่างกว้างขวางเพื่อเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้คน โดยมุ่งไปสู่ "ผู้บริโภคที่ชาญฉลาด" ซึ่งให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่มีการรับรองแหล่งกำเนิด แม้ว่าจะมีราคาแพงกว่าก็ตาม เพราะผลิตภัณฑ์เหล่านั้นมีคุณภาพดีกว่าและน่าเชื่อถือกว่า ซึ่งจะนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงความคิด วิธีการผลิต และวิธีการดำเนินธุรกิจขององค์กรที่เกี่ยวข้องในห่วงโซ่อุปทาน

นายเหงียน ง็อก ลวน ชาวเวียดนามที่อาศัยอยู่ในออสเตรเลีย ดำรงตำแหน่งซีอีโอของ Meet More Coffee

นายดานี โว ทันห์ ดัง ชาวเวียดนามที่อาศัยอยู่ในสิงคโปร์และรองประธานสมาคมนักธุรกิจเวียดนามในต่างแดน เห็นด้วยกับมุมมองนี้ โดยกล่าวว่าในเวียดนาม ธุรกิจหลายแห่งหลังจากมุ่งเน้นการลดต้นทุนแล้ว ได้นำสินค้าคุณภาพต่ำออกสู่ตลาด ทำให้ลูกค้าสูญเสียความเชื่อมั่น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีหน่วยงานกำกับดูแลเพื่อจัดการและควบคุมสินค้าผ่านระบบการตรวจสอบย้อนกลับ รหัส และบาร์โค้ด เพื่อช่วยให้ประชาชนเชื่อมั่นและมั่นใจได้ว่าสินค้าที่ซื้อมีคุณภาพดี

“เราจะเสริมสร้างความเชื่อมั่นของผู้บริโภคได้อย่างไร? เมื่ออาศัยอยู่ในสิงคโปร์ ผู้บริโภคไม่ต้องกังวลเพราะพวกเขามั่นใจว่า รัฐบาล จะตรวจสอบสินค้าอย่างดีก่อนนำเข้าสู่ตลาด เราควรพิจารณาถึงต้นตอของปัญหา การตรวจสอบย้อนกลับเป็นเพียงวิธีแก้ปัญหาชั่วคราว ในระยะยาว เราต้องหาวิธีเพิ่มความเชื่อมั่นของประชาชนและลูกค้าต่อสินค้าที่ผลิตในเวียดนาม” นายดานี โว ทันห์ ดัง กล่าว

ความเข้าใจที่ถูกต้องนำไปสู่การกระทำที่ถูกต้อง

เฮนรี บุย ชาวเวียดนาม-อเมริกัน และผู้อำนวยการศูนย์วิเคราะห์เทคโนโลยีขั้นสูงฮว่านหวู ซึ่งทำงานในด้านการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารและการตรวจสอบแหล่งกำเนิดสินค้าเกษตรในเวียดนามและ ทั่วโลก มานาน 17 ปี เชื่อว่า การตรวจสอบย้อนกลับได้ตามความเข้าใจของชาวเวียดนาม หมายถึง ข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ ผู้ผลิต และหน่วยงานที่รับผิดชอบ ในขณะที่ในประเทศอื่นๆ หมายถึง "ลายนิ้วมือของอาหารและสัตว์" ซึ่งแต่ละผลิตภัณฑ์มี "ลายนิ้วมือ" เฉพาะตัว ซึ่งเป็นวิธีการที่ทั่วโลกใช้กันอยู่

นายเฮนรี บุย ชาวเวียดนามอเมริกัน ดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการศูนย์วิเคราะห์เทคโนโลยีขั้นสูงโฮอันหวู่

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อมีการส่งออกสินค้า สินค้านั้นต้องเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร และต้องมีการตรวจสอบสินค้า ตัวอย่างเช่น น้ำผึ้งต้องได้รับการตรวจสอบว่าผึ้งกินน้ำตาลหรือไม่ และปนเปื้อนด้วยยาปฏิชีวนะหรือยาฆ่าแมลงหรือไม่ หรือเสื้อเชิ้ตผ้าฝ้ายต้องทราบแหล่งที่มา ในทำนองเดียวกัน ผลไม้ต่างๆ เช่น แก้วมังกร เสาวรส น้ำมะพร้าว เป็นต้น ล้วนได้รับการตรวจสอบในลักษณะเดียวกันและต้องตรวจสอบโดยใช้เครื่องจักร

“ในส่วนของคุณภาพ สำหรับตลาดต่างประเทศ น้ำส้ม น้ำมะพร้าว น้ำเสาวรส ฯลฯ ต้องเป็นของแท้ 100% พวกเขาต้องการฉลาก ดังนั้นเราจึงต้องตรวจสอบแหล่งที่มา หากเราไม่ทราบเรื่องนี้ เราอาจเจอปัญหาในต่างประเทศได้ง่าย หากสินค้าไม่ผ่านการตรวจสอบ ค่าใช้จ่ายในการทิ้งหรือจ่ายค่าชดเชยจะสูงมาก นั่นคือปัญหาที่ธุรกิจเวียดนามกำลังเผชิญอยู่” นายเฮนรี่ บุย กล่าว

ต้นทุนการลงทุนเริ่มต้นสำหรับระบบตรวจสอบย้อนกลับค่อนข้างสูง ต้องใช้บุคลากรที่มีความเชี่ยวชาญสูงและกระบวนการที่ซับซ้อน รวมถึงค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมในการฝึกอบรมพนักงานด้านเทคโนโลยี และการสร้างระบบสำหรับการบันทึกและตรวจสอบข้อมูลที่ถูกต้องและต่อเนื่อง คุณโด ตู เทรซ ผู้อำนวยการฝ่ายประชาสัมพันธ์ บริษัท บลู ไซ่ง่อน กล่าวว่า บริษัทฯ มุ่งมั่นที่จะทำให้การตรวจสอบย้อนกลับมีความชัดเจนอยู่เสมอ โดยได้นำรหัส QR บาร์โค้ด และข้อความ SMS มาใช้ เพื่อให้ข้อมูลปรากฏขึ้นโดยอัตโนมัติเมื่อลูกค้าค้นหา

“เราได้จัดตั้งทีมเพื่อใช้แอปพลิเคชันที่มีอยู่ทั้งหมดสำหรับกระบวนการตรวจสอบย้อนกลับนี้ องค์กรต่างๆ เช่น VCCI, สมาคมธุรกิจภูญวน, คณะกรรมการพรรคอำเภอภูญวน... ได้ร่วมมือและสนับสนุนเราเพื่อให้มั่นใจว่าเราปฏิบัติตามมาตรฐานที่กำหนดโดยซัพพลายเออร์ ผู้ผลิต และพันธมิตรผู้นำเข้า” นางสาวโด ตู เทรซ กล่าว

นางโว ดินห์ เลียน ง็อก รองหัวหน้ากรมมาตรฐาน มาตรวิทยา และคุณภาพ กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นครโฮจิมินห์

นางโว ดินห์ เลียน ง็อก รองหัวหน้ากรมมาตรฐาน มาตรวิทยา และคุณภาพ กรม วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี นครโฮจิมินห์ กล่าวว่า การดำเนินการตามมติที่ 1039 ทำให้เมืองโฮจิมินห์ได้นำระบบตรวจสอบย้อนกลับมาใช้กับผลิตภัณฑ์ 5 กลุ่มจากทั้งหมด 7 กลุ่มในรายการผลิตภัณฑ์ลำดับความสำคัญสำหรับการนำระบบตรวจสอบย้อนกลับมาใช้ในพื้นที่แล้ว

ความท้าทายในปัจจุบันคือ ระบบตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์ระดับชาติยังอยู่ในช่วงทดสอบ จึงยังไม่มีพื้นฐานเพียงพอที่จะสร้างระบบสำหรับนครโฮจิมินห์ นอกจากนี้ นครโฮจิมินห์ยังไม่ได้รับการอนุมัติบัญชีเพื่อบริหารจัดการธุรกิจภายในเขตอำนาจของตน ยิ่งไปกว่านั้น การตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์เป็นเรื่องทางเทคนิคที่ซับซ้อนและต้องการความเชี่ยวชาญระดับสูง ในขณะที่กำลังคนที่มีอยู่ยังไม่เพียงพอต่อความต้องการ

โครงการนี้มีเป้าหมายเพื่อเชื่อมโยงธุรกิจภายในประเทศและผู้ประกอบการชาวเวียดนามในต่างประเทศ

นางสาวง็อกแจ้งเพิ่มเติมว่า จะมีการเผยแพร่มาตรฐานระดับชาติ 36 มาตรฐานในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า เมื่อมีธุรกิจลงทะเบียนเข้าร่วมมากขึ้น แผนงานของคณะกรรมการประชาชนนครโฮจิมินห์ก็จะยิ่งมีประสิทธิภาพมากขึ้น: “เราจะทบทวนและเพิ่มเติมรายการสินค้าและผลิตภัณฑ์ที่สำคัญสำหรับการตรวจสอบย้อนกลับ ในอนาคต หากจำเป็น เราจะรายงานและจัดระเบียบการสั่งซื้อเอกสารแนวทางเพื่อสร้างแบบจำลองมาตรฐานให้ธุรกิจนำไปใช้ในการตรวจสอบย้อนกลับ ส่วนระบบพอร์ทัลของนครโฮจิมินห์นั้น เรากำลังรอคำแนะนำอยู่ ตามข้อมูลจากกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี พอร์ทัลข้อมูลการตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์แห่งชาติจะเปิดใช้งานอย่างเป็นทางการในไตรมาสที่สาม”

การพัฒนาระบบฐานข้อมูลและการตรวจสอบข้อมูลเพื่อการตรวจสอบย้อนกลับมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการรับรองคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์สำหรับการบริโภคและการจัดจำหน่าย ธุรกิจของชาวเวียดนามในต่างประเทศได้แสดงความเต็มใจที่จะร่วมมือกับนครโฮจิมินห์ในการดำเนินการและจัดการระบบตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์ ซึ่งจะช่วยสร้างแบรนด์ เสริมสร้างขีดความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจภายในประเทศ สนับสนุนการจัดหาสินค้าภายในเมือง และอำนวยความสะดวกในการบูรณาการระหว่างประเทศ

ตามรายงานจาก vov.vn

แหล่งที่มา