Bu sebze sadece yüksek tansiyonu olanlar için 'mucizevi bir tedavi' olmakla kalmıyor, aynı zamanda karaciğeri detoksifiye ediyor ve kilo vermeye yardımcı oluyor.

Yüksek tansiyon (veya hipertansiyon), yaşlı yetişkinler arasında yaygın bir hastalıktır ve giderek gençleri de etkilemektedir. Tıp uzmanlarına göre, hipertansiyon çok tehlikelidir ve şu anda bir tedavisi yoktur. Bununla birlikte, geleneksel tıpta, çok tanıdık, ucuz ancak son derece etkili bir sebzeden elde edilen bir halk ilacı vardır: kereviz.

Loại rau là 'thần dược' cho người bệnh cao huyết áp, không chỉ giúp kiểm soát huyết áp cao mãn tính mà còn thải độc gan và giảm cân hiệu quả- Ảnh 2. — Örnek görsel

Araştırmalara göre, kereviz bitkisinin tüm kısımlarının birçok faydalı etkisi vardır. Bununla birlikte, kerevizin yaprakları, sapları ve tohumları kan basıncını düşürmede en etkili olanlardır. Özellikle:

- Kereviz tohumları: Kalp atış hızını yavaşlatarak, kan damarlarını genişleterek ve Ca2+ kanallarını engelleyerek kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.

- Kereviz yaprakları ve sapları: Sistolik ve diyastolik kan basıncını düşürmeye, kan lipidlerini azaltmaya ve kardiyovasküler hastalık riskini düşürmeye yardımcı olurlar. Daha da önemlisi, sağlıklı bireylerde kan basıncında veya kalp atış hızında düşüşe neden olmazlar.

Yüksek tansiyonu tedavi etmek için kerevizden yapılan 2 şifalı yemek.

İşte en basit ve en etkili yöntemlerden ikisi.

Yüksek tansiyon tedavisinde kereviz ve bal.

Kerevizin köklerini kesin, seyreltilmiş tuzlu suyla iyice yıkayın. Ezerek suyunu sıkın, ardından biraz bal (veya malt şekeri) ekleyin. Isıtın (hafifçe ılık olması yeterlidir) ve hala sıcakken için. Günde 3 kez, her seferinde yaklaşık 40 ml için. Bunu 2 hafta boyunca devam ettirin ve yüksek tansiyonunuzda önemli ölçüde iyileşme göreceksiniz.

Loại rau là 'thần dược' cho người bệnh cao huyết áp, không chỉ giúp kiểm soát huyết áp cao mãn tính mà còn thải độc gan và giảm cân hiệu quả- Ảnh 3. — Örnek görsel

Çin kerevizi ve hünnap buharda pişirilmesi yüksek tansiyona iyi gelir.

Yaklaşık 10 adet taze kereviz kökünü, seyreltilmiş tuzlu suyla iyice yıkayın. Ezerek 10 adet hünnap ekleyin ve küçük bir tencerede kısık ateşte kaynatıp içmek için bir dekoksiyon hazırlayın. Bunu yaklaşık 15-20 gün boyunca günde iki kez içerseniz, yüksek tansiyonunuzda belirgin bir düşüş göreceksiniz.

Yüksek tansiyonu tedavi etmenin yanı sıra, kerevizin aşağıdaki etkili kullanım alanları da vardır:

Kolesterol seviyelerini düşürmek.

Kerevizin faydaları, kalp damar sağlığını iyileştirmeye ve korumaya yardımcı olan kolesterol düşürücü özellikleriyle bilinir. Kereviz, kan lipidlerini düşürmeye yardımcı olduğu bildirilen 3-n-butilftalid (BuPh) adı verilen benzersiz bir bileşik içerir. Buna ek olarak, kereviz bilim insanlarının şu anda üzerinde çalıştığı birçok başka bileşik de içerir.

İltihabı azaltmaya yardımcı olur.

Kereviz, özellikle flavonoid ve polifenol antioksidanlar olmak üzere, iltihap önleyici etkileriyle bilinen antioksidanlar ve polisakkaritler içerir. Bu maddeler, vücutta sıklıkla iltihaplanmaya neden olan serbest radikal hasarıyla savaşarak, özellikle yaşlanma sürecinde genel sağlığı destekler. İltihaplanma, kanser, kalp hastalığı, artrit ve diğer birçok kronik hastalığın yaygın bir nedenidir.

Kilo verme desteği

Kalorisi düşük olmasına rağmen, kereviz lif açısından çok zengindir ve bu da tokluk hissini artırır. Kilo vermek isteyenler için kereviz yemek, aşırı açlık ve yeme isteğini önlemeye yardımcı olabilir. Özellikle kereviz suyu içmek veya kerevizi egzersizle birlikte tüketmek, gözle görülür ve güvenli kilo kaybı sonuçlarına yol açabilir.

Loại rau là 'thần dược' cho người bệnh cao huyết áp, không chỉ giúp kiểm soát huyết áp cao mãn tính mà còn thải độc gan và giảm cân hiệu quả- Ảnh 4. — Örnek görsel

Karaciğer koruması

Mısır'da yapılan bir araştırma, farelere kırmızı kereviz, arpa ve hindiba yedirildiğinde, karaciğerlerinde biriken tehlikeli yağ miktarının azaldığını gösterdi. Bu yiyeceklerden ne kadar çok tüketirlerse, karaciğerleri o kadar sağlıklı hale geldi. Bu nedenle bilim insanları, kerevizin insan vücudu üzerinde de benzer bir etkiye sahip olacağını öne sürüyor.

İdrar yolu enfeksiyonlarını önlemek

Kereviz, ürik asidi düşürme ve idrar üretimini uyarma özelliği sayesinde üreme organlarında ve sindirim sisteminde oluşan bakteriyel enfeksiyonlarla mücadele edebilir. Ayrıca bu besin, idrar yolu enfeksiyonları, kistler, böbrek hastalıkları ve mesane rahatsızlıklarının önlenmesine de yardımcı olur.

Kanseri önlemeye yardımcı olur.

Kereviz, havuç, dereotu ve maydanoz gibi kanseri önleyici diğer sebzelerle aynı bitki ailesine aittir. Bunların hepsi poliasetilen adı verilen bir kimyasal bileşik içerir. İlk çalışmalar, bu bileşiğin toksisiteyi azaltmaya ve özellikle meme kanseri, kolorektal kanser ve lösemi olmak üzere kanser oluşumuyla mücadele etmeye yardımcı olduğunu göstermektedir.

Cilt ve saç bakımı

Kereviz suyu içmek vücudu detoksifiye etmeye yardımcı olur; içerdiği antioksidanlar toksinleri temizlemeye ve cilt hücrelerinin hasar görmesini önlemeye yardımcı olur. Suyun içerdiği mineraller vücudu yenileyerek cildin aydınlanmasına yardımcı olur. Ayrıca, kereviz suyundaki A vitamini saçı besler; günlük kereviz suyu içmek sağlıklı, yumuşak ve pürüzsüz saçlara katkıda bulunur.

Ne kadar kereviz suyu içmelisiniz?

Günde ölçülü miktarda kereviz suyu için (yetişkinler için 250 ml). Çok fazla kereviz suyu tüketmek, uzun süreli aşırı sodyum birikimine yol açabilir; bu da yüksek tansiyona ve genel sağlığın olumsuz etkilenmesine neden olabilir.

Kereviz suyu günün herhangi bir saatinde tüketilebilir; sabah, öğlen, öğleden sonra veya akşam. Ancak en iyi zaman sabah saatleridir. Bu nedenle, besinlerin en iyi şekilde emilimi için kereviz suyunu kahvaltıdan yaklaşık 30 dakika sonra, sabahları içmelisiniz. Sabahları içmek ayrıca sindirimi hızlandırmaya, kabızlığı, mide ekşimesini, sivilceleri, şişkinliği vb. önlemeye yardımcı olur.

Ayrıca, alerjisi veya sağlık sorunları olan bazı kişilerin, sağlık ve güvenlikleri için ürünü tüketmeden önce iyice araştırmaları gerekmektedir.

[reklam_2]
Kaynak