Застосування штучного інтелекту для забезпечення прозорості сільськогосподарського виробництва

(GLO) – Застосування штучного інтелекту (ШІ) у сільськогосподарському виробництві стає неминучою тенденцією для підвищення ефективності управління, забезпечення прозорості ланцюга поставок та підвищення конкурентоспроможності в'єтнамської сільськогосподарської продукції загалом та Зіа Лай зокрема.

Нещодавно в комуні Тайшон (провінція Гіалай) розпочався проект будівництва фабрики з виробництва та переробки концентрованих сільськогосподарських та лісових продуктів Vinanutrifood Binh Dinh. Проект розгортається на площі 10 гектарів із загальним інвестиційним капіталом майже 500 мільярдів донгів на етапі 1. Проект є піонером у застосуванні штучного інтелекту в управлінні сільським господарством , відстеженні блокчейну, з метою зробити весь ланцюг поставок прозорим, забезпечивши постачання продукції на багато ринків світу.

З цієї нагоди журналісти газети, радіо та телебачення «Gia Lai» взяли інтерв'ю у пані Нгуєн Тхі Дьєм Ханг, віце-президента Ради сільськогосподарських підприємств В'єтнаму, генерального директора компанії «Vinanutrifood Binh Dinh», щодо цієї орієнтації.

Церемонія закладання фундаменту проекту заводу з виробництва та переробки концентрованої сільськогосподарської та лісової продукції
Vinanutrifood Binh Dinh. Фото: Duc Hai

Штучний інтелект прокладає шлях до прозорого виробництва

▪ Пані, компанія «Vinanutrifood Binh Dinh» застосовує штучний інтелект у виробництві. Тож наскільки ефективна ця технологія для бізнесу?

- Ми застосовуємо штучний інтелект до всього виробничого ланцюжка, починаючи зі сфери сировини. Наразі багато вітчизняних підприємств досі виробляють, спираючись на особистий досвід, з незначним застосуванням цифрових технологій та низькою ефективністю, що призводить до труднощів у відтворенні.

Пані Нгуен Тхі Дієм Ханг - генеральний директор компанії Vinanutrifood Binh Dinh. Фото: NVCC

З площею сировини 1000-2000 гектарів і більше, ми зобов'язані застосовувати технології штучного інтелекту для управління.

Штучний інтелект допомагає прогнозувати епідемії та стихійні лиха. Наприклад, коли відбувається шторм, система надаватиме конкретні прогнози щодо впливу на кожен вид сільськогосподарських культур, тим самим допомагаючи нам проактивно запобігати йому.

З іншого боку, штучний інтелект також контролює весь процес: від насіння, ґрунту, добрив, води для поливу до методів догляду. Все це оцифровується, а інформація інтегрується в систему блокчейн для забезпечення прозорості.

Клієнтам та міжнародним партнерам потрібно лише відсканувати QR-код, щоб отримати повну інформацію про те, на якому дереві вирощено продукт, на якій ділянці землі та як за ним доглядають.

Це видатна перевага технології штучного інтелекту в прозорості продукції, відповідності суворим вимогам міжнародного ринку та створенні довіри у споживачів.

▪ Отже, чи може штучний інтелект вирішити «вузьке місце» у сільськогосподарському виробництві?

– Так. Штучний інтелект допомагає ретельно контролювати зону виробництва сировини, виробничий процес і до споживача. Покупці чітко знають, як вирощується, обробляється та потрапляє до них продукт, який вони використовують.

Ми спостерігали, як багато вантажів прибували на прикордонний пункт, але під час перевірки результати були різними, навіть попри те, що вони мали однаковий код регіону вирощування та код упаковки, що створювало труднощі для бізнесу.

Завдяки технології штучного інтелекту, компанія зосереджується на прозорості та управлінні процесами, використовуючи технології від фермерів до заводів, забезпечуючи узгодженість, прозорість та точніше прогнозування врожайності.

Поряд з цим, ми також прагнемо сформувати розумну екосистему виробництва та бізнесу в майбутньому.

Пані Нгуєн Тхі Дьєм Ханг - генеральний директор компанії Vinannutrifood Binh Dinh (шоста праворуч) на церемонії підписання угод про співпрацю з підприємствами провінції Гуансі (Китай).
Фото: Ву Тао

Зокрема, додатки Інтернету речей автоматизують процес від збору даних до оптимізації виробничих процесів, знижуючи експлуатаційні витрати; системи відеоспостереження на великих ділянках сировинних ресурсів; водночас, координують роботу з Департаментом сільського господарства та навколишнього середовища Гіа Лай для перетворення неефективних культур на культури з високою економічною цінністю.

Наприклад, у Кбанзі ділянки з низькою врожайністю цукрової тростини будуть перетворені на кокосові та фруктові дерева, що перетинаються з лікарськими рослинами. Ця модель не лише збільшує короткостроковий дохід, але й забезпечує довгострокові вигоди для фермерів.

Переваги після злиття для збільшення експорту

▪ Пані, на яких напрямках бізнес зосередиться на розширенні сировинних зон?

– Найближчим часом ми надамо пріоритет великим сировинним зонам поблизу заводів у старих провінціях Гіалай та Біньдінь, а потім поступово розширюватимемося. Компанія закуповуватиме безпосередньо сільськогосподарську продукцію, яку вже стабільно вирощують люди, таку як дуріан, банани та кава.

Що стосується неефективних посівних площ та культур з нестабільним врожаєм, ми зосередимося на переобладнанні та співпраці з фермерами для поступового формування стійких сировинних зон, пов'язаних зі споживанням продукції.

▪ Чого очікують підприємства від політики нової провінції після об'єднання провінцій Гіа Лай та Бінь Дінь?

– Я вважаю, що ця стратегія демонструє бачення уряду. Старий Зялай має перевагу великої сировинної зони, тоді як старий Біньдінь має логістичну систему та морські порти, сприятливі для експорту, що створює подвійну перевагу для нової провінції Зялай. Це важливий фактор, який потрібно поєднати для створення повного ланцюжка створення вартості сільськогосподарської продукції.

Однак найбільшим вузьким місцем сьогодні є логістика. Логістичні витрати наразі становлять значну частку собівартості продукції.

Якщо ми зможемо скористатися перевагами морського порту та логістичної інфраструктури, особливо плануванням портової зони Фу Мі, ми усунемо транспортні вузькі місця та розширимо експортні ринки. Стратегія об'єднання провінцій створить новий етап розвитку, особливо у сфері високотехнологічного сільського господарства та глибокої переробки сільського господарства.

▪ Які рекомендації ви маєте для області щодо розвитку логістичної інфраструктури?

- Відстань від західних регіонів до морського порту становить лише понад 100 км, але час у дорозі все ще занадто довгий, що призводить до збільшення логістичних витрат. Сільськогосподарська продукція потребує найшвидшого транспортування для забезпечення якості.

Довгий час ми застрягли на історії про те, що маємо великий запас сировини, але застрягли на етапі транспортування. Я сподіваюся, що провінція, міністерства та галузі незабаром скоригують правила швидкості руху, модернізують основні маршрути, щоб час у дорозі товарів до порту скоротився приблизно до 2 годин.

Швидкісна автомагістраль Куйньон-Плейку усуне вузькі місця в дорозі та покращить логістичну інфраструктуру. Фото: Мін Фуонг

Зокрема, коли наступного жовтня розпочнеться будівництво швидкісної автомагістралі Куйньон-Плейку, ми очікуємо, що це стане великим поштовхом. Швидкісна автомагістраль допоможе знизити логістичні витрати на 30%, створюючи умови для потрапляння на світовий ринок таких «королівських» сільськогосподарських продуктів Зія Лай, як кава, перець, дуріан, банани, кокос тощо.

▪ На вашу думку, яка політика потрібна провінції у сфері інвестиційної співпраці, щоб створити імпульс?

– Я сподіваюся, що провінція перегляне, поверне або реструктуризує земельні фонди, виділені підприємствам, але ще не експлуатовані ефективно, та передасть їх підрозділам, які працюють серйозно та застосовують високі технології. Сільське господарство зараз не може покладатися на старі методи ведення сільського господарства. Якщо ми не будемо сміливо впроваджувати інновації та технології, нам буде важко конкурувати.

Ми готові інвестувати у створення великих модельних полів площею тисячі гектарів, застосування механізації та цифрових технологій, підвищення продуктивності, зниження витрат та виведення сільськогосподарської продукції Gia Lai на ринок світу.

▪ Дякую!

Джерело: https://baogialai.com.vn/ung-dung-ai-de-minh-bach-hoa-san-xuat-nong-nghiep-post565495.html