Міністерство промисловості і торгівлі продовжує збирати думки щодо Стратегії розвитку молочної промисловості

Вранці 7 січня 2025 року Міністерство промисловості і торгівлі провело конференцію для збору думок щодо Стратегії розвитку молочної промисловості на період до 2030 року з перспективою до 2050 року (Стратегія).

У конференції, присвяченій збору думок щодо Стратегії розвитку молочної промисловості на період до 2030 року з перспективою до 2050 року, взяли участь та головували заступник Міністра промисловості та торгівлі Чуонг Тхань Хоай, а також керівники Міністерства промисловості, Інституту стратегічних та політичних досліджень у галузі промисловості та торгівлі, В'єтнамської асоціації молочної промисловості; представники низки молочних підприємств...

Розвиток молочної промисловості має базуватися на молочному скотарстві.

Стратегія побудована з метою поступового розвитку молочної переробної промисловості В'єтнаму від виробництва сировини до готової переробки молока. У поєднанні з диверсифікацією продукції та підвищенням продуктивності, якості, а також високої доданої вартості, задоволення потреб внутрішнього ринку та дедалі глибшої участі у світовому регіональному ланцюжку створення вартості та ланцюжку постачання молока.

Міністерство промисловості і торгівлі продовжує збирати думки щодо Стратегії розвитку молочної промисловості

Згідно з цільовим показником поточного проєкту Стратегії, до 2030 року середньорічні темпи зростання молочної промисловості сягатимуть 4,0-4,5%/рік, обсяг молока досягне 40 літрів/особу/рік; до 2050 року темпи становитимуть лише 3,0-3,5%, а обсяг молока прагнутиме досягти близько 58 літрів/особу/рік.

Виступаючи на семінарі, пан Нго Мінь Хай, голова ради директорів TH Group, зазначив: «Необхідно розвивати молочну промисловість на основі молочного корівництва».

«Однак, для досягнення мети щодо досягнення 40 літрів молока на людину на рік до 2030 року з темпами зростання 4-4,5% потрібно уточнити темпи зростання виробництва свіжого молока та сухого молока (імпортованого). Наразі у нас недостатньо сировини для виробництва сухого молока», – наголосив пан Хай.

За словами пана Нго Мінь Хая: «Згідно зі Стратегією розвитку молочної промисловості, великі корпорації та великі підприємства повинні брати участь у лідерстві цієї галузі, а фермери також наслідуватимуть цей приклад. Ще є багато можливостей не лише на сільськогосподарських угіддях, але й на землях у більш віддалених районах, таких як прикордонні райони, розвивати молочне тваринництво, досягаючи подвійної мети: захисту безпеки кордонів та розвитку економіки ».

Однак недоліком є ​​відсутність інфраструктури, тому держава повинна зосередитися на інвестиціях для заохочення та залучення великих підприємств. «Тільки великі підприємства можуть відігравати провідну роль у розвитку молочної промисловості. Якщо ми дозволимо дрібним фермерам розвиватися, вони поступово зникнуть. Ми повинні мати відповідну стратегію розвитку», – наголосив пан Нго Мінь Хай, додавши, що молочна промисловість наразі не задовольняє попит внутрішнього ринку, тому нам потрібно зосередитися на внутрішньому ринку та мати правильну стратегію, замість того, щоб дозволяти підприємствам імпортувати сухе молоко, що не може сприяти розвитку молочної промисловості. Тому політика повинна полягати в тому, щоб спрямувати корпорації та підприємства на молочне тваринництво.

Пан Нго Мінь Хай - Голова Ради директорів TH Group

«Молочний фермер залучає трьох інших працівників, щоб ті забезпечували його їжею, сировиною, транспортуванням, переробкою та іншими послугами для кращого розвитку молочної промисловості», – поділився пан Хай.

Пан Хай сказав, що потрібна сильніша політика. Якщо темпи зростання з цього часу до 2030 року становитимуть лише 4-5%, прориву не буде. Вони мають бути 7-8%, тому підприємства-учасники повинні докласти більше зусиль для досягнення цієї мети.

До 2050 року для високорозвиненої країни споживання молока всіх видів має перевищувати 100 літрів на людину, тоді як поточна ціль у 58 літрів на людину на рік є занадто низькою. «Тому необхідні корективи, на основі яких будуть розроблені політика та рекомендації, щоб молочне скотарство могло розвиватися», – підтвердив пан Хай.

Потрібна своєчасна політика підтримки бізнесу.

Коментуючи інвестиційний портфель та проекти, представник В'єтнамської акціонерної компанії з виробництва молочних продуктів (Vinamilk) зазначив, що компанія має 15 молочних ферм в країні та за кордоном з 16 переробними заводами з найсучаснішими технологіями у світі. Однак компанія стикається з багатьма труднощами під час інвестування за кордон, терміни ліцензування занадто тривалі, і наразі немає жодних інструкцій для бізнесу щодо процесу та процедур інвестування за кордон; труднощі у підтримці державних органів у співпраці з іноземними агентствами щодо карантину товарів... Тому дуже необхідно мати політику для усунення перешкод та підтримки бізнесу.

На конференції також були отримані думки від підприємств молочної промисловості щодо необхідності регулювання пільгової політики для розвитку молочної промисловості в синхронному напрямку з тваринництвом, підтримки підприємств щодо земельних фондів для розвитку молочного корівництва; необхідності перерахунку та перегляду цілей розвитку свіжого та сухого молока, щоб зробити їх більш обґрунтованими... Підприємства зазначили, що без політики підтримки розвитку галузі молочного корівництва буде дуже важко в умовах дефіциту сировини, дефіциту землі та навіть дефіциту водних ресурсів.

Заступник міністра Чуонг Тхань Хоай завершив конференцію.

Підприємства також запропонували Міністерству промисловості і торгівлі та медіа-агентствам активізувати пропагандистську роботу щодо пріоритетного використання в'єтнамським населенням молока, а також розробити правила та політику, щоб працівники промислових виробничих зон, особливо в експортних зонах переробки, промислових парках та промислових кластерах, мали легкий доступ до молока та його використання, забезпечуючи здоров'я працівників...

Завершуючи конференцію, заступник міністра промисловості та торгівлі Чуонг Тхань Хоай подякував Асоціації та бізнесу за внесок і зазначив, що думки бізнесу є дуже вагомими.

Заступник міністра звернувся до Інституту промислової та торговельної політики і стратегії з проханням засвоїти та продовжити вдосконалення Стратегії, а також до Департаменту промисловості з проханням пришвидшити розробку Постанови про управління виробництвом молока та підприємницькою діяльністю.

Очікується, що проект рішення про затвердження Стратегії розвитку молочної промисловості на період до 2030 року з перспективою до 2050 року, розроблений Міністерством промисловості і торгівлі, буде подано на затвердження Уряду у першому кварталі 2025 року.

Джерело: https://congthuong.vn/bo-cong-thuong-tiep-tuc-lay-y-kien-ve-chien-luoc-phat-trien-nganh-sua-368349.html