คุณควรเสริมวิตามินและแร่ธาตุในฤดูหนาวหรือไม่?

การรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสมดุลสามารถช่วยเพิ่มสุขภาพและความยืดหยุ่นในอากาศหนาวเย็นได้ อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารเสริมวิตามินและแร่ธาตุบางชนิดสามารถช่วยให้ร่างกายของคุณแข็งแรงในฤดูหนาวนี้ได้เช่นกัน

ฤดูหนาวที่มีอากาศน่าเบื่อ หนาวเย็น และแห้งแล้ง และมีผู้ป่วยตามฤดูกาลมากขึ้น อาจทำให้ร่างกายต้องการวิตามินและแร่ธาตุบางชนิดมากขึ้น การเสริมด้วยสารอาหารที่จำเป็นด้านล่างนี้เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการช่วยปกป้องสุขภาพของคุณในช่วงฤดูหนาว

1.วิตามินซี

วิตามินซีช่วยเสริมสร้างเกราะป้องกันของผิว ป้องกันไม่ให้แบคทีเรียและไวรัสเข้าสู่ร่างกาย โดยเฉพาะในช่วงฤดูหนาวและไข้หวัดใหญ่

วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยต่อสู้กับอนุมูลอิสระในร่างกาย อนุมูลอิสระคือสารประกอบอันตรายที่เกิดจากการสัมผัสกับมลพิษ รังสียูวี (แสงแดด) และสารก่อความเครียดอื่นๆ การสะสมของอนุมูลอิสระสามารถนำไปสู่ภาวะเครียดออกซิเดชันซึ่งทำลายเซลล์และอาจนำไปสู่โรคได้ การใช้สารต้านอนุมูลอิสระ เช่น วิตามินซี ช่วยควบคุมระดับอนุมูลอิสระ

คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและคุณประโยชน์ของวิตามินซีในการปกป้องผิวอาจช่วยเสริมสร้างสุขภาพผิว ลดเลือนริ้วรอยและป้องกันผิวแห้ง

สามารถเสริมวิตามินซี 500-1000 มก./วันได้ หมายเหตุ การเสริมอาหารในปริมาณมากอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไต อาหารเสริมวิตามินซีไม่ปลอดภัยต่อผู้ที่มีความผิดปกติของเลือด

การเสริมวิตามินและแร่ธาตุเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการช่วยปกป้องสุขภาพของคุณในช่วงฤดูหนาว

2. สังกะสี

สังกะสีมีส่วนเกี่ยวข้องกับการย่อยอาหาร การดูดซึมสารอาหาร และการตอบสนองภูมิคุ้มกัน และช่วยปกป้องผิวหนังจากสภาพอากาศในฤดูหนาว เช่น ลมและความชื้นต่ำอันเนื่องมาจากอุณหภูมิที่หนาวเย็น การได้รับสังกะสีในปริมาณที่เพียงพอช่วยปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อทางเดินหายใจที่พบบ่อยในฤดูหนาว

ปริมาณสังกะสีสูงสุดคือ 40 มก./วัน ไม่ควรใช้ยาเกินขนาด เพราะอาจทำให้เกิดอาการอาเจียน คลื่นไส้ ปวดท้อง และเหนื่อยล้าได้

3.วิตามินดี

วิตามินดีมีความสำคัญต่อสุขภาพกระดูก ภูมิคุ้มกัน และสุขภาพโดยรวม ระดับวิตามินดีที่ต่ำทำให้เกิดความเหนื่อยล้า พลังงานต่ำ ซึมเศร้า และวิตกกังวล

แสงแดดเป็นแหล่งวิตามินดีหลัก อย่างไรก็ตาม ในฤดูหนาว ผู้คนจะได้รับแสงแดดน้อยลง ดังนั้น การเสริมวิตามินดีในช่วงนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ระดับวิตามินดีต่ำเกินไป

หมายเหตุ หลีกเลี่ยงการเสริมวิตามินดีมากเกินไป เนื่องจากวิตามินดีสามารถสะสมในร่างกาย ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้

4.วิตามินอี

วิตามินอีช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับการติดเชื้อและไวรัส การวิจัยแสดงให้เห็นว่าผู้ใหญ่ที่มีระดับวิตามินอีในเลือดสูงจะมีอัตราการติดเชื้อลดลง ความต้องการวิตามินอีสำหรับผู้ใหญ่คือ 15 มก./วัน

การเสริมวิตามินอีมากเกินไป (>1,000 มก./วัน) อาจทำให้อนุมูลอิสระเกิดความเสียหายมากขึ้นและนำไปสู่การมีเลือดออก หมายเหตุ วิตามินอีทำปฏิกิริยากับยาละลายเลือด ยาที่ลดคอเลสเตอรอล และยาอื่นๆ

5. วิตามินบี

วิตามินบีเป็นวิตามินที่ละลายในน้ำซึ่งช่วยเสริมสร้างระดับพลังงาน อารมณ์ และสุขภาพโดยรวม การเสริมด้วยวิตามินบี เช่น ไบโอติน (วิตามินบี 7) ยังสามารถช่วยเสริมสร้างสุขภาพผิวหนัง หนังศีรษะ และเส้นผม รวมถึงปกป้องผิวจากความแห้งในฤดูหนาวได้อีกด้วย

การขาดวิตามินบีอาจทำให้เกิดภาวะโลหิตจางเนื่องจากมีระดับวิตามินบี 6, บี 12 หรือบี 9 ต่ำ การรับประทานอาหารเสริมมัลติวิตามินสามารถช่วยให้แน่ใจว่าคุณได้รับวิตามินบีแต่ละชนิดตามปริมาณที่แนะนำต่อวัน

6.กรดไขมันโอเมก้า3

กรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันโดยการเสริมสร้างเยื่อบุลำไส้ซึ่งทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันแบคทีเรียและไวรัสที่ก่อโรค ช่วยส่งเสริมไมโครไบโอมในลำไส้ให้มีความหลากหลายและมีสุขภาพดี โอเมก้า 3 ยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบซึ่งช่วยสนับสนุนสุขภาพโดยรวมและการฟื้นตัว

การเสริมด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 อาจช่วยลดอาการสะเก็ดเงินกำเริบและปกป้องผิวจากผลกระทบของความแห้งที่เกิดจากสภาพอากาศแห้งในฤดูหนาว

การเสริมด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 อาจช่วยลดอาการสะเก็ดเงินกำเริบได้

7. วิตามินเค

วิตามินเคช่วยบรรเทาอาการหอบหืดซึ่งมักจะแย่ลงในฤดูหนาว วิตามินเคช่วยลดการตอบสนองการอักเสบของร่างกายต่อไวรัสทางเดินหายใจ จึงช่วยลดอาการปวดเมื่อยที่เกี่ยวข้องกับโรคหวัดได้

โดยทั่วไปวิตามินเคจะพบได้ในมัลติวิตามิน อาหารเสริมวิตามินเคชนิดเดี่ยว หรืออาหารเสริมที่รวมกับแคลเซียม วิตามินดี และแมกนีเซียม... ปริมาณวิตามินเคที่แนะนำต่อวันคือ 120 ไมโครกรัม (0.12 มิลลิกรัม) สำหรับผู้ใหญ่ การเสริมอาหารมากเกินไปอาจส่งผลต่อยาละลายเลือด ภาวะเม็ดเลือดแดงแตก และภาวะโลหิตจาง

8. แมกนีเซียม

แมกนีเซียมใช้เพื่อบรรเทาปัญหาต่างๆ เช่น อาการปวดหัวไมเกรน อาการหอบหืดเฉียบพลัน และอาการท้องผูก การศึกษาวิจัยบางกรณีแนะนำว่าแมกนีเซียมอาจช่วยลดความวิตกกังวลและอาการนอนไม่หลับได้ แม้ว่าจะต้องมีการศึกษาวิจัยขนาดใหญ่กว่านี้เพื่อยืนยันเรื่องนี้ก็ตาม

การได้รับแมกนีเซียมมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องเสีย คลื่นไส้ และตะคริวได้ ปริมาณที่สูงมากเกินไป (เกิน 5,000 มก./วัน) อาจทำให้เกิดพิษแมกนีเซียมได้ อาการได้แก่ ความดันโลหิตต่ำ ซึมเศร้า กล้ามเนื้ออ่อนแรง แนะนำให้เสริมแมกนีเซียม 350 มก.ต่อวัน

9. การรวมกันของแคลเซียมและวิตามินดี

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าโรคกระดูกพรุนจะเพิ่มมากขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงฤดูหนาว ทั้งแคลเซียมและวิตามินดีได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยเสริมสร้างสุขภาพกระดูก แต่การรับประทานร่วมกันอาจมีประโยชน์มากกว่าการรับประทานเพียงชนิดเดียว วิตามินดีช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

การเสริมด้วยวิตามินดี 800 IU และแคลเซียม 500–1,000 มก. ต่อวันอาจช่วยปกป้องสุขภาพกระดูกได้ อย่างไรก็ตาม การรับประทานแคลเซียมมากเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไตได้

เพื่อป้องกันนิ่วในไต ปริมาณแคลเซียมที่รับประทานต่อวัน (รวมกันจากอาหารและอาหารเสริม) ควรจำกัดไว้ที่ 2,500 มก. สำหรับผู้ใหญ่ที่มีอายุระหว่าง 19-50 ปี และ 2,000 มก. สำหรับผู้ที่มีอายุมากกว่า 51 ปี

บีเอส เหงียน ทิ เดียม เล

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nen-bo-sung-vitamin-va-khoang-chat-trong-mua-dong-172250101225822792.htm