Спеціалісти з Нге Ан на початку сезону, торговці купують їх вдвічі дорожче

Пані Хо Тхі Тхін (комуна Нгі Тхуан), вирощуючи 3 сао цибулі-шалот, активно збирає перший урожай. Ціна на шалот цього року подвоїлася, а часом цей рідкісний товар торговці купували майже втричі дорожче за звичайну ціну.

Пані Тхін сказала, що ближче до місячного Нового року пікова ціна на шалот, що продається трейдерам, становила 100 000 донгів/кг, потім поступово впала до 70 000 донгів/кг і зараз становить 50 000 донгів/кг. Цього сезону її родина зібрала близько 1,5 тонни, що, за оцінками, заробить понад 70 мільйонів донгів.

Люди схвильовані, бо ціна на врожай цибулі першого сезону хороша, вдвічі вища, ніж минулого року.

«Шалот — це цінна культура, але вона потребує ретельного догляду. Ми садимо його в середині шостого місячного місяця і можемо зібрати врожай через понад два місяці. У січні та лютому наступного року люди можуть збирати врожай шалоту», — поділилася пані Тін.

Ціна на ранній шалот зазвичай вища, ніж зазвичай, оскільки цибуля тверда, стара і почала втрачати листя. Фермери часто збирають урожай рано, щоб продати його трейдерам.

Ціна на ранню цибулю хороша і її легко продати, тому пані Хо Тхі Тхін скористалася урожаєм.

У комуні Нгі Лам (район Нгі Лок) люди також користуються сприятливою теплою сонячною погодою для збору врожаю цибулі.

Родина пана Нгуєна Ван Хунга вирощує 2 сао цибулі-шалот на рисових полях. «Вирощування шалоту не коштує надто дорого, але збір врожаю займає багато часу, вимагає терпіння та старанності. Ми з дружиною маємо йти в поле рано-вранці, щоб зібрати врожай, щоб уникнути сонця. В середньому ми викопуємо близько 25 кг цибулі-шалоту щодня, заробляючи понад 1 мільйон донгів», – схвильовано сказав пан Хунг.

За словами пана Хунга, окрім цибулі, бувають періоди, коли ринковий попит на зелену цибулю високий, коливаючись на рівні 25 000-30 000 донгів/кг, люди виділяють площі для обрізки та продажу, збільшуючи свій дохід. Порівняно з минулим роком, цього року зелена цибуля має хороші ціни, деякі люди збирають урожай на 2 тижні раніше основного сезону.

Ціна на ранньостиглу цибулю зросла і зараз становить 50 000 донгів/кг.

Висока ціна на ранньостиглу цибулю пов'язана з тим, що збір врожаю ще не розпочався. У спеціалізованих районах вирощування цибулі лише близько 20-25% площі готові до збору врожаю. Пропозиція низька, тоді як попит зростає, тому ціни зростають. За словами трейдерів, ціни на ранню цибулю цього року високі, але основний урожай зменшиться.

«В середньому я купую 300-500 кг цибулі щодня. Залежно від попиту, в деякі дні ми купуємо менше, в деякі — більше. З початку сезону я купив близько 2 тонн. Ця цибуля відправляється на оптові ринки в Нгеан, До Луонг, Ха Тінь та Дананг», — сказав пан Хоанг Ван Єн, трейдер, що спеціалізується на купівлі цибулі в Нгі Лок.

Пан Хоанг Ван Єн, трейдер, що спеціалізується на купівлі цибулі в районі Нгі Лок, Нге Ан, сказав, що ціна на ранньозігрівальний шалот зростає і його легко продати.

Голова Асоціації фермерів комуни Нгі Тхуан (район Нгі Лок) Ле Тхі Хієн повідомив, що шніт-цибуля є однією з культур, що приносять високу економічну ефективність. Вся комуна має площу 95 гектарів шніт-цибулі, із середньою врожайністю близько 500 кг/га.

Останнім часом місцева влада підтримує людей у створенні бренду шалоту відповідно до стандартів VietGAP. Крім того, люди також вирощують кукурудзу, овочі тощо, щоб заробити більше грошей.

Раніше люди в комунах Нгі Тхуан та Нгі Лам (район Нгі Лок) вирощували рис або інші овочі з дуже низькою економічною ефективністю. До політики зміни структури посівів багато домогосподарств сміливо перейшли на інвестування у вирощування цибулі-шалот.

Шалот поступово став товарним продуктом, який приносить людям хороший дохід, у багато разів вищий, ніж рис та арахіс.

Кімчі

Джерело