นายทราน วัน ชี เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2523 ที่บ้านเลขที่ 14 ตำบลกวางเทียน (กิมเซิน) เป็นที่รู้จักของผู้คนจำนวนมากในฐานะตัวอย่างที่ดีของการผลิตและธุรกิจที่มีต้นแบบการเลี้ยงกุ้งขาวและปลาในน้ำจืด ซึ่งสร้างรายได้หลายร้อยล้านดองต่อปี
คุณตรัน วัน ชี เลี้ยงกุ้งในจังหวัดก่าเมามาหลายปี อย่างไรก็ตาม เขายังคงยึดมั่นในแผนการที่จะร่ำรวยในบ้านเกิด หลังจากครุ่นคิดอยู่นาน เขาจึงตัดสินใจกลับบ้านเกิดเพื่อเริ่มต้นธุรกิจ จากการสำรวจภาคสนามหลายครั้ง คุณชีตระหนักดีว่าคุณภาพดินและแหล่งน้ำที่นี่เหมาะสมสำหรับรูปแบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำขนาดใหญ่ ซึ่งให้ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง ในปี พ.ศ. 2559 คุณชีได้กู้ยืมเงินทุนอย่างกล้าหาญเพื่อประมูลพื้นที่นาข้าว 5 เฮกตาร์ของตำบล ซึ่งเดิมเป็นนาข้าวที่ลุ่มไม่มีประสิทธิภาพ เพื่อเปลี่ยนมาสร้างรูปแบบการเลี้ยงกุ้งและปลาน้ำจืด
ในช่วงเริ่มแรกของการเพาะเลี้ยงกุ้ง เนื่องจากขาดความรู้ทางเทคนิค เงินทุนจำกัด และความเสี่ยงสูงจากการไม่เลือกสายพันธุ์กุ้งที่เหมาะสมและมีคุณภาพ นอกจากนี้ โรคกุ้งยังเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง การใช้ยารักษาและแหล่งอาหารคุณภาพต่ำส่งผลกระทบต่อผลผลิตกุ้ง ทำให้กุ้งล้มเหลวและประสบความสูญเสียหลายครั้ง อย่างไรก็ตาม คุณชีไม่ย่อท้อต่อความยากลำบากและความท้าทาย เขาจึงมุ่งมั่นที่จะไม่ยอมแพ้
เขามุ่งมั่นแสวงหาต้นแบบการเพาะเลี้ยงกุ้งที่ประสบความสำเร็จทั้งภายในและภายนอกจังหวัด เช่น จังหวัด นามดิ่ญ และจังหวัดแทงฮวา เพื่อเรียนรู้และสั่งสมประสบการณ์ ขณะเดียวกัน เขาได้เข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมเทคนิคการเพาะเลี้ยงกุ้งในท้องถิ่น หลังจากเตรียมความพร้อมด้านความรู้แล้ว เขายังคงนำต้นแบบนี้ไปปฏิบัติอย่างต่อเนื่อง
บนพื้นที่นาข้าว 5 เฮกตาร์ที่เคยประมูลไว้ คุณชีได้เช่าพื้นที่นาข้าวจากครัวเรือนอื่นอีก 5 เฮกตาร์ เริ่มแบ่งพื้นที่ ขุดบ่อ สร้างคันดินเพื่อปล่อยปลา และเลี้ยงกุ้งขาว ทุกขั้นตอนของการทำนาล้วนดำเนินไปอย่างเป็นระบบและเป็น ระบบ ด้วยความเชี่ยวชาญด้านเทคนิค การคัดเลือกแหล่งอาหารและสายพันธุ์อย่างพิถีพิถัน รวมถึงการเรียนรู้และสั่งสมประสบการณ์อย่างต่อเนื่องตลอดกระบวนการทำนา ทำให้เขาประสบความสำเร็จอย่างต่อเนื่องในปีต่อๆ มา
ปัจจุบันครอบครัวของเขามีบ่อเลี้ยงกุ้งและปลาคาร์ป 9 บ่อ มีพื้นที่รวมประมาณ 36,000 ตารางเมตร ในแต่ละปีเขาเลี้ยงกุ้ง 3 บ่อ เพาะพันธุ์กุ้งประมาณ 600,000 ตัว เก็บเกี่ยวกุ้งเพื่อการค้าได้ 12-15 ตัน พ่อค้ากุ้งมักจะซื้อกุ้งเพื่อการค้าที่บ้านในราคา 100,000-130,000 ดองต่อกิโลกรัม ขึ้นอยู่กับขนาดกุ้ง 60-80 ตัวต่อกิโลกรัม รายได้จากกุ้งและปลารวมอยู่ที่ 1,500-2,000 ล้านดองต่อปี หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวของเขามีกำไร 500-600 ล้านดองต่อปี
คุณชีเล่าเคล็ดลับสู่ความสำเร็จว่า “ผมเรียนรู้จากความล้มเหลว โดยให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการเลือกสายพันธุ์จากแหล่งเพาะพันธุ์ที่มีชื่อเสียง เพื่อให้มั่นใจได้ถึงคุณภาพ ขนาดสายพันธุ์ตั้งแต่ P12 ขึ้นไป และความหนาแน่นของปลา 40 ตัวต่อตารางเมตร สภาพแวดล้อมของบ่อก็ได้รับการดูแลอย่างดีเช่นกัน ตามเทคนิคนี้ ผมขุดบ่อลึก 1-1.2 เมตร แต่ละบ่อมีพื้นที่ 1,000-2,500 ตารางเมตร ผมจะกำจัดของเสียและโรยผงปูนขาวที่ก้นบ่อเพื่อฆ่าเชื้อโรค ผมลงทุนติดตั้งระบบท่อเพื่อดึงน้ำจากแหล่งที่ไม่ปนเปื้อน ก่อนนำน้ำลงบ่อ ผมจะกำจัดของเสียผ่านตัวกรอง จากนั้นจึงทำการล้างพิษและฆ่าเชื้อโรคเพื่อกำจัดเชื้อโรค ทุกสัปดาห์ผมจะตรวจสอบน้ำในบ่อเพื่อปรับค่า pH และความเป็นด่างให้เหมาะสม เพื่อเพิ่มออกซิเจนในบ่อ ผมใช้ระบบเติมอากาศและพัดลมหมุนเวียนน้ำ นอกจากนี้ ผมยังรักษาสภาพแวดล้อมของน้ำให้คงที่อยู่เสมอ เพื่อป้องกันกุ้งช็อก ซึ่งจะช่วยเพิ่มอัตราการรอดชีวิต
ฉันให้อาหารและโภชนาการที่เหมาะสมกับแต่ละช่วงการเจริญเติบโตและพัฒนาการของกุ้ง ทุกวันฉันให้อาหารกุ้ง 3 มื้อด้วยอาหารที่มีแหล่งที่มาชัดเจนและมีคุณภาพรับประกัน พร้อมกับสังเกตสีและกิจกรรมของกุ้งเพื่อตรวจจับและจัดการกับสัญญาณของโรคได้อย่างรวดเร็ว กุ้งขาวมีความสามารถในการป้องกันโรคได้ดี แต่จำเป็นต้องเสริมวิตามินและแร่ธาตุเพื่อให้กุ้งแข็งแรงและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค
นอกจากนี้ ดิฉันยังนำเทคโนโลยีใหม่ๆ มาประยุกต์ใช้ในกระบวนการเลี้ยงกุ้งอย่างสม่ำเสมอ เช่น การใช้จุลินทรีย์เสริมแบคทีเรียที่มีประโยชน์ ยับยั้งแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในน้ำ เพื่อเร่งการย่อยสลายสารอินทรีย์ในโคลน และกระบวนการเปลี่ยนของเสียและอาหารที่เหลือให้เป็นจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ ซึ่งจะช่วยเพิ่มการใช้อาหารที่เหลือให้เกิดประโยชน์สูงสุด ขณะเดียวกันก็ลดก๊าซพิษในน้ำ ลดการใช้ยาและสารเคมีในกระบวนการเลี้ยง และช่วยรักษาสภาพแวดล้อมทางน้ำให้คงที่ ส่งผลให้กุ้งที่เลี้ยงมีอัตราการเติบโตที่รวดเร็ว สีสันสวยงาม อัตราการรอดตายสูง และไม่มีโรค เพื่อสร้างกุ้งเชิงพาณิชย์ที่มีคุณภาพปลอดภัย
นอกจากการเลี้ยงกุ้งและปลาแล้ว ครอบครัวของคุณชียังเปิดร้านขายเมล็ดพันธุ์ อาหาร และยารักษาโรคทางน้ำ ทั้งสำหรับใช้ในครัวเรือนและสนับสนุนเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งในท้องถิ่น นอกจากจะสร้างความมั่งคั่งให้กับครอบครัวแล้ว คุณชียังสร้างงานให้กับคนงานประจำ 5 คน มีรายได้ประมาณ 5 ล้านดองต่อเดือน และคนงานตามฤดูกาลอีกหลายสิบคน มีรายได้ 400,000 ดองต่อวัน
สหาย Tran Van Kho ประธานสมาคมเกษตรกรแห่งตำบล Quang Thien กล่าวว่า นาย Tran Van Chi เป็นตัวอย่างของเกษตรกรที่ทำงานหนักและมีความคิดสร้างสรรค์ กล้าคิด กล้าทำ เก่งด้านการผลิตและธุรกิจในตำบล และได้รับคำชมเชยหลายครั้งจากทุกระดับและทุกภาคส่วน
คุณชีไม่เพียงแต่พัฒนาเศรษฐกิจครอบครัวเท่านั้น แต่ยังแบ่งปันประสบการณ์และให้คำแนะนำเกษตรกรอย่างแข็งขันในการมีส่วนร่วมพัฒนาเศรษฐกิจและพัฒนาคุณภาพชีวิต ปัจจุบัน ในชุมชนมีรูปแบบการเรียนรู้และปฏิบัติตามมากกว่า 20 รูปแบบ ซึ่งช่วยให้หลายครัวเรือนหลุดพ้นจากความยากจนและร่ำรวยอย่างถูกกฎหมาย
บทความและภาพ: Thuy Lam
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)