เวียดนามเป็นตัวแทนอันดับสูงสุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในการจัดอันดับ 100 ประเทศที่มี อาหาร เลิศรสประจำปี 2024 ซึ่งประกาศโดย Taste Atlas เมื่อเร็ว ๆ นี้
ทั้งนี้ ประเทศเวียดนามอยู่อันดับที่ 19 ของรายการ โดยมีคะแนนเฉลี่ย 4.34/5 โดยมีเมนูแนะนำ เช่น โฟ บั๋นหมี่ หม้อไฟเนื้อราดน้ำส้มสายชู ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำโบ ก๋วยเตี๋ยวกวาง ฯลฯ
หากเปรียบเทียบกับการจัดอันดับ 100 ประเทศที่มีอาหารที่ดีที่สุด ในโลก ในปี 2023 อันดับของเวียดนามในปีนี้ได้เพิ่มขึ้น 3 อันดับ แสดงให้เห็นถึงความก้าวหน้าและความประทับใจอันแรงกล้าที่มีต่ออาหารของประเทศเราในใจของเพื่อนต่างชาติ
นอกจากนี้ รายชื่อ Taste Atlas ประจำปีนี้ซึ่งประกอบด้วยอาหารจากภูมิภาค 100 แห่งที่มีอาหารที่ดีที่สุดในโลก ยังรวมถึงอาหารจากภาคกลาง (อันดับที่ 27) และภาคใต้ของเวียดนาม (อันดับที่ 53) อีกด้วย
100 ร้านอาหารยอดเยี่ยมของโลก คือการจัดอันดับภายใต้กรอบรางวัล Taste Atlas Awards ประจำปี โดยพิจารณาจากคะแนนโหวตและคะแนนของผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร เชฟ และนักชิมทั่วโลก ในปี 2024 มีผู้ส่งคะแนนโหวตมากกว่า 400,000 คน และมีอาหารหลากหลายประเภทเข้าร่วมชิงรางวัลนี้
Taste Atlas ก่อตั้งขึ้นในปี 2015 (มีสำนักงานใหญ่อยู่ในซาเกร็บ ประเทศโครเอเชีย) เป็นที่รู้จักในฐานะแผนที่ที่รวบรวมอาหารจานดั้งเดิมจากทั่วโลกไว้ด้วยกัน
ตามที่ Matija Babić ผู้ก่อตั้ง Taste Atlas กล่าวไว้ การจัดอันดับอาหารและเครื่องดื่มนั้นขึ้นอยู่กับความคิดเห็นและคำวิจารณ์จากผู้เชี่ยวชาญและนักวิจารณ์อาหารเพื่อให้แน่ใจถึงความน่าเชื่อถือของรางวัล
ที่มา: https://vietnamnet.vn/viet-nam-thang-hang-trong-danh-sach-nhung-nen-am-thuc-tuyet-nhat-the-gioi-2358181.html
การแสดงความคิดเห็น (0)