Sağlık haberleriyle yeni gün: En iyi 'altın' meyveler karaciğeri serinletiyor, karaciğer enzimlerini azaltıyor

'Karaciğer fonksiyonlarını desteklemenin basit ama etkili yollarından biri beslenmedir.' Bu makalenin devamını görmek için gününüze sağlık haberleriyle başlayın!

Gününüze sağlık haberleriyle başlayın , okuyucularımız ayrıca şu makaleleri de okuyabilirler:   Bu yağla yemek yapın, kötü kolesterolü düşürün, kalbi koruyun!; Soğuk içecekler - Bu hastalığa sahipseniz dikkat!; Liçi mevsimi geliyor, yerken dikkat edilmesi gerekenler ...

Karaciğer enzimlerini azaltın, karaciğeri soğutun: Kaçırılmaması gereken meyveler

Sağlıksız beslenme, alkol, stres ve egzersiz eksikliği gibi modern yaşam tarzları, karaciğer hastalığı vakalarında artışa neden oluyor. Karaciğer fonksiyonunu desteklemenin basit ama etkili yollarından biri de beslenmedir.

Karaciğer sağlığına faydalı olduğu bilimsel olarak kanıtlanmış meyveler şunlardır:

Yaban mersini ve kızılcık. Hem yaban mersini hem de kızılcık, antosiyanin adı verilen güçlü antioksidanlar açısından zengindir. World Journal of Gastroenterology'de yayınlanan bir araştırma, düzenli antosiyanin antioksidan tüketiminin karaciğer hasarını yavaşlattığını ve karaciğerde yağ birikimini ve iltihabı azalttığını buldu.

Nar ve avokado karaciğere iyi gelen meyvelerdir.

FOTOĞRAF: AI

Ayrıca antosiyaninler, alkolsüz steatohepatit ve siroz gibi hastalıklarda önemli bir faktör olan oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olur.

Elmalar. Çözünür lif pektini, karaciğerin sindirim sistemi yoluyla toksinleri, ağır metalleri ve fazla kolesterolü atmasına yardımcı olma özelliğine sahiptir. Elmalar bu lif türü açısından zengindir. Bununla birlikte, elmalardaki pektin bağırsak fonksiyonlarını iyileştirmeye de yardımcı olarak dolaylı olarak karaciğerin detoks yükünü azaltmasına yardımcı olur. Ayrıca elmalar, özellikle kabuğunda bulunan ve güçlü anti-enflamatuar ve antioksidan etkilere sahip polifenoller açısından zengindir.

Avokado . Avokado, karaciğerin toksinleri nötralize etmek için kullandığı en güçlü antioksidanlardan biri olan glutatyon açısından zengin bir kaynaktır. Journal of Agricultural and Food Chemistry dergisinde yayınlanan bir araştırma, avokado yemenin karaciğerin daha fazla glutatyon üretmesine yardımcı olduğunu ve toksinlerin neden olduğu karaciğer hasarını azalttığını ortaya koymuştur. Bu makalenin bir sonraki bölümü 28 Haziran'da sağlık sayfasında yayınlanacaktır .

Bu yağla yemek yapın, kötü kolesterolü düşürün, kalbinizi koruyun!

Soya yağı birçok farklı yemeğin yapımında yaygın olarak kullanılır. İşte bu yağın harika sağlık faydaları.

Yüksek dumanlanma noktası. Bir yağın dumanlanma noktası, yağın parçalanmaya ve oksitlenmeye başladığı ve zararlı bileşiklerin oluşumuna yol açtığı sıcaklıktır.

Soya yağının dumanlanma noktası nispeten yüksektir, yaklaşık 230°C, sızma zeytinyağının dumanlanma noktası 191°C ve kanola yağının dumanlanma noktası ise 220-230°C'dir.

Bu da soya yağını, bozulmadan yüksek sıcaklıklara dayanabildiği için kızartma, fırınlama, kızartma ve soteleme gibi yüksek sıcaklıktaki pişirme işlemleri için iyi bir seçim haline getirir.

Soya yağı yemek pişirmek için iyi seçeneklerden biridir.

İllüstrasyon: Yapay Zeka

Soya yağı kötü kolesterol seviyelerini düşürerek kalbi korur . Soya yağı, ateroskleroz ve kalp krizi ve felç gibi kardiyovasküler sorunların riskini önemli ölçüde azaltabilir.

Soya yağındaki yağ asitlerinin iyi dengesi, kolesterol seviyelerinin kontrol edilmesine yardımcı olur. Omega-3 yağ asitleri kötü kolesterol seviyelerini düşürebilir ve kötü kolesterolü nötralize ederek kalp hastalığı riskini azaltabilir.

Ayrıca, soya yağındaki yağ asitleri ve bitki sterolleri bağırsaktan kolesterol emilimini azaltabilir. Bu makalenin bir sonraki içeriği 28 Haziran'da sağlık sayfamızda olacak .

Soğuk içecekler - Bu hastalığa sahipseniz dikkat!

Sıcak havalarda bir bardak buzlu su, soğuk bir smoothie ya da dondurmayla serinlemek pek çok kişiye tanıdık gelir.

Ancak atriyal fibrilasyonu olan kişilerde, görünüşte zararsız olan soğuk içecekler anormal derecede hızlı kalp atışlarına neden olabilir.

Atriyal fibrilasyonu olan birçok kişi, buzlu su, smoothie, dondurma veya soğuk süt gibi soğuk yiyecekler yedikten veya içtikten sonra hızlı veya düzensiz kalp atışları yaşar.

Atriyal fibrilasyon hastaları soğuk içecekler tüketirken dikkatli olmalıdır.

Fotoğraf: AI

Atriyal fibrilasyon, kalbin düzensiz atması ve kanın ventriküllere etkili bir şekilde pompalanmasını engellemesiyle oluşan bir durumdur. Bu durum, kan pıhtıları, felç veya kalp yetmezliği gibi ciddi sonuçlara yol açabilir.

Atriyal fibrilasyonu tetikleyebilecek yaygın faktörler arasında uyku eksikliği, stres, alkol, kafein, susuz kalma, aşırı egzersiz veya kötü beslenme yer alır.

Araştırmacılar şimdi soğuk yiyecek ve içeceklerin tetikleyici olabileceğini buldular.

ABD'li tıp uzmanı David Vinson, atriyal fibrilasyon hastası olan kişilerin soğuk yiyecek ve içecekleri tüketmesi durumunda kalp ritminde bozulmalar meydana gelebileceğini söyledi.

ABD'li kardiyolog Randy Gould, bu olguyu açıklarken, yemek borusunun kalbe yakın bir konumda olması nedeniyle, soğuk yiyecek veya içeceklerin yemek borusundan geçerken vagus sinirini uyarabileceğini, kalp atış hızını değiştirebileceğini ve atriyal fibrilasyona neden olabileceğini söyledi. Bu makalenin daha fazla içeriğini görmek için yeni güne sağlık haberleriyle başlayalım !

Kaynak: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-top-trai-cay-vang-giup-mat-gan-giam-men-gan-185250627210441021.htm