آنکھوں کی بہترین صحت کے لیے، جسم کو بہت سے اہم غذائی اجزا لینے کی ضرورت ہوتی ہے، خاص طور پر وٹامن اے، سی اور اومیگا تھری فیٹی ایسڈز۔ صحت کی ویب سائٹ Verywell Health (USA) کے مطابق اس کے علاوہ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ سبزیوں اور پھلوں سے بھرپور غذا شریانوں کی صحت کو برقرار رکھنے میں مدد دے گی، اس طرح خون کی شریانوں سے متعلق آنکھوں کی بیماریوں کا خطرہ کم ہو جائے گا۔
پھلیاں زنک اور فائدہ مند معدنیات سے بھرپور ہوتی ہیں جو آنکھوں کے بہت سے مسائل سے بچنے میں مدد دیتی ہیں۔
آنکھوں کی صحت کے لیے اچھے پودے شامل ہیں:
گری دار میوے اور بیج
گری دار میوے جیسے اخروٹ، بادام، پستہ اور بیج جیسے سورج مکھی وٹامن ای اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں۔ وٹامن ای ایک چربی میں گھلنشیل وٹامن ہے جو آنکھوں کے خلیوں کی صحت کی حفاظت کرتا ہے۔ اینٹی آکسیڈنٹس آنکھوں کی بعض بیماریوں جیسے موتیابند اور عمر سے متعلق میکولر انحطاط کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
اس کے علاوہ پستے میں لیوٹین اور زیکسینتھین کی بھی بھرپور مقدار ہوتی ہے۔ یہ وہ مادے ہیں جو بینائی کو برقرار رکھنے اور بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔
پھلیاں
دال، سبز پھلیاں اور چنے جیسی پھلیاں زنک کے بہترین ذرائع ہیں۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ زنک میکولر ڈیجنریشن والے لوگوں کے لیے فائدہ مند ہے۔ زنک ریٹنا کو وٹامن اے جذب کرنے میں مدد کرتا ہے، جس کے نتیجے میں آنکھ میں میلانین پگمنٹ بنانے میں مدد ملتی ہے۔ اس سے رات کی خراب بینائی اور موتیابند کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔
ھٹی پھل
لیموں جیسے سنتری، چکوترا، ٹینجرین اور لیموں وٹامن سی کے بھرپور ذرائع ہیں۔ وٹامن سی ایک اینٹی آکسیڈنٹ ہے جو آنکھوں کو آزاد ریڈیکل نقصان سے بچانے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، وٹامن سی نئے خلیات کی مرمت اور نشوونما میں مدد کرتا ہے، اس طرح عمر سے متعلقہ آنکھوں کو پہنچنے والے نقصان اور بینائی کے نقصان سے لڑتا ہے۔
سبز پتوں والی سبزیاں
پتوں والی سبزیاں جیسے پالک، کالی، یا کولارڈ گرینز میں لیوٹین، زیکسینتھین، وٹامن اے، سی، اور کے اور دیگر اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں۔ ویری ویل ہیلتھ کے مطابق یہ تمام غذائی اجزاء آنکھوں کی صحت کو سہارا دیتے ہیں اور میکولا کی حفاظت کرتے ہیں، ریٹنا کا وہ حصہ جو ہمیں مرکز میں صاف اور واضح طور پر دیکھنے میں مدد کرتا ہے۔
ماخذ: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-vat-cuc-tot-cho-mat-duoc-khoa-hoc-chung-minh-185240925145903649.htm
تبصرہ (0)