Зменшення бідності завдяки моделі вирощування яблук із заварним кремом та дуріаном

В останні роки мешканці комуни Пак Та провінції Лай Чау перейшли на вирощування дуріану з заварним кремом, що приносить високу економічну цінність, сприяє розвитку економіки та ефективному подоланню бідності.

У минулому мешканці комуни Пак Та переважно вирощували продовольчі культури та квіти, що було не дуже економічно ефективно, що ускладнювало життя людей. За останні кілька років, в рамках Програми сільськогосподарського розширення Центру сільськогосподарських послуг району Тан Уйен (старий), людям було надано насіння, добрива та технічне навчання для розвитку моделі дуріана з заварним кремом у комуні, і спочатку було досягнуто позитивних результатів.

Пан Нгуєн Ван Сон із села Тан Бак комуни Пак Та взяв участь у моделі та сміливо перетворив частину сільськогосподарських угідь для вирощування 60 яблук сорту дуріан. Наразі родина пана Сона бачила економічну ефективність, яку принесла ця нова модель вирощування культур.

«Дуріан – це нова культура для комуни Пак Та, я дуже ретельно підійшов до вибору посадки та догляду за нею. Крім того, я та інші виробники дуріану в комуні регулярно обмінюємося досвідом, навчаємося та отримуємо досвід від успішних моделей в інших місцевостях. Наразі ділянка вирощування дуріану в моїй родині почала плодоносити, сподіваюся, вона принесе високий дохід найближчим часом», – сказав пан Сон.

Сад яблук із заварним кремом дуріан у комуні Пак Та

Родина пані Хоанг Тхі Нган з села Тан Бак також взяла участь у модельному проекті з вирощування яблук сорту «кустард», переобладнавши рисові угіддя площею понад 4000 квадратних метрів для вирощування 400 яблук сорту «кустард», і на сьогодні всі дерева сорту «кустард» плодоносять.

Пан Тхань сказав: «Вирощування дуріану з заварним кремом повністю відрізняється від вирощування інших харчових культур. Вам потрібно дуже ретельно вивчити методи удобрення, обприскування пестицидами, поливу, обрізки та пакування плодів. Це вимагає від вас вивчення детальних методів, щоб зрозуміти процес їх росту та розвитку, щоб отримати хороші результати».

Заварний крем яблуні дуріан має багато видатних переваг порівняно з іншими сортами заварних яблук. Середня вага плодів становить від 500 до 600 г, деякі навіть понад 1 кг, що вдвічі більше, ніж у традиційних сортів. Плід має мало насіння, тонку шкірку, характерний аромат, насичену солодкість і привабливий зовнішній вигляд, що робить його популярним на ринку; ціна від 120 до 150 тисяч донгів/кг.

Заварний крем-яблуня дуріан — це деревне дерево, яке вирощується переважно в тропічних регіонах. Його походження — Тайвань, Китай. Листя заварного крем-яблуні дуріан тонке, овальне, світло-зелене з тильної сторони, росте супротивно з усіх чотирьох боків стовбура. Квіти зазвичай поодинокі або ростуть у суцвіття по 2-4 на гілках або в пазухах листків. Квіти світло-жовті, пелюстки тонкі, товсті, овальні, чашечка трикутна. Плід великий, в середньому вагою від 1 до 2,5 кг/плід, м'якоть дуже тверда та має мало насіння, шкірка тонка та солодка. Тайванський заварний крем-яблуня дуріан легко вирощувати, легко цвіте, плодоносить і його можна збирати цілий рік, що економічно ефективно.

За словами місцевих жителів, дуріан підходить для клімату та ґрунту в Пак Та, тому ця культура досить добре росте, обіцяючи принести людям високі врожаї, водночас створюючи ключову культуру для місцевого економічного розвитку. Дотепер багато сімей у комуні Пак Та продовжують досить активно розширювати площі дуріану.

Зіткнувшись із тенденцією переходу до вирощування місцевого сорту яблук дуріан-кастард, уряд комуни Пак Та також розповсюджував та мобілізував людей для розширення посівних площ, активно запитуючи досвід та методи вирощування цього сорту для досягнення найвищої економічної ефективності. Водночас Народний комітет комуни Пак Та також активно запрошував підприємства та кооперативи інвестувати у вирощування фруктових дерев. Зокрема, зосереджуючись на перетворенні неефективних сільськогосподарських угідь для вирощування високоякісних фруктових дерев, включаючи яблуні дуріан-кастард.

Дуріан вирощується на високогір'ї

На сьогодні площа фруктових дерев у комуні сягнула понад 162 гектарів, з яких понад 5000 квадратних метрів займають яблука дуріан. Оскільки економічна цінність яблук дуріан є відносно великою, і це нова культура, Народний комітет комуни призначив спеціалізований персонал для супроводу людей від етапу посадки до догляду за ними з метою підвищення ефективності.

Прагнучи розвитку концентрованого товарного сільського господарства з високою економічною цінністю, комуна Пак Та допомагає людям максимально використовувати переваги та диверсифікувати нові культури з високою економічною цінністю. Ми віримо, що завдяки своїй сміливості та наполегливості в інноваціях, фермери Пак Та успішно впровадять нову економічну модель на основі сорту яблук дуріан, збагативши свої родини та своє рідне місто.

Джерело: https://phunuvietnam.vn/giam-ngheo-tu-mo-hinh-trong-na-sau-rieng-20250812172200098.htm