ดื่มน้ำมะนาวตอนเช้าดีจริงหรือ?

'ช่วงนี้ผมเล่นโซเชียลมีเดียอยู่ เห็นคนดื่มน้ำมะนาวกันแต่เช้า หลายคนดื่มแรงๆ สักแก้ว ช่วยบอกผมหน่อยได้ไหมครับว่าการดื่มแบบนี้มีผลอะไรบ้าง ดีต่อสุขภาพหรือเปล่า' (น.ลอง ในนครโฮจิมินห์)

แพทย์ผู้เชี่ยวชาญ 1 Dinh Tran Ngoc Mai ภาควิชาโภชนาการและการกำหนดอาหาร โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์และเภสัชศาสตร์ นครโฮจิมินห์ ตอบว่า “เมื่อเร็วๆ นี้ กระแสการดื่มน้ำมะนาวในตอนเช้ากำลังได้รับความนิยมในโซเชียลมีเดีย หลายคนเชื่อว่าการดื่มน้ำมะนาวช่วยชำระล้างร่างกาย ลดน้ำหนัก และเสริมสร้างสุขภาพ”

กระแสการดื่มน้ำมะนาวในตอนเช้ากำลังได้รับความนิยมในโซเชียลเน็ตเวิร์ก

คุณค่าทางโภชนาการของน้ำมะนาวประกอบด้วย:

• วิตามินซี: มะนาว 1 ลูก (น้ำมะนาว 50 มล.) มีวิตามินซีประมาณ 30-40 มก. ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และสนับสนุนการสร้างคอลลาเจน
• กรดซิตริก: ช่วยในการย่อยอาหาร ช่วยดูดซับแร่ธาตุ เช่น ธาตุเหล็ก และอาจช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดนิ่วในไต
• ฟลาโวนอยด์และโพลีฟีนอล: มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ปกป้องหัวใจ และช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
• โพแทสเซียม : ช่วยรักษาความดันโลหิตและสมดุลอิเล็กโทรไลต์ให้คงที่

ด้วยส่วนผสมของน้ำมะนาวดังกล่าวข้างต้น การดื่มน้ำมะนาวจึงมีประโยชน์ดังต่อไปนี้:

เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน : น้ำมะนาวมีวิตามินซีสูง จึงช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับเชื้อโรคได้

ช่วยย่อยอาหาร : กรดซิตริกช่วยกระตุ้นการผลิตเอนไซม์ย่อยอาหาร ช่วยลดอาการท้องอืดและอาหารไม่ย่อย

ปรับปรุงการดูดซึมธาตุเหล็ก : วิตามินซีช่วยให้ดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีขึ้น โดยมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง

การสนับสนุนการลดน้ำหนักทางอ้อม : การดื่มน้ำมะนาวช่วยให้รู้สึกสดชื่นและลดความอยากอาหาร แต่ไม่มีผลในการเผาผลาญไขมันอย่างที่ข่าวลือบางสำนักกล่าวไว้

อย่างไรก็ตาม ดร. หง็อก ไม กล่าวว่าการดื่มน้ำมะนาวเข้มข้นในตอนเช้าขณะท้องว่างอาจมีความเสี่ยงดังต่อไปนี้:

มะนาวมีกรดซิตริกซึ่งช่วยป้องกันนิ่วในไต แต่ยังมีออกซาเลตซึ่งเป็นปัจจัยที่สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไตในบางคนได้

อาการระคายเคืองกระเพาะอาหาร : น้ำมะนาวมีกรดสูง การดื่มขณะท้องว่างอาจทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารหรือกรดไหลย้อนได้

การทำลายเคลือบฟัน : กรดในมะนาวสามารถกัดกร่อนเคลือบฟัน ทำให้ฟันไวต่อความรู้สึกมากขึ้น

ผลกระทบต่อผู้ที่มีนิ่วในไตชนิดออกซาเลต : มะนาวมีกรดซิตริกซึ่งช่วยป้องกันนิ่วในไต แต่ก็มีออกซาเลต ซึ่งเป็นปัจจัยที่อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไตในบางคน ดังนั้นควรใช้มะนาวในปริมาณที่เหมาะสมเท่านั้น แนะนำให้ผู้ใหญ่ใช้มะนาว 1/2 - 1 ลูก (25-50 มล.) ต่อวัน เจือจางด้วยน้ำ 250-500 มล. วิธีดื่มที่ดีที่สุดคือเจือจาง อย่าดื่มน้ำมะนาวเข้มข้น ดื่มหลังอาหารเช้าหรือระหว่างวัน หลีกเลี่ยงขณะท้องว่าง ใช้หลอดดูดเพื่อลดการสัมผัสกับกรดบนฟัน บ้วนปากด้วยน้ำกรองหลังดื่มเพื่อปกป้องเคลือบฟัน

ดร. หง็อก ไม กล่าวว่า การดื่มน้ำมะนาวอย่างถูกวิธีมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่ไม่ควรดื่มมากเกินไปหรือเข้มข้นเกินไป โดยเฉพาะตอนเช้าขณะท้องว่าง หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารหรือฟัน ควรปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มทำนิสัยนี้

ผู้อ่านสามารถสอบถามข้อสงสัยในคอลัมน์นี้ได้ แพทย์ 24/7 โดยการใส่ความคิดเห็นด้านล่างบทความหรือส่งทางอีเมล์: suckhoethanhnien247@gmail.com .

คำถามจะถูกส่งต่อไปยังแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ...เพื่อตอบให้กับผู้อ่าน

ที่มา: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-uong-nuoc-cot-chanh-vao-sang-som-co-tot-185250313004033772.htm