Нирки допомагають організму фільтрувати токсини, регулювати рідину, стабілізувати кров'яний тиск і підтримувати багато інших життєво важливих функцій. Коли нирки не функціонують належним чином, можуть накопичуватися продукти життєдіяльності, що призводить до втоми, набряків або підвищеного ризику хронічних захворювань.
Тривалий стрес, дієти з високим вмістом солі або цукру, зневоднення, високий кров'яний тиск і діабет – все це може з часом погіршити фільтрувальну здатність нирок. Тому дієти, корисні для нирок, все частіше розглядаються в рекомендаціях щодо харчування.
Численні дослідження зазначають, що кілька поширених фруктів можуть допомогти зменшити запалення, забезпечити організм антиоксидантами та покращити метаболічне середовище нирок.
Чорниця
Чорниця багата на антоціани, які допомагають зменшити запалення та захистити клітини нирок (Фото: Getty).
Чорницю часто згадують у рекомендаціях щодо здорового харчування, оскільки вона багата на антоціани. Це група антиоксидантів, здатність яких Національні інститути охорони здоров'я США визнали знижувати оксидативний стрес і запалення в тканинах. Ці фактори безпосередньо пов'язані з прогресуванням хронічної хвороби нирок.
Кілька наукових оглядів показують, що антоціани можуть захищати клітини нирок від пошкодження вільними радикалами, тим самим уповільнюючи зниження фільтраційної функції.
Чорниця має низький вміст калію, натрію та фосфору, що робить її підходящою для людей з проблемами нирок. Її можна легко додавати до сніданків з вівсянкою, йогуртом або змішувати зі смузі, щоб збільшити споживання клітковини та антиоксидантів протягом дня.
Журавлина
Журавлина добре відома своєю користю для сечовивідних шляхів. Сполуки, що містяться в цьому фрукті, допомагають запобігти прилипанню бактерій до сечового міхура та слизової оболонки сечовивідних шляхів. Коли знижується ризик інфекції, нирки також позбавляються тягаря боротьби з тривалими запальними реакціями.
Національна асоціація нирок США оцінює, що журавлина може опосередковано підтримувати здоров'я нирок завдяки своїй здатності покращувати середовище сечовивідних шляхів.
Крім того, журавлина багата на поліфеноли. Численні дослідження показали, що ця група речовин має протизапальні та антиоксидантні властивості.
Деякі результати клітинних моделей свідчать про те, що поліфеноли можуть обмежувати пошкодження ниркових канальців. Користувачі можуть додавати цей фрукт до салатів, смузі або вживати несолодкий сік у помірних кількостях.
Полуниця
Полуниця багата на вітамін С та протизапальні сполуки, але має низький вміст калію, що робить її корисною для нирок (Фото: Getty).
Полуниця є багатим джерелом натурального вітаміну С та багатьох протизапальних рослинних сполук. Тому полуницю вважають корисним для нирок фруктом. Півсклянки полуниці містить лише близько 130 мг калію, згідно з даними про харчову цінність Міністерства сільського господарства США. Це значно менше, ніж у багатьох інших фруктах, що робить її придатною для людей, яким потрібно обмежити споживання цього мінералу, щоб уникнути його накопичення в крові.
Дослідження антиоксидантів у полуниці також показують, що вони можуть допомогти зменшити пошкодження від оксидативного стресу. Коли окислювальні реакції добре контролюються, нирки менш негативно впливають на метаболічне середовище. Полуницю можна вживати зі пластівцями або йогуртом, щоб збільшити споживання клітковини та довше підтримувати відчуття ситості.
Лимон
Лимони багаті на лимонну кислоту, яка допомагає збільшити рівень цитрату в сечі, знижуючи ризик утворення каменів у нирках (Фото: Getty).
Лимони та інші цитрусові містять відносно велику кількість натуральної лимонної кислоти. Організм перетворює лимонну кислоту на цитрат, речовину, яка використовувалася в багатьох дослідженнях для запобігання утворенню каменів у нирках. Цитрат допомагає запобігти злипання кристалів оксалату кальцію. Коли кількість цитрату в сечі достатньо висока, ризик утворення каменів значно знижується.
Кілька клінічних випробувань показали, що регулярне вживання лимонної води може покращити виведення цитрату та зменшити ризик рецидиву у людей з історією каменів у нирках. Лимони також багаті на вітамін С та флавоноїди, дві групи сполук з протизапальними властивостями.
Користувачі можуть додавати лимонний сік до теплої води або поєднувати його з огірком та м’ятою та пити протягом дня. Людям з чутливою травною системою слід починати з невеликої кількості, щоб уникнути дискомфорту.
Яблуко
Яблука багаті на клітковину та антиоксиданти, і мають низький вміст калію, натрію та фосфору, що робить їх корисними для здоров'я нирок (Фото: Getty).
Яблука містять розчинну клітковину, вітамін С і багато антиоксидантів. Вони є популярним фруктом у дієтах, що підтримують здоров'я серцево-судинної системи та контроль рівня цукру в крові. Ці фактори тісно пов'язані зі здоров'ям нирок. Коли рівень цукру в крові та артеріальний тиск добре контролюються, нирки менше навантажуються на фільтрацію та підтримку гомеостазу.
Аналізи харчування показують, що яблука містять мало калію, натрію та фосфору. Це особливо корисно для людей із захворюваннями нирок, оскільки допомагає обмежити накопичення мінералів. Клітковина в яблуках також сприяє травленню, зменшує запори та опосередковано допомагає системі переробки відходів організму функціонувати ефективніше. Яблука можна вживати сирими, вареними або додавати до салатів.
Ці фрукти не замінюють медикаментозне лікування, але вони можуть сприяти розвитку здоров'я нирок.
Поєднання цих продуктів із дієтою з низьким вмістом солі та цукру, а також щоденним вживанням достатньої кількості води допомагає підтримувати стабільне середовище для нирок. Людям із хронічною хворобою нирок слід проконсультуватися зі своїм лікарем або дієтологом, перш ніж вносити будь-які зміни в раціон, щоб забезпечити безпеку.
Джерело: https://dantri.com.vn/suc-khoe/bi-quyet-bao-ve-than-tu-nhung-loai-qua-quen-mat-20251209182524891.htm
Коментар (0)