เกษตรกรฮานอยปลูกมันฝรั่งแอตแลนติกและจูลินก้าเพื่อประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง

ในปี 2567 ศูนย์ขยายการเกษตร ฮานอย จะสร้างแบบจำลองสาธิตพันธุ์มันฝรั่งใหม่ที่มีผลผลิตและคุณภาพสูงที่สามารถปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในพืชฤดูหนาว แบบจำลองครอบคลุมพื้นที่ 85 เฮกตาร์ โดยนำไปปลูกในมันฝรั่งสายพันธุ์ใหม่ 2 สายพันธุ์ คือ Julinka และ Atlantic (รวม Julinka 55 เฮกตาร์สำหรับบริโภคสด และพื้นที่ Atlantic 30 เฮกตาร์สำหรับการแปรรูป โดยจัดวางไว้ใน 4 สถานที่ใน 4 อำเภอ ได้แก่ Me Linh, Soc Son, Ung Hoa และ My Duc)

คณะผู้แทนเยี่ยมชมสาธิตพันธุ์มันฝรั่งพันธุ์ใหม่ที่มีผลผลิตสูง คุณภาพสูง และปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ในเขตตำบลตูลับ (อำเภอเมลิงห์) ภาพโดย : อันห์ ง็อก

ดังนั้นครัวเรือนที่เข้าร่วมในโครงการนี้จึงได้รับการสนับสนุนจากศูนย์ขยายการเกษตรฮานอยด้วยเมล็ดพันธุ์ 50% และวัสดุและปุ๋ย 50% ภายใต้การตรวจสอบและกำกับดูแลของศูนย์บริการ การเกษตร ประจำอำเภอ และกรมส่งเสริมการเกษตร (ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรฮานอย) รับประกันวัสดุสนับสนุนและปุ๋ยทุกประเภทให้มีปริมาณเพียงพอ ตรงตามมาตรฐานคุณภาพ และตรงเวลา ทำให้ส่งมอบได้ตรงเวลาตามฤดูกาล

จนถึงปัจจุบันนี้ มันฝรั่งรุ่นจุดมีการเจริญเติบโตได้ดีและอยู่ในระยะการพัฒนาหัวมัน เวลาเก็บเกี่ยวที่คาดไว้: สำหรับพื้นที่ปลูก Julinka เวลาการเจริญเติบโตคือ 85 - 90 วัน และจะเก็บเกี่ยวในช่วงกลางเดือนมกราคม 2568 (ก่อนวันตรุษจีน 2568) สำหรับพันธุ์แอตแลนติกช่วงการเจริญเติบโต ช่วงเวลาการเจริญเติบโตอยู่ที่ 95 - 100 วัน และจะเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ปลายเดือนมกราคมถึงต้นเดือนกุมภาพันธ์ 2568 (ก่อนและหลังวันตรุษจีน 2568)

การประเมินแสดงให้เห็นว่ามันฝรั่งพันธุ์แอตแลนติกและจูลินก้ามีผลผลิตและประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง คาดว่าพันธุ์แอตแลนติกจะให้ผลผลิต 22.7 ตัน/เฮกตาร์ อัตราหัวเกรด 1 จะสูงถึง 85% และประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจจะสูงถึง 81.5 ล้านดอง/เฮกตาร์ คาดว่าพันธุ์จูลินก้าจะให้ผลผลิต 23.3 ตัน/เฮกตาร์ อัตราหัวเกรด 1 อยู่ที่ 71.4% ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจอยู่ที่ 82.6 ล้านดอง/เฮกตาร์ ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจในระดับนี้สูงกว่าการปลูกข้าวโพดและถั่วเหลืองในพืชฤดูหนาวมาก

ทั้งมันฝรั่งพันธุ์แอตแลนติกและจูลินก้าให้ผลผลิตสูงและมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ ภาพโดย : อันห์ ง็อก

รองผู้อำนวยการศูนย์ขยายการเกษตรฮานอย Doan Duc Dan กล่าวว่า มันฝรั่งพันธุ์ Atlantic และ Julinka มีข้อดีหลายประการ ได้แก่ หัวมันที่สม่ำเสมอ เรียบ ตาตื้น และมีหัวมันเกรด 1 จำนวนมาก ซึ่งพันธุ์จูลินก้ามีเปลือกและเนื้อสีเหลือง มีปริมาณแป้งสูง เหมาะกับการบริโภคแบบสด พันธุ์แอตแลนติกมีหัวกลม เปลือกและเนื้อสีขาว มีปริมาณวัตถุแห้งสูง เหมาะสำหรับการแปรรูปทางอุตสาหกรรม จึงง่ายต่อการจำหน่ายในเชิงพาณิชย์

ในทางกลับกัน การปลูกมันฝรั่งในฤดูหนาวจะไม่ขึ้นอยู่กับแรงกดดันตามฤดูกาล ทำให้ใช้ฟางหลังการเก็บเกี่ยวเป็นปุ๋ยได้อย่างเต็มที่เพื่อเสริมอินทรียวัตถุให้กับดิน สร้างความร่วนซุยสำหรับการเจริญเติบโตของมันฝรั่ง นอกจากลำต้นและใบแล้ว มันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวได้จะกลายมาเป็นปุ๋ยอินทรีย์ซึ่งช่วยเพิ่มสารอาหารให้ดินสำหรับการปลูกข้าวในฤดูใบไม้ผลิ

นายเหงียน มานห์ ฟอง รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท แสดงความชื่นชมอย่างยิ่งต่อประสิทธิภาพของโมเดลนี้ และกล่าวว่า “ข้อดี” ของโมเดลนี้ก็คือ มีธุรกิจต่างๆ ที่ลงนามในสัญญาเพื่อบริโภคผลิตภัณฑ์ตั้งแต่ต้นฤดูกาล” โดยเฉพาะอย่างยิ่งพันธุ์แอตแลนติกที่ปลูกในตำบลตูลับ (เขตเมลินห์) ได้รับการว่าจ้างจากบริษัทให้ซื้อทั้งหมดในราคา 6,000 - 8,600 ดอง/กก. การเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคดังกล่าวช่วยให้เกษตรกรรู้สึกปลอดภัยในการผลิตโดยไม่ต้องกังวลเรื่อง “การเก็บเกี่ยวดี ราคาต่ำ”

นี่เป็นฐานที่สำคัญประการหนึ่งสำหรับกรมเกษตรและพัฒนาชนบทฮานอยในการพิจารณาและเพิ่มพันธุ์มันฝรั่งแอตแลนติกและจูลินกาเข้าในโครงสร้างพันธุ์มันฝรั่งของเมือง และสนับสนุนการสร้างแบบจำลองต่อไปในปีต่อๆ ไป

สำหรับพื้นที่การผลิตทางการเกษตรในเมือง นาย Nguyen Manh Phuong ได้เสนอแนะว่าเขต ตำบล และสหกรณ์จำเป็นต้องเสริมสร้างงานโฆษณาชวนเชื่อเกี่ยวกับพันธุ์มันฝรั่งใหม่เหล่านี้

นอกจากนโยบายของเทศบาลแล้ว เขตต่างๆ ต้องมีกลไกของตนเองในการสนับสนุนและกระตุ้นให้สหกรณ์และเกษตรกรขยายพื้นที่ปลูกมันฝรั่งพันธุ์แอตแลนติกและจูลินก้า จากนั้นขยายพื้นที่ปลูกพืชฤดูหนาวอย่างค่อยเป็นค่อยไปและใช้ประโยชน์จากพื้นที่ดังกล่าวอย่างมีประสิทธิภาพ นำมาซึ่งผลประโยชน์เชิงปฏิบัติมากมายแก่เกษตรกรและพัฒนาเศรษฐกิจในท้องถิ่น

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/nong-dan-ha-noi-trong-khoai-tay-atlantic-va-julinka-cho-hieu-qua-kinh-te-cao.html