Yağmurlu bir günde aile yemeği neden her zamankinden daha önemli?
Temmuz 2025'in son günlerinde Tayfun Wipha her yere yaklaşırken, birçok aile proaktif bir şekilde yiyecek stoklamaya ve evde kalmaya çalıştı. Bu bağlamda, lezzetli ve hazırlaması kolay bir yemek kadar sıcaklık ve aile bağını hiçbir şey sağlayamaz.
İster bir kase sıcak sebze çorbası, ister bir tabak tuzlu haşlanmış balık, ister birkaç dilim mis kokulu kızarmış yumurta olsun, hepsi tanıdık, unutulmaz ve huzurlu bir his uyandırır. Dışarıda yağmur çiselerken, tencereden çıkan pilavın buharıyla evin köşesi aniden sıcacık bir havaya bürünür ve herkes bir araya toplanır.
Aile yemeği sıradan bir yemek değil, duygusal bir bağdır ve fırtınalı bir günün yorgunluğunu gideren bir mutfaktır . Bu yazıda, fırtınadan korunmak, Wipha'nın üstesinden tamamen gelmek ve zengin bir Vietnam lezzeti yakalamak için sevdiklerinizle birlikte pişirebileceğiniz 10 aile yemeği önereceğiz.
Fırtınalı günlerde aile yemekleri: Wipha fırtınasını atlatmanıza yardımcı olacak iç ısıtan 10 yemek önerisi
Lezzetli yemek 1
- Kızarmış fasulye
- Domates soslu fasulye
- Domates soslu uskumru
- Yengeç ve kabak çorbası
- Turşu patlıcan
- Beyaz pirinç

Kuzey'deki fırtınalı günlerde keyifli bir aile yemeği
Lezzetli Yemekler 2
- Balık soslu kızarmış tavuk kanatları
- Çıtır domuz göbeği
- Turşu turp
- Sebze çorbası
- Beyaz pirinç

Wipha fırtına sığınağı yemeği: Geleneksel lezzet, aile sevgisiyle dolu
Lezzetli Yemekler 3
- Dilimlenmiş sosis
- Küçük parçalara kesilmiş domuz sosisi
Buharda pişirilmiş karides
- Köfte ve dana etli domates çorbası
- Turşu patlıcan
- Beyaz pirinç
- Tatlı mandalina

Soğuk ve yağmurlu bir gün için lezzetli ev yemekleri
Lezzetli Yemekler 4
- Kızarmış tilapia
- Domates soslu tofu
- Tavada kızartılmış et
- Kıymalı sahanda yumurta
- Malabar ıspanak çorbası
- Tuzlu patlıcan
- Beyaz pirinç
- Karides ezmeli buharda pişirilmiş et

Fırtınadan korunmak için evde kalırken basit ama eksiksiz bir aile yemeği
Lezzetli Yemekler 5
- Haşlanmış karnabahar
- Karides ezmeli buharda pişirilmiş et
- Sotelenmiş ananas eti
Tatlı ve ekşi kaburga
- Ananas ve kivi tatlısı

Yağmur mevsimi yemekleri tüm ailenin bağ kurmasına ve fırtına sırasında güvende kalmasına yardımcı olur.
Lezzetli Yemekler 6
- Soğan marine edilmiş fasulye
- Balkabağı çorbası
- Etli lahana sarması
- Kızarmış pupalar
- Kızarmış et
- Beyaz pirinç

Yağmurlu mevsimde kolayca pişirilebilen, besleyici aile yemekleri için öneriler
Lezzetli Yemekler 7
- Ekşi kaburga ve taro çorbası
Pirinç erişteli ızgara börekler
- Etli haşlanmış yumurta
- Haşlanmış balık
- Taze karidesli mango salatası
- Tuzlu yumurta ile haşlanmış karides

Yağmurlu gün sofrasında lezzetli "ulusal" yemekler
Lezzetli Yemekler 8
- Kızarmış börekler
- Taze karidesli mango salatası
- Ekşi istiridye çorbası
- Toprak kapta biberli haşlanmış domuz kaburgaları
- Yeşil biberli dana güveci
- Demirhindi soslu karides
- Hoş kokulu beyaz pirinç
- Sebzeli sotelenmiş dana eti

Sıkıntıyı gideren yemekler, yağmurlu gün yemeklerini daha lezzetli hale getiriyor
Lezzetli Yemekler 9
- Soğanlı kızarmış tofu
- Turşu lahana
- Kızarmış köfte
- Turşu patlıcan
- Ekşi kaburga çorbası

Fırtınalı günlerde içinizi ısıtmaya yardımcı olan bilindik bir yemek: Sıcak pirinç ve sebze çorbası
Lezzetli yemek 10
- Zerdeçal ile haşlanmış balık
- Salatalık
- Sotelenmiş yeşillikler
Tatlı ekşi balık sosu

Fırtınaya dayanıklı yemek tepsisinde evinizin tadı, sade ama sevgi dolu
Wipha Tayfunu gibi fırtınalı günlerde randevularımızı erteleyip yolculuğumuzun ortasında mola vermek zorunda kalabiliriz, ancak aile yemekleri her zaman huzur dolu bir mola yeridir. Sevgi dolu bir yemek, sadece dışarıdaki soğuğu dağıtmakla kalmaz, aynı zamanda her birimizin kalbindeki sıcaklığı da yakar.
Umarım yukarıdaki önerilerle, bu fırtınalı mevsimde aileniz için doyurucu yemekler hazırlamak için daha fazla ilham alırsınız. Dışarıdaki hava nasıl olursa olsun, mutfakta ateş ve kalbimizde sevgi olduğu sürece fırtınanın üstesinden gelebiliriz.
Eğer faydalı bulduysanız lütfen yazıyı paylaşın ve bir sonraki yağmurlu günler için menünüzü planlamak üzere kaydetmeyi unutmayın!
Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/goi-y-nhung-mam-com-gia-dinh-ngon-cho-ngay-tranh-bao-wipha-nhin-la-muon-lao-ngay-vao-bep-172250721154532866.htm






Yorum (0)